Nakládaný zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka, abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.
Zázvor, který se podává k suši. Má sladkokyselou chuť, naproti růžovému je tento zázvor mírnější.
Zázvor, který se podává k suši. Má sladkokyselou chuť.
Zázvor růžový. Velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.
Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka abyste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neustralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.
Růžový zázvor - velmi často se s ním setkáte v pravých sushi restaurantech nebo v tzv. running sushi barech. Růžový zázvor slouží k neutralizaci chuti mezi jednotlivými kousky sushi. Zkrátka aby jste si dokázali vychutnat každé sousto, kde jsou například různé typy ryb, zázvor Vám jednoduše neutralizuje chuťové pohárky a Vy si tak můžete každé sousto naplno vychutnat.
Nakládaný zázvor se běžně podává k sushi, neutralizuje chuťové pohárky, takže si můžete plně vychutnat různé druhy sushi.
Nakládaný zázvor se běžně podává k sushi, neutralizuje chuťové pohárky, takže si můžete plně vychutnat různé druhy sushi.
Velmi pikantní směs koření, kterou jsme připravili přesně po vzoru indické tradice. Ayurvéda Manufaktura Masála obsahuje hřebíček, černý pepř, cejlonskou skořici, římský kmín, zázvor, kurkumu, muškátový květ, hing, sušenou hlívu, chilli, koriandr, kokos, bílý mák a zázvor.
Nakládaný zázvor by se měl stát nedílnou součástí při servírování sushi, je to jedna z tradičních příloh k sushi rolkám. Jeho růžová varianta má oproti bílé ostřejší chuť.
Nakládaný zázvor by se měl stát nedílnou součástí při servírování sushi, je to jedna z tradičních příloh k sushi rolkám. Jeho růžová varianta má oproti bílé ostřejší chuť.
Nakládaný zázvor by se měl stát nedílnou součástí při servírování sushi, je to jedna z tradičních příloh k sushi rolkám. Jeho růžová varianta má oproti bílé ostřejší chuť.
Zázvor se používá zejména v asijské kuchyni. Vynikne v rybích a masitých pokrmech, jako je kachna, drůbeží nebo vepřové maso. Dodává příznačnou ostrou svěžest pokrmům z mořských živočichů či sushi. Používá se také k příp…
Jedno z nejstarších tropických koření, původem z asijského kontinentu. Rostlina se pěstuje pro dužnaté, hlízovitě ztlustlé oddenky. Ty bývají až 10 cm dlouhé, zaškrcované a po obou stranách zploštělé. Pěstuje se na plantážích hlavně v Indii,Číně, Japonsku, ale i na Jamajce a v západní Africe. Podle způsobu zpracování se na světovém trhu vyskytují zázvor neloupaný, pololoupaný, loupaný a zázvor bělený. Zázvor obsahuje éterické oleje, zázvorovou silici a štiplavě ostrou látku zvanou gingerol.
Japonské ostré curry v kostkách - 12 porcí. Přesné složení je tajemstvím výrobce a výrobce od výrobce se mírně liší. Nejčastěji barvu dodává kurkuma, šafrán a paprika, zatímco pálivou chuť chilli (červené papriky), bílý a černý pepř, zázvor, česnek a hořčice další chuť a aroma dodávají také kmín, koriandr, skořice, bobkový list, zázvor, kardamom, hřebíček.
Poskytněte svému tělu v náročném období to nej z přírody. Zázvor je jedním z nejlepších prostředků, po kterém můžete sáhnout. Meleme ho na prášek nebo připravujeme do kapslí. Zázvor (Ginger) je příznivý pro přirozenou obranyschopnost - imunitní systém, patří mezi antioxidanty a pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi. Latinský název: Zingiber officinale Sanskrt: Ārdraka