Vyzkoušejte směs celozrnné rýžové mouky, bramborového a kukuřičného škrobu k zahuštění světlých omáček a dresingů. Skvělá je například příprava holandské omáčky.S tímto pomocníkem od BIOVEGAN budou omáčky uvařeny rychle a budou lahodné a krémové bez hrudek.Výrobky BIOVEGAN včetně této směsi neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované suroviny.Složení: Celozrnná rýžová mouka*, bramborový škrob*, kukuřičný škrob*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Alergeny: Může obsahovat stopy, lepku, sóji, skořápkových plodů a hořčice.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1558 kJ / 372 kcal; tuky: 1,0 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 46,0 g; z toho cukry: 0,5 g; vláknina: 0,6 g; bílkoviny: 3,6 g; sůl: 0,1 g.Návod k přípravě: Dávkování: cca 18 g (3 vrchovaté polévkové lžíce) na 250 ml omáčky. Postup: přiveďte tekutinu (např. zeleninový vývar) k varu. Za intenzivního míchání přidejte zahušťovadlo do světlých omáček a mírně provařte 2 minuty. Můžete ochutit dle vlastní chuti.Skladování: Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.Výrobce: NěmeckoBio Vegan GmbH,Biovegan-Allee 1,DE-56579 Bonefeld
Vyzkoušejte směs celozrnné rýžové mouky, bramborového a kukuřičného škrobu k zahuštění světlých omáček a dresingů. Skvělá je například příprava holandské omáčky.S tímto pomocníkem od BIOVEGAN budou omáčky uvařeny rychle a budou lahodné a krémové bez hrudek.Výrobky BIOVEGAN včetně této směsi neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady,
Jemný kukuřičný škrob bezlepkový v biokvalitě, ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů. Hodí se k přípravě koláčů, dortů, náplní, dezertů a ovocných omáček.Výrobky BIOVEGAN včetně tohoto škrobu neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované s
Jemný kukuřičný škrob bezlepkový v biokvalitě, ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů. Hodí se k přípravě koláčů, dortů, náplní, dezertů a ovocných omáček.Výrobky BIOVEGAN včetně tohoto škrobu neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované s
G&G Jíška se perfektně hodí na zahuštění světlých omáček, aniž by zhrudkovatěla. Bez modifikovaných škrobů a umělých barviv.
Potravinářské barvivo značky Biovegan se skvěle hodí k obarvení těst, dortových krémů, potahovacích hmot nebo třeba želatiny. Barvy jsou bez lepku, zcela veganské a v biokvalitě. Balení obsahuje 6 barev - červenou, žlutou, oranžovou, fialovou, zelenou a modrou.
Kvalitní zahušťovadlo do omáček či polévek ve tmavé variantě. S pohodlným dávkováním.
Kvalitní zahušťovadlo do omáček či polévek ve světlé variantě. S pohodlným dávkováním.
Konečně veganská a nízkotučná alternativa ke konvenčnímu krému a rostlinnému krému! Jednoduše šlehejte sójovým nápojem přirozeně po dobu 5 minut a veganská šlehačka je připravena. Ideální pro vrstvené dezerty, koláče, v kávě nebo s čerstvým ovocem. Zvláště chutné s přelitým křehkým, marcipánem, mandlovým máslem nebo ořechy.
Pečení s veganskými bílky je stabilní a ideální pro makronky, ořechové rohlíčky, sušenky, pusinky a další nadýchané pečivo. Využití najde i v dezertech jako je čokoládová pěna a dokonce i při přípravě majonézy. Tato náhrada je 100% veganská, bezlepková a bez přidaného cukru.Balení 2 x 10 g (odpovídá 2x cca 2 bílkům). Recept na kokosové makronky s proteinovou náhražkou bílku: 1 balení BIOVEGAN proteinová náhražka 90 g kokosových vloček 90 g moučkového cukru Příprava: Přidejte 10 g proteinové náhražky BIOVE
Pečení s veganskými bílky je stabilní a ideální pro makronky, ořechové rohlíčky, sušenky, pusinky a další nadýchané pečivo. Využití najde i v dezertech jako je čokoládová pěna a dokonce i při přípravě majonézy. Tato náhrada je 100% veganská, bezlepková a bez přidaného cukru.Balení 2 x 10 g (odpovídá 2x cca 2 bílkům). Recept na kokosové makronky s proteinovou náhražkou bílku: 1 balení BIOVEGAN proteinová náhražka 90 g kokosových vloček 90 g moučkového cukru Příprava: Přidejte 10 g proteinové náhražky BIOVE
Nejvyšší kvalita pravého bílého pepře v ekonomickém balení. Nechte se svést jemnou chutí v kombinaci eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu. Jemná chuť pepře pozvedne Vaše jídlo aniž by ovlivnila příliš jeho chuť, obzvláště vhodný do světlých a krémových omáček a polévek. Vhodný na vaření i grilování K dochucení omáček nebo sýrů V originálním 100g balení Pálivost:
Přírodní zahušťovadlo Agar se získává z mořské řasy. Nemá výraznou chuť a je bez zápachu. Užívá se k zahušťování omáček, krémů, pudinků, také na zdobení dortů i do aspiku. Můžete ho používat jako želírovací prostředek do marmelád a dezertů.
Kmín drcený přidává se do polévek, omáček, k masům nebo do salátů. Výborně se hodí do světlých omáček nebo salátových zálivek, kde by celý kmín vadil. Také se přidává do domácího chleba a pečiva. Použití kmínu v kuchyni Kmín má v české kuchyni své neodmyslitelné místo, protože ho používáme již tisíce let. Kmín byl po dlouhá staletí jedním z mála koření běžně k dispozici, proto se používal a používá téměř všude. Na brambory, do polévek, k vepřovému masu, do omáček, do salátů, k drůbeži (kachna a husa), do
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.