Hodí se vědět:
Brandade je emulze připravená ze slané tresky, olivového oleje a obvykle brambor. Jí se v zimě s chlebem nebo bramborami. Ve francouzské kulinářské terminologii se občas označuje jako brandade de morue a ve španělské kuchyni je někdy známá jako brandada de bacalao ( morue a bacalao znamenají slaná treska).
Hodí se vědět:
Krémové na jemně udělané paštiky jsou ve Španělsku populární jako snídaně nebo večer jako tapas se sklenkou vína. Skvěle se hodí na bagetu
Mohlo by Vás zajímat: Paštika z uzeného lososa . Skvělá s bagetkou, topinkou nebo jen tak s picos. Doporučujeme s bílým vínem nebo šumivým vínem Cava. Hodí se vědět: Paštika z lososa bohatá na omega 3
Vše co by Vás mohlo zajímat: Vyrobeno z lokálních surovin. Zvěřina vždy pochází z místních obor poblíž, kde se zvířata volně a přirozeně krmí na pastvinách. Jelení paštika s hřibem pravým, skvělá na chleba, bagetku nebo topinku. Náš tip: Skvěle se hodí na bagetu s olivovým olejem, v kombinaci s červeným vínem. Skvělý dárek pro milovníky zvěřiny, pro myslivce zvlášť.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Vyrobeno z lokálních surovin. Zvěřina vždy pochází z místních obor poblíž, kde se zvířata volně a přirozeně krmí na pastvinách. Paštika s divočákem v Sherry s rozinkami , skvělá jako tapas, na topinku, na toast. Náš tip: Skvěle se hodí na bagetu s olivovým olejem, v kombinaci s červeným vínem. Skvělý dárek pro milovníky zvěřiny, pro myslivce zvlášť.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika s rozinkami a sladkým vínem sherry je klasickou španělskou delikatesou, kterou nesmí chybět na žádné tapeadě nebo tapas party. Tato lahodná paštika je vyrobena z masa černých iberských prasat a její jemný nádech dodávají právě rozinky a sherry víno.Náš tip: Paštika se skvěle hodí na toast, rozpečenou bagetku s máslem nebo pokapanou olivovým olejem. Kromě toho se dá kombinovat s různými sýry, lilky, papričkami nebo dalšími ingrediencemi podle vlastní
Mohlo by Vás zajímat: Stačí křupavá bagetka nebo toast a váš gastronomický zážitek může začít. Iberská paštika s pomerančem je skvělá kombinace, která Vám určitě udělá radost na bagetke, toastu, nebo topince. Nebo jen tak na chleba. Doporučujeme namazat máslem nebo olivovým olejem. Hodí se vědět: Radost z požitku této skvělé paštiky lze zvýšit doprovodem sklenky vychlazeného piva nebo bílého či růžového vína, klidně ve verzi bublin CAVA
Hodí se vědět: Extremadura je oblast s největší plochou na které se pěstují v Španělsku fíky. Celkem 5220 hektarů, tj 1/3 celého Španělska. Fíky z Almoharinu jsou vyhlášené a jsou považovány za jedny z nejlepších na světě. Náš tip: Iberská paštika a fíky je skvělá kombinace, která Vám určitě udělá radost na bagetke, toastu, nebo topince. Nebo jen tak na chleba Radost z požitku této skvělé paštiky lze zvýšit doprovodem sklenky vychlazeného piva nebo bílého či růžového vína, klidně ve verzi bublin
Vše, co by vás mohlo zajímat: iberská paštika je řemeslná paštika ve venkovské stylu, vyrobená z iberského vepřového masa. Má nádech brandy, který podtrhuje jeho aroma a sladkost. Paštika je dobře roztíratelná a skvěle chutná na čerstvém chlebu, francouzské bagetce či opečeném toastu. Hodí se vědět: Jako typickou venkovskou paštiku si ji nejlíp vychutnáte se sklenkou dobrého červeného vína plnějších tvaru.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Uzená tresčí játra , také známa jako mořský foie s jemnou texturou a delikátní chutí se používají jako samostatné lahůdka nebo na přípravu různých jídel. Jemné uzení mu dodává dokonalou chuť. Navíc se jedná o pokrm bohatý na Omega 3 a vitamíny A a D. Skvěle je vychutnáte se sklenkou dobře vychlazeného sektu Cava.
Mohlo by Vás zajímat: Paštika z uzeného lososa . Skvělá s bagetkou, topinkou nebo jen tak s picos. Doporučujeme s bílým vínem nebo šumivým vínem Cava. Hodí se vědět: Paštika z lososa bohatá na omega 3, balená ve snadno otevíratelné kovové vaničce.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika je španělská klasika na poli pašik. Roquefort je polotvrdý plísňový sýr vyráběný z ovčího mléka s výraznou ostrou chutí. Tato skvělá paštika spojuje tyto dvě delikatesy v jednu. Náš tip: Skvěle se hodí na bagetu s olivovým olejem, v kombinaci s červeným vínem. Nebo samotné s křupavými picos.
Na zelených pastvinách vysočiny v okolí Mitrova, se po celý rok volně pase hovězí dobytek plemene Aberdeen angus, z jehož vyzráleho masa je vyrobena tato paštika. A to je celé tajemství její skvělé chuti.
Na zelených pastvinách vysočiny v okolí Mitrova, se po celý rok volně pase hovězí dobytek plemene Aberdeen angus, z jehož vyzráleho masa je vyrobena tato paštika. A to je celé tajemství její skvělé chuti.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Perdiz del Monte (Alectoris rufa) je pták jehož domovem jsou hory Pyrenejského poloostrova. Je ve španělsku velice oblíbený, a tak se Španělé z něj naučili dělat prvotřídní paštiku. Tahle v kombinaci s brandy vás určitě dostane. Náš tip: Skvěle se hodí na bagetu s olivovým olejem, v kombinaci s červeným vínem. Skvělý dárek pro milovníky zvěřiny, pro myslivce zvlášť.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika s rozinkami a sladkým vínem sherry je klasickou španělskou delikatesou, kterou nesmí chybět na žádné tapeadě nebo tapas party. Tato lahodná paštika je vyrobena z masa černých iberských prasat a její jemný nádech dodávají právě rozinky a sherry víno. Náš tip: Paštika se skvěle hodí na toast, rozpečenou bagetku s máslem nebo pokapanou olivovým olejem. Kromě toho se dá kombinovat s různými sýry, lilky, papričkami nebo dalšími ingrediencemi podle vlastní ch
Poctivá farmářská paštika z vepřové doplněná o brandy a domácí hrušky. poctivý český výrobek výborná kombinace s brandy a hruškou skvělá na čerství chleba ideální produkt do dárkového balíčku pro každou příležitost