Zurrapa de Lomo Blanca 250G

Zurrapa de Lomo Blanca 250G

Vše, co by vás mohlo zajímat:
Zurrapa de lomo je výsledkem smažení vepřového hřbetu na sádle, přičemž malé kousky masa zůstanou na dně pánve. Spolu se zbylým sádlem se stanou lahodným krémem s kousky, které se natírají na chleba.  Hřbet se marinuje a smaží na iberském vepřovém sádle, bobkovém listu a přírodním koření, což jí dodává velmi přirozenou vůni a chuť. Vyzkoušejte ji, nenechá vás lhostejnými.
Hodí se vědět: 
Zurrapa se vzdáleně podobá francouzské rillete, která je však nahrubo, přičemž zurrapa je velice jemná.
lt;p>Náš tip: 
Je ideální jako tapas třeba na topinku, kde se vepřové sádlo krásně rozteče. Skvělá je taky studená varianta. 

koupit
Přidat hodnocení
Sušené španělské LOMO iberico 50 % o váze 55 g

Sušené španělské LOMO iberico 50 % o váze 55 g

Lomo je oblíbenou španělskou specialitkou. Je to sušený jemně kořeněný vepřový hřbet ve střívku. Výroba a zrání je podobné jako u sušených šunek Jamón.  Jde o LOMO z iberského prasátka. Prase je křížené: má matku z iberského plemene a otce z plemene Duroc. Označení cebo znamená, že bylo prase krmené běžným krmením.  Balení váží 55 gramů a má vakuově balené plátky.

koupit
LOMO CEBO IBERICO 50% cca 180G

LOMO CEBO IBERICO 50% cca 180G

Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón. Toto LOMO je vyrobeno ze iberského prasete které je krmeno běžným krmením.  Je to křížené prase kde matka je Iberské a otec je z plemene Duroc.  Cebo značí že prase bylo krmené běžným krmením.  Vakuově balené kousky o váze cca 180G. Cena je za jeden kus a je konečná . Skladování do 30 stupně. 

koupit
LOMO EXTRA Marinovaný sušený vepřový hřbet kousky cca 180G

LOMO EXTRA Marinovaný sušený vepřový hřbet kousky cca 180G

Lomo patří mezi oblíbené španělské speciality. Jedná se totiž o kus libového masa přímo od kosti (konkrétně sušený vepřový hřbet). Celé kusy LOMA se nejprve nakoření a pak zrají v přírodním střívku minimálně po dobu dvou měsíců.  Sušené maso je sice libové, ale zároveň hezky šťavnaté a rozhodně potěší i ty nejmlsnější jazýčky.  Využijete ho především ve studené kuchyni, kde skvěle poslouží ve formě tapas společně se sýry, olivami nebo picos. Pokud byste chtěli Lomo doplnit vínem, vsaďte na červe

koupit
Marinovaná sušená vepřová krkovice kousky cca 180G

Marinovaná sušená vepřová krkovice kousky cca 180G

Vše, co by vás mohlo zajímat Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj hřbetu je víc prorostlejší tukem a tím i sťavňatejší. Jedná se o libové a šťavnaté sušené maso, které potěší jazyk každého gurmána.   Využití ve studené kuchyni ve formě tapas spolu se sýrama, olivama, picos. Skvěla  k červeným vínům. Tato krkovice je vyrobená z bílého prasete. Hodí se vědět:   Vzhledem k intenzivní chuti je nutné

koupit
Lomo v roquefortu 23 g

Lomo v roquefortu 23 g

Vše, co by vás mohlo zajímat: Paštika LOMO a Roquefort je lahodná směs španělského sušeného vepřového hřbetu a polotvrdého plísňového sýra vyráběného z ovčího mléka. Tato kombinace vytváří neodolatelnou chuťovou harmonii, která potěší i ty nejnáročnější gurmány. Hodí se vědět: Tato delikátní paštika se skvěle hodí jako předkrm nebo jako součást různých snacků. Doporučujeme ji podávat s křupavými picos nebo na bagetě s trochou olivového oleje. Skvělou volbou je také kombinace s červeným vínem, které dotvo

koupit
Premium tapas box

Premium tapas box

Rozvážíme v Praze Pro opravdové masožravce. Jak chutná? Božsky. Téměř půl kila špičkových sušených šunek Jamón bez éček, choriza, sušené krkovičky atd. Na rozdíl od Tapas boxu Grande obsahuje pouze sušená masa. V krabičce najdete: Jamón Serrano zrání 15 měsíců Jamón Ibérico zrání až 24 měsíců Chorizo sarta Ibérico Salchichon cular Cabecera de lomo embuchado Lomo embuchado Mix oliv Cibulky, papričky, okurčičky Mandle Krekry Picos Pro kolik osob: pro 3 - 6 Hmotnost: 450 g

