FB17 Toaster - 2,8kg, 9x32x7cm
Velmi pevná forma určená k vytvarování polotvrdého sýru typ Gouda, tvarohu, taženého sýru jako Mozzarella, Kaškaval, dále Balkánu nebo másla. Velikost vhodná pro obchodní balení a další porcování. Název napovídá další kuchyňské využití, tedy toasty, obalované plátky a pod. Hranatý tvar v této velikosti umožňuje plátkovat na kráječi nebo porcovat na pravidelné plátky.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 225.00 Kč
FB19 Toaster - 4kg, 10x30x10cm
Velmi pevná forma určená k vytvarování polotvrdého sýru např. Gouda, Tomme a pod. Tvarohu, taženého sýru jako Mozzarella a Sologuni. Dále Balkánu nebo másla. Velikost vhodná pro obchodní balení a další porcování. Název napovídá další kuchyňské využití, tedy toasty, obalované plátky a pod. Hranatý tvar v této velikosti umožňuje plátkovat na kráječi nebo porcovat na pravidelné plátky.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 255.00 Kč
FB04 - 300g
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru - hladká.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 48.00 Kč
FB05 - 350g
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 45.00 Kč
FB06 - 450g
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem silného proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 50.00 Kč
FB07 - 480g
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 52.00 Kč
FB09 - 700g - 3 díly
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Přidané zaoblené díly umožní vytvarování bochánku se zaoblenými hranami. Je možné ji použít také k lisování polotvrdého sýra.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 190.00 Kč
FB10 - 500g
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 52.00 Kč
FB11 - 750g
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 60.00 Kč
FB14 - 1kg
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 65.00 Kč
FB15 - 750kg
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru. Typický tvar pro sýr Sologuni.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 55.00 Kč
FB16 - 1kg, osmiúhelník
Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 80.00 Kč