Biopurus/Cauvin

Olej pistáciový 250ml

Olej pistáciový 250ml

Pistácie je ořechovitý plod stromu nebo keři pistácie. Domovem pistácie je Střední a Přední ASIE. Stromy dorůstají do výšky až 12 metrů a dosahují stáří až 300 let. Už v době Antiky se cíleně pěstovaly. Jádra jsou oválné a mají tenkou, tvrdou skořápku. Vlastní semeno pistácie má nazelenavou hnědou barvu. Z jader vzniká lisováním za studena tmavě zelený, aromatický oříškový olej. V mnoha zemích se jádra před lisováním praží. Nasycené mastné kyseliny:    9 až 16%Mononenasycené mastné kyseliny:    56 až

koupit