koupit
LOMO de Bellota 50% Iberská rasa cca 180G

LOMO de Bellota 50% Iberská rasa cca 180G

  LOMO patří mezi španělské speciality a jde o kus libového masa od kosti. Konkrétně se jedná o sušený vepřový hřbet. Tento typ masa je opravdu libový a zároveň šťavnatý, takže potěší každého, kdo má miluje ochutnávání a kvalitní maso.  Náš TIP: Využití najde nejlépe ve studené kuchyni. Naplno si ho vychutnáte ve formě tapas společně se sýry, olivami a pečivem picos. Pokud ho budete chtít doplnit i vínem, vsaďte na červené.  Chuťově je poměrně intenzivní, a proto ho krájejte na co nejjemněj

koupit
Pěna ze sušeného vepřového hřbetu 250G

Pěna ze sušeného vepřového hřbetu 250G

Vše, co by vás mohlo zajímat: LOMO,  neboli sušený marinovaný vepřový hřbet.   A toto je jiný způsob jak ho vychutnat. Skvělý, lehce roztíratelný krém, který vychutnáte samostatně s picos, na bagetě s máslem nebo s olivovým olejem. Můžete přidat plátek sýra, olivy. Hodí se vědět:  Krémové na jemně udělané paštiky jsou ve Španělsku populární jako snídaně. Dopřejte si Desayuno Ibérico (španělskou snídani) v pohodlí svého domova. Snídáni to, ale nekončí, k večeru si ud

koupit
Dárkový pytel pro masožravce basic 1,4 kg

Dárkový pytel pro masožravce basic 1,4 kg

Tento základní set obsahuje to nejlepší z masa a potěšíte jím každého, kdo má rád uzeniny. Těšit se můžete na španělskou paštiku, chorizo, sušenou krkovici, sušený LOMO - hřbet, sušenou šunku a trvanlivé pečivo picos gourmet. Balíček udělá radost na každé domácí ochutnávce.

koupit
Španělský mlsoun pro dva

Španělský mlsoun pro dva

6 degustačních talířků našich pečlivě vybraných španělských specialit Jamón Serrano, Jamón Ibérico de Cebo, Lomo Embuchado, Chorizo Ibérico de Bellota, Salchichon Ibérico de Bellota Cular, tři druhy sýrů Manchego, mix oliv, mandle pražené v olivovém oleji, čerstvé pečivo s olivovým olejem Podrobně Vám popíšeme co je co a rádi si o všem s Vámi popovídáme.

koupit
Dárkový pytel pro masožravce classic 2,25 kg

Dárkový pytel pro masožravce classic 2,25 kg

Dárkový set představuje naprostou klasiku mezi španělskými uzeninami. Obsahuje výběr toho nejlepšího z masa a potěšíte jím každého pořádného masoráda. Najdete v něm totiž pořádnou porci masa od španělské paštiky, choriza a sušeného LOMO hřbetu až po sušenou šunku. A chybět samozřejmě nesmí ani trvanlivé pečivo picos gourmet. 

koupit
FOOD-MARKET mandle uzené 250g

FOOD-MARKET mandle uzené 250g

Báječné mandle s jemnou uzenou chutí. Skvělé k vínu i pivu, nebo výborná zdravá svačina. Obsah balení: 250g Složení: jádra MANDLÍ 98 %, kouřové aroma 2 %, řepkový olej. Země původu: USA

koupit
Vrbové šény slabé - 250g (Vrbové šény slabé - 250g)

Vrbové šény slabé - 250g (Vrbové šény slabé - 250g)

Vrbové šény šíře 4-6 mm - vrba americká (salix americana). Návod na přípravu před pletením jsme pro vás připravili ZDE .

koupit
Krém z vepřového hřbetu bez konzervantu 110G

Krém z vepřového hřbetu bez konzervantu 110G

Vše co by Vás mohlo zajímat: Orza je velká hliněná nádoba podobná džbánu s kulatým otvorem nahoře. Tradičně se používá k uchovávání potravin v sádle, zejména vepřového masa po každoroční matanze neboli porážce . S příchodem chladicích zařízení se orzas stal téměř zastaralým, ale úžasná chuť tohoto pokrmu vás přiměje vrátit se do minulosti. Lomo de orza je vepřové maso, vepřový hřbet dle aragonského receptu. My Vám ho přinášíme ve formě paštiky, která se skvěle hodí na bagetku, topinku nebo jen tak s Pico

koupit
TWININGS - Zelený & černý čaj (80 sáčků / 250g)

TWININGS - Zelený & černý čaj (80 sáčků / 250g)

Pokud se nemůžete rozhodnout mezi zeleným a černým čajem, je tato originální směs tou správnou volbou. Tento úžasný čaj vás osvěží po ránu i v průběhu celého dne. Balení: 80 sáčků (250g) Složení: zelený čaj 70%, černý čaj 30%

koupit