Bochník chleba v mikrotenovém sáčku, v igelitce? Kdepak. Myslete ekologicky i ekonomicky a vybavte se kuchyňským pomocníkem, který zabezpečí pečivu dlouhou trvanlivost.
Bochník chleba v mikrotenovém sáčku, v igelitce? Kdepak. Myslete ekologicky i ekonomicky a vybavte se kuchyňským pomocníkem, který zabezpečí pečivu dlouhou trvanlivost.
Chléb vhodný pro bezlaktózovou dietu a při nesnášenlivosti vajíček. Dietní potravina určená pro zvláštní léčebné účely, k dietnímu režimu při fenylketonurii (PKU).
Chléb vhodný pro bezlaktózovou dietu a při nesnášenlivosti vajíček. Dietní potravina určená pro zvláštní léčebné účely, k dietnímu režimu při fenylketonurii (PKU).
Bezlepkový chléb ze lněného, slunečnicového a dýňového semínka. Chutné rozšíření jídelníčku celiaků. Hodí se ke svačině nebo k přikusování k salátu či polévce.
Kořenový dopekový chléb (460 g) Dopek je řemeslný chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 5 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Dopek – kvasový chléb k dopečení 600 g Dopek je řemeslný zrající chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní kvasový chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 7 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Celozrnný kváskový chléb z jednozrnky bio bez droždí, z čerstvě pomleté mouky. Tento chléb odesíláme pouze ve středu!
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo včetně rohlíků, housek, baget, pizzy, koláčů, vánoček atd. V neposlední řadě zde naleznete P. Momčilovou vyzkoušenou jednoduchou přípravu skvělých džemů a povidel.
Za pomoci této univerzální vícezrnné směsi upečete výživné cereální pečivo nebo chléb s charakteristicky zlatavou křupavou kůrkou. Jedno balení (400 g) této směsi vám vystačí na přípravu 2 velkých chlebů nebo mnoha kusů jiného pečiva jako třeba rohlíků, housek, kaiserek apod.
Za pomoci této univerzální vícezrnné směsi upečete výživné cereální pečivo nebo chléb s charakteristicky zlatavou křupavou kůrkou. Jedno balení (400 g) této směsi vám vystačí na přípravu 2 velkých chlebů nebo mnoha kusů jiného pečiva jako třeba rohlíků, housek, kaiserek apod.
Pro chvíle, kdy se vám nechce vařit, je ideální mít po ruce čerstvé pečivo. Pokud vás ale už omrzelo kupované bezlepkové pečivo, jednoduše si připravte vylepšenou variantu, a to náš nový bezlepkový dýňový chléb. A kdybyste jej chtěli náhodou chtěli čas od času ozvláštnit, přidejte do něj nasekané vlašské ořechy, které ještě zvýrazní jeho chuť. Připravte se ovšem na to, že k němu ani nestihnete připravit pomazánku, jak se po něm rychle slehne zem!
Netradiční, ale výborný chleba z klíčeného obilí v bio kvalitě. Bez kvásku a bez droždí, 500g. Tento chléb odesíláme pouze ve středu v sudém týdnu!
Netradiční, ale výborný chleba z klíčeného obilí v bio kvalitě. Bez kvásku a bez droždí, 500g. Tento chléb odesíláme pouze ve středu v lichý týden!
Bezlepkový chléb ze lněného, slunečnicového a dýňového semínka. Chutné rozšíření jídelníčku celiaků. Tato slaná varianta obsahuje navíc Ume ocet. Hodí se ke svačině nebo k přikusování k salátu či polévce.
Pita chléb je velmi oblíbenou přílohou zejména v arabské kuchyni. Peče se ve velmi rozehřáté pánvi, což způsobí, že se chléb nafoukne. Proto jej můžete k jídlu nejen přikusovat, můžete ho ale také naplnit. Podává se s tradičními specialitami, jako je například hummus, jako příloha k salátu nebo naplnit zeleninou a dresinkem.