Nová kuchařka soutěžící pořadu MasterChef! Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství.
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se kniha nese.
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se kniha nese. Není třeba bát se složitých technik, které se v domácí kuchyni nedají jednoduše zvládnout. Základem je využití jednoduchých surovin, jejich kombinace a jednoduchá příprava. Kuchařka je pro ty, kdo se v kuchyni cítí jako ryba ve vodě, pro ty, kteří se chtějí naučit něco nového, i pro ty, kteří s vařením teprve začínají. Kniha vázaná,NOVÁ.
Chuťově a nutričně vyladěná pepřová kešu omáčka, kterou stačí pouze ohřát a servírovat.Kešu ořechy patří k nutričně nejvyváženějším ořechům vůbec a jsou skvělým zdrojem proteinu. Hodí se tedy skvěle jako dip ke grilované zelenině, k pečeným bramborám, k tofu, nebo jako omáčka k rybě či masu. Omáčku jsme uvařili ve spolupráci s nutriční koučkou Týnou Skalickou. Krémová kešu omáčka je 100% přírodní, rostlinná a bez lepku.
Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medem se bude skvěle hodit jako dip na steaky, grilované maso, maso do hamburgeru, zeleninu i ryby. Teriyaki je japonská příprava grilovaného masa, které je po jeho přípravě potíráno fermentovanou sójovou omáčkou. Tato omáčka je navíc dochucena tak, aby chutnala jako typická omáčka BBQ, sladká je po medu a je trochu hustější, tudíž bude na pokrmech lépe držet a nebude stékat.
Chuťově a nutričně vyladěná krémová kešu omáčka, která se skvěle hodí k těstovinám, jako dip k tofu, rybě nebo k masu. Výraznou chuť a složení omáčky oceníte také v zeleninovém salátu jako dresink a nejvíce potěšíme milovníky pravé italské pizzy. Krémová a jemná omáčka dokonale nahradí smetanu jako základ na pizzu a zachová tak její vláčnost. Omáčku jsme uvařili v Přerově ve spolupráci s nutriční koučkou Týnou Skalickou. Krémová kešu omáčka je 100% přírodní, rostlinná a bez lepku.
Autentická Korejská chilli omáčka z čerstvých surovin, která vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Je pálivější a dá se používat třeba jako dip. Korejská chilli omáčka se hodí se hlavně k různým pokrmům asijské kuchyně. Třeba do polévek, na burgery, k masu, jako dip, na nudle, stir-fry apod.
Autentická Vietnamská BBQ omáčka medová z čerstvých surovin, kterou vyrábíme v Přerově ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Je skvělá hlavně na glazování tofu či masa, aby vám chutnalo stejně dobře jako v restauraci. Naše Vietnamská BBQ omáčka má kouřové aroma a je voňavá po citrónové trávě. Dochucená je sójovou omáčkou Kikkoman, bílým pepřem a spoustou medu.
Jediná Kimchi omáčka svého druhu na trhu. Bez lepku a bez konzervantů, vyrobená fermentací z našeho 100% veganského Kimchi. Vašemu tělu dodá nálož vitamínů a minerálů, a zabodujete s ní na každé grilovačce.
Tradiční italská omáčka z mletého hovězího, šťavnatých rajčátek, kořenové zeleniny a bylinek s vůní středomoří, přílohou jsou těstovinová vřetena z rýžové mouky.
Tradiční italská omáčka z mletého hovězího, šťavnatých rajčátek, kořenové zeleniny a bylinek s vůní Středomoří.
Chuť této omáčky dle originální italské receptury si rychle zamilujete. Rajčatová omáčka je jemně ochucená listy bazalky a řapíkatého celeru. Omáčku stačí už jen ohřát a servírovat s těstovinami nebo kuskusem a výborný oběd či večeře je za 10 minut i s vařením těstovin na stole.
Libové plátky hovězího masa dušené v omáčce z kořenové zeleniny, cibule a rajčatového protlaku. Omáčka je dochucena divokým kořením a skořicí.
Tato BBQ omáčka je výsledkem jedinečné spolupráce mezi Živinou a šéfkuchaři z prestižní restaurace Červený Jelen – spolumajitelem Patrikem Jarošem a executive chefem Markem Fichtnerem. Má autentickou kouřovou chuť a dokonale ladí s různými pokrmy. Je ideální k marinování, dochucení sendvičů nebo jako samostatně podávaný dip.lt;/p>
Tato Čipotlová omáčka je výsledkem jedinečné spolupráce mezi Živinou a šéfkuchaři z prestižní restaurace Červený Jelen – spolumajitelem Patrikem Jarošem a executive chefem Markem Fichtnerem. Je pálivá a má výraznou chuť uzených jalapeños papriček. Skvěle se hodí ke grilované zelenině, do burgerů, tacos nebo do batátové polévky. Mňam!
Sladká chilli omáčka patří k nejoblíbenějším omáčkám na světě. Ta naše je spíš pro milovníky ostrých chutí. Hodí se hlavně k různým pokrmům asijské kuchyně. Rozumí si dobře s masem, rybami, rýží nebo grilovanou zeleninou. Čistě rostlinného původu a je tedy vhodná i pro vegany Vyrobena z čerstvých surovin v Přerově Autentická Sladká chilli omáčka z čerstvých surovin, kterou jsme vyrobili v Přerově ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Základem omáčky jsou zázvor a
Tato pálivá BBQ omáčka je výsledkem jedinečné spolupráce mezi Živinou a šéfkuchaři z prestižní restaurace Červený Jelen – spolumajitelem Patrikem Jarošem a executive chefem Markem Fichtnerem. Má autentickou kouřovou chuť s pikantním twistem. Dokonale ladí s různými pokrmy a je ideální k marinování, dochucení sendvičů nebo jako samostatně podávaný dip. Zkusíte?
BBQ omáčka pálivá pozvedne chuťově vaši grilovačku. V Přerově jsme upekli zeleninu, přidali fermentovanou Gochujang pastu a dochutili k dokonalosti. Možná se stane, že ji sníte dříve, než bude jídlo z grilu hotové. Barbecue omáčku můžete také zapéct s nachos v troubě nebo ji nalít na talíř i mimo grilovačku. Pikantní je tak akorát, není to žádný hořák.