VERMICELLI DIAMOND Skleněné nudle 100g
Skleněné nudle, známé také jako čínské nudle nebo křišťálové nudle jsou typem transparentních nudlí vyrobených
ze škrobu (hrachový, kukuřičný, ze zelených fazolí) a vody.
Skleněné nudle, známé také jako čínské nudle nebo křišťálové nudle jsou typem transparentních nudlí vyrobených ze škrobu (hrachový, kukuřičný, ze zelených fazolí) a vody. Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, který získají po zalití horkou vodou. Jejich příprava je velmi jednoduchá.Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát. Nemají výraznější chuť, proto jsou vhodné do rozličných pokrmů. Snad nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích. Často se přidávají ke smaženému masu, zelenině a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka. Jsou zdravé, protože neobsahují pšenici ani lepek. V Číně, odkud pochází, jsou velmi populární přísadou. Podávají se zde v miskách s různými ingrediencemi, např. se zeleninou nebo krevetami. Místní je používají jako přísadu do výplní různých knedlíků, a to zejména ve vegetariánské kuchyni. Jsou populární i v dalších koutech Asie, zejména v Indonésii, Filipínách, Japonsku, Koreji, Indii, Vietnamu, Pákistánu, Thajsku, Havaji, atd. Díky své těžší váze bývají servírovány vespod talíře či mísy a ostatní ingredience se navrší nahoru na ně.
Složení : hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob ze zelených fazolí
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota (kj/kcal)
Tuky (g)
Z toho kyseliny (g)
Sacharidy (g)
Z toho cukry (g)
Vláknina (g)
Bílkoviny (g)
Sůl (g)
1462/344
0,5
0,1
86
0,5
0,5
0,04
Alergeny : neuvádí se
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením.
Hmotnost balení: 100g
Země původu: Čína
- Obchod: Z Asie.cz
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Trvanlivé potraviny | Těstoviny, rýže, luštěniny | Těstoviny
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 22.5.2023
- Cena: 22.00 Kč
