Sušené koření Adžvan vhodné do luštěninových pokrmů, polévek i salátů.Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením.
Kardamom zelený celý, 50 g, Swagat Mletý zelený kardamom je sladký a zároveň ostrý. Má příjemnou citronovo-zázvorovou chuť. Přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a trávení. Působí analgeticky a protizánětlivě. Povzbuzuje při vyčerpání. Kardamom váže kofein, přidává se do kávy a čaje. Vhodný je též do mléčných výrobků a luštěnin. Využití: Ideální pro dochucování pikantních nebo sladkých jídel, káv a čajů (např. jedno z koření v masala chai).
Sušený česnekový prášek k dochucování pokrmů. Použití mletého česneku v kuchyni skýtá celou řadu výhod. V porovnání s klasickým čerstvým česnekem má mnohem delší trvanlivost. Jeho použití je navíc velmi jednoduché – stačí otevřít sáček a nasypat do pokrmu přiměřené množství aromatického prášku. Česnekový prášek se hodí k dochucení mas, zeleninových pokrmů, polévek i omáček. Skvěle bude chutnat v kombinaci s pepřem, kari nebo zázvorem. Tepelnou úpravou ztratí silnou štiplavost a zanechá v jídle příjemnou
Česnek mletý, 100 g, Swagat Výhody mletého česneku Použití mletého česneku v kuchyni skýtá celou řadu výhod. V porovnání s klasickým čerstvým česnekem má mnohem delší trvanlivost. Jeho použití je navíc velmi jednoduché – stačí otevřít sáček a nasypat do pokrmu přiměřené množství aromatického prášku. Česnekový prášek se hodí k dochucení mas, zeleninových pokrmů, polévek i omáček. Skvěle bude chutnat v kombinaci s pepřem, kari nebo zázvorem. Tepelnou úpravou ztratí silnou štiplavost a zanechá v jídle
SWAGAT - Basmati rýže Kvalitní dlouhozrnná rýže z Pákistánu má nízký glykemický index a je rychle stravitelná. Basmati je známá svoji lahodnou chutí a dlouhým zrnem. Návod na vaření: V hrnci: Přiveďte 2 hrnky rýže k varu. Přidejte 1 hrnek rýže a jemně promíchejte. Vařte po dobu 9-10 minut na mírném ohni. Poté nechte 5 minut odstát.Mikrovlnka: Vložte 1 hrnek rýže a 2 hrnky vody do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Nastavte na vysoký výkon a vařte po dobu 10 minut- Před podáváním nechte 9 minut
Detailní popis produktu SWAGAT - Basmati rýže s extra dlouhým zrnem, 5 kg Kvalitní dlouhozrnná rýže z Pákistánu má nízký glykemický index a je rychle stravitelná. Basmati je známá svoji lahodnou chutí a dlouhým zrnem. Premiová rýže má extra dlouhá zrna. Návod na vaření: V hrnci: Rýži nejdříve propláchněte a namočte do studené vody na 25 - 30 minut. Poměr je 1 šálek rýže na 2,5 - 3 šálky vody. Přidejte rýži do vroucí vody, osolte podle chuti. Vařte na mírném ohni, dokud rýže absorbuje vodu, poté úplně
Ajwain (Libeček), 100 g Doporučujeme přidat jej do polévek, salátů, bramborových i zeleninových pokrmů, do pikantních zákusků atd. Země původu: Indie Dodavatel-výrobce: Day Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno
Detailní popis produktu BIO směs kmínu (Adžvan), indického kmínu (Džíra), zázvoru, skořice a koriandrupro normální trávení. Doplněk stravy Složení: koptský kmín* (Trachyspermum ammi) 40 %, šabrej kmínovitý *(Cuminumcyminum) 20 %, zázvor pravý* (Zingiber officinale) - oddenek 20 %, skořicovník cejlonský*(Cinnamomum verum) 10 %, koriandr setý* (Coriandrum sativum) 10 %* Z ekologického zemědělstvíPříprava: 1 sáček čaje zalijte 2 – 3 dcl vroucí vody a nechejte 3 – 5 minut louhovat. Země původu:
Kardamom mletý, 50g Mletý zelený kardamom je sladký a zároveň ostrý. Má příjemnou citronovo-zázvorovou chuť. Přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a trávení. Působí analgeticky a protizánětlivě. Povzbuzuje při vyčerpání. Kardamom váže kofein, přidává se do kávy a čaje. Vhodný je též do mléčných výrobků a luštěnin. Využití: Ideální pro dochucování pikantních nebo sladkých jídel, káv a čajů (např. jedno z koření v masala chai). Součást
Detailní popis produktu Vůně a chuť koriandru Koriandr (dhania) má charakteristickou ořechovou vůni a pikantní hořkosladkou chuť. Přidává se do ostrých jídel, kde dokáže stáhnout jejich pálivost. Používá se v mnoha kuchyních po celém světě, zejména v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni. V mleté podobě působí jako mírné zahušťovadlo do omáček. Ideální koření pro trávení Koriandr je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, jako jsou A, B1, B2 a C. Je také ideální bylinkou při potížích s trávením,
Detailní popis produktu Vůně a chuť koriandru Koriandr (dhania) má charakteristickou ořechovou vůni a pikantní hořkosladkou chuť. Přidává se do ostrých jídel, kde dokáže stáhnout jejich pálivost. Používá se v mnoha kuchyních po celém světě, zejména v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni. V mleté podobě působí jako mírné zahušťovadlo do omáček. Ideální koření pro trávení Koriandr je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, jako jsou A, B1, B2 a C. Je také ideální bylinkou při potížích s trávením,
Detailní popis produktu Štiplavý zázvor plný vitamínů Zázvor je jedním z nejrozšířenějších koření na celém světě a je využíván jak v ájurvédě, tak i v tradiční medicíně. Díky výrazné pikantní chuti získal oblibu v mnoha pokrmech a nápojích. Je také bohatým zdrojem živin a vitamínů, jako jsou například vitamíny A, B1, B2, B6, C, E a minerály jako draslík, hořčík, sodík, fosfor, vápník a železo. Zázvor na imunitu i energii Zázvor je velmi prospěšný pro trávení, podporuje tvorbu žaludečních šťáv i žluči.
Detailní popis produktu Vždy zralé mango Mějte po ruce mango vždycky, když na něj máte chuť. Nemusíte chodit do obchodu a čekat, až vám kupované mango dozraje (a doufat že ho pak nenajdete shnilé). Pyré je vyrobeno z opravdového manga, tedy nikoliv z práškové náhražky. Alphonso mango je jednou z nejlepších odrůd díky své jedinečné sladké chuti. Oproti jiným druhům manga jako je např. Kesar mango se liší tmavě žlutou slupkou, sladkostí a bohatě krémovou texturou dužiny bez vláken. Máme ho pro vás v
Půlené fazole plné bílkovin a vlákniny Také psáno jako Moong dal chilka je bohatý zdroj bílkovin a vlákniny, který se často vyskytuje v indické kuchyni. Chilka znamená, že je čočka půlená, ale slupka zůstává zachována. Tato charakteristická vlastnost umožňuje uchovat cenné látky v zrnu a zároveň zkrátit dobu přípravy. Díky svým výživovým hodnotám se mung dál chilka stává oblíbenou potravinou mezi vegetariány a vegany. Mung dál je dobře stravitelný a dokonale se hodí jako příloha k rýži nebo
Detailní popis produktu Vůně a chuť hořčice Hořčičná semínka pochází z různých oblastí jižní Evropy a západní Asie, u nás jsou známy tři hlavní druhy - bílá (žlutá), hnědá a černá. Zjednodušeně lze říci, že čím světlejší semínko, tím jemnější a mírnější chuť - žlutá je tedy nejjemnější z hořčic. Celá semena však obecně voní jen málo a jejich ostré aroma a výraznou chuť pocítíte až při jejich rozdrcení či semletí a promíchání s vodou, která aktivuje enzymy. Použití hořčičného semínka Kromě výroby