Přidává se do potahovacích a modelovacích hmot, aby zůstaly tvárné a přitom pevné pro modelování. Pomáhá udržet požadovanou hustotu i po přidání tekutého barviva. Dá se použít i jako lepidlo.
Použití při výrobě gumpasty: 500 g moučkového cukru, 4 lžíce vody, 1 lžíce glukózy, 1 lžička prášku Tylose. V misce rozmíchejte polovinu moučkového cukru s práškem Tylose (CMC). Vodu zahřejte a rozpusťte v ní glukózu a poté přidejte moučkový cukr s práškem CMC. Nakonec přidáváme zbytek moučkového cukru. Směs hněteme
(58,33 Kč/10g) Dejte svým oblíbeným pokrmům novou chuť a vůni! Toto aroma je bezbarvý prášek s intenzivní vůní a chutí. Rozpustné ve vodě, oleji a alkoholu. Složení: aroma Dávkování: 3-5 g/kg
(58,33 Kč/10g) Dejte svým oblíbeným pokrmům novou chuť a vůni! Toto aroma je bezbarvý prášek s intenzivní vůní a chutí. Rozpustné ve vodě, oleji a alkoholu. Složení: aroma Dávkování: 3-5 g/kg
(58,33 Kč/10g) Dejte svým oblíbeným pokrmům novou chuť a vůni! Toto aroma je bezbarvý prášek s intenzivní vůní a chutí. Rozpustné ve vodě, oleji a alkoholu. Složení: aroma Dávkování: 5 g/kg
(58,33 Kč/10g) Dejte svým oblíbeným pokrmům novou chuť a vůni! Toto aroma je bezbarvý prášek s intenzivní vůní a chutí. Rozpustné ve vodě, oleji a alkoholu. Složení: aroma Dávkování: 1-3 g/kg
Speciální čiré jedlé lepidlo Je velmi užitečné při připojování částí marcipánu nebo cukrářské hmoty na dort Používá se také při 3D modelování
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E133, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E110, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E122, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E124, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E102, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E102, E133, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E102, E122, E133, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E102, E133, benzoát sodný, kyselina citrónová
Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Fix má ohebnou špičku podobnou jako štětec. Složení: voda, E104, E129, E133, E151, benzoát sodný, kyselina citrónová
(333,33 Kč/100g) Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst. Barvu nabíráme v malém množství pomocí párátka (na každé nabrání použijeme nové párátko) a postupně přidáváme, dokud nedocílíme požadovaného odstínu. Složení: glycerin, propylenglykol, barvivo E153