Vykostěná Paleta Ibérica de Bellota o přibližné váze 200 g je sušená šunka z černých polodivokých iberských vepřů. Konkrétně se jedná o přední nohu. Od Jamónu se liší nejen svojí velikostí, ale především chutí masa.
Prasátka se pásla ve volné přírodě a byla krmena výhradně žaludy, bylinkami a trávou. Od toho se odvíjí i označení “bellota”.
TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha, Jamón - palety Ibérico de bellota, z prasátek krmených výhradně žaludy Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť sušené šunky Jamón Ibérico de bellota. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené barikované archivní víno Latierra 2014
TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4,5 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4,5 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4,5 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
TOP produkt 100% iberské prasátko bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota 100%, černý štítek, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 5 - 6,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota 100% výborně doplní špičkové červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
TOP produkt 100% iberské prasátko bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota 100%, černý štítek, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 5 - 6,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota 100% výborně doplní špičkové červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
TOP produkt 100% iberské prasátko bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota 100%, černý štítek, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 5 - 6,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota 100% výborně doplní špičkové červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
Dárkový box pro masožravé milovníky červených vín Obsahuje: 0,75l Mala Vida, červené organické barikované víno pšeničné tyčinky Espina Blanca Chorizo Ibérico de bellota 100g Salchichon Ibérico de bellota 100g Paleta Ibérica de cebo Caballero 100g
Dárkový box pro ortodoxní masožravce Obsahuje 2 ks Chorizo ibérico de bellota 100g Salchichon ibérico de bellota 100g Panceta Ibérica de bellota 100g Jamón Ibérico de Cebo 100g
Vykostěná Paleta Serrana o přibližné váze 200 g je sušená šunka z bílých prasat. Jedná se o přední tj. menší nohu (správně plec) a jde o produkt, který je podobný italskému prosciutto crudo, chorvatskému pršutu nebo francouzskému jambonu de Bayonne.
Aktuální hmotnost 7 KG Vychutnejte si exkluzivní sušenou šunku Ibérico v dárkovém balení. Tato lahůdka o hmotnosti cca 7 kg potěší každého milovníka masa. Kromě šunky Palety Iberico de Bellota obsahuje dárkový set také nůž na krájení jamónu a praktický stojánek, aby vám k ochutnávce opravdu nic nechybělo. Objevila se vám na povrchu šunky plíseň? Nelekejte se. Je to součást přirozeného zrání. Stačí šunku vybalit a otřít hadříkem s troškou oleje.
Lomito je v podstatě nejvíce ceněný kus prasete. Lomito iberico de bellota je kus španělsky nazývané časti presa z Iberského prasete které bylo chováno ve volné přírodě, jedlo žaludy a byliny. Česky výraz pro Presa Ibérica neexistuje. Vakuově balený kousky o váze cca 150G . Cena je za kus a je konečná. Skladování do teploty 30 stupně. více info https://www.topdelikatesy.cz/blog/lomito-iberico-zazrak-z-iberskeho-prasete-/
Lomito je v podstatě nejvíce ceněný kus prasete. Lomito iberico de bellota je kus španělsky nazývané časti presa z Iberského prasete které bylo chováno ve volné přírodě, jedlo žaludy a byliny. Česky výraz pro Presa Ibérica neexistuje. Vakuově balený krájený o váze 55G . Skladování do teploty 30 stupně. více info https://www.topdelikatesy.cz/blog/lomito-iberico-zazrak-z-iberskeho-prasete-/
Salchichon Ibérico bellota, je vyroben z černých iberských vepřů krmených výhradně žaludy. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberico de bellota. Jamonarna doporučuje: chuť Salchichon ibérico bellota výborně doplní červené barikované víno Vivir sin Dormir
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé iberské prasátko Ibérico de Bellota, délka zrání 20 až 24 měsíců. Hmotnost: 5 - 6,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Stojan a nůž Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Serrano výborně doplní červené barikované víno Mala Vida