Tato sonda se rozkládá na 127 mm, což poskytuje lepší konfiguraci pro vaření v hrncích a Sous-Vide vaření. Lze použít i uvnitř trouby, grilu, chladničky nebo mrazničky.
Typ sondy: 100KTeplotní rozsah termistoru : -18 až 300 °C (0 až 572 °F)
Délka kabelu 6 stop (1,8 m).
2,5mm audio konektor
127 mm dlouhá sonda
průměr 4mm
Závit 1/4 BSP
pasuje do 13mm otvoru nebo může být vložen do klipu na gril nebo klipu na hrnce
Sous-vide vychytávka – držák a oddělovač sáčků se zavakuovanými surovinami pro sous-vide vaření. Jednoduchý a praktický sous-vide doplněk vaření udrží balíčky odděleně od sebe a zrychlí přípravu sous-vide pokrmů.
Pomůcka pro sous-vide vaření – izolační kuličky G21, které zadržují teplo ve vodě při sous-vide vaření. Příprava sous-vide specialit je tak ještě efektivnější a úspornější. 100 ks v balení.
Pro přípravu jídel metodou sous-vide Tento ponorný přístroj v kuchyni využijete v případě, že chcete vyzkoušet metodu vaření sous vide a zažít skutečně gurmánský zážitek. Stačí jej jen jednoduše upevnit za okraj hrnce, napustit do nádoby vodu a vložit do ní vakuované pokrmy. Příprava jídla ve vodní lázni za konstatní teploty učiní maso šťavňatější, chutnější, měkčí s maximem zachovaných živin a vitamínů. Tip na Flank steak - od přípravy až po vaření pomocí novinky Sous Vide ponorného přístroje zn. Matté.
7l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám, nádobu je možné mýt v myčce na nádobí. Polykarbonát, čirá barva.
12l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Nádoba je z polykarbonátu v čiré barvě.
Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide kulinářským systémem to půjde snadno. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů. Ty si zachovají přirozenou chuť a aroma. Vařič má hloubku 600 mm, šířku 320 mm a výšku 300 mm a přísně při vaření kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C.
Elegantní a dokonalý sous-vide vařič G21 Maestro s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty využijete pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – o zbytek se vařič postará sám.
Kompaktní vařič sous-vide v bílé barvě. Přesné nastavení teploty od 0 °C do 90 C° v krocích po 0,5 °C. Vysoká teplotní stabilita +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozsahu 40 °C - 70 °C. Funkce časovače od 0 do 99:59 hodin, vždy po 1 minutě / Akustický signál po uplynutí času a automatické zastavení ohřevu 1200 W pro obzvláště rychlý ohřev vody
Pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin použijte pomalý vařič Sous vide G21 Akura s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – čas i teplotu vaření už si vařič nastaví sám.
Poskytuje přesné údaje o teplotě masa a potravin a lze jej snadno vložit ostrým hrotem. Kompatibilní pouze s FireBoard 2 Pro. Typ sondy: Termočlánkový typ KRozsah teplot: -100 až 650˚C (-148 až 1202˚F) Délka kabelu 6 stop (1,8 m). Rozsah kabelu: -100 až 450˚C (-148 až 842˚F) 76mm dlouhá sonda 2mm průměr
Poskytuje přesné měření teploty v horkém a studeném prostředí. Snadná montáž do trouby nebo grilu. Kompatibilní pouze s FireBoard 2 Pro. Typ sondy: Termočlánkový typ KRozsah teplot: -100 až 650˚C (-148 až 1202˚F) Délka kabelu 6 stop (1,8 m). Rozsah kabelu: -100 až 450˚C (-148 až 842˚F) 57 mm dlouhá sonda průměr 4,5mm
Sonda teploty jídla poskytuje přesné údaje o teplotě masa a potravin a lze ji snadno vložit ostrým hrotem. Typ sondy: 100KTeplotní rozsah termistoru : -18 až 300 °C (0 až 572 °F) Délka kabelu 6 stop (1,8 m). 2,5mm audio konektor 127 mm dlouhá sonda 90° úhel průměr 4mm
Jehlová sonda s malým průměrem ve snadno použitelném provedení. Perfektní volba pro získání přesných údajů u menších kusů masa nebo tam, kde je omezený prostor. Typ sondy: 100KTeplotní rozsah termistoru : -18 až 300 °C (0 až 572 °F) Délka kabelu 6 stop (1,8 m). 2,5mm audio konektor 28mm dlouhá sonda průměr 1,8mm
Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to půjde snadno. Používá jej celá řada restaurací oceněných Michelinskou hvězdou. Připravované pokrmy jsou přichystány pro opravdové labužníky. Sous-Vide vaření zjednoduší operace přípravy, optimalizuje pracovní procesy a udržuje kvalitní potraviny dlouhodobě na vysoké úrovni. Potraviny se vaří po velmi dlouhou dobu (až několik desítek hodin) ve vakuovém sáčku při
Elektrický hrnec Sous-vide Pro LONO - WMF Materiál: nerezová ocel Cromargan® a Tritan Tento elektrický hrnec Sous-Vide Pro vytváří působivý dojem převážně díky svým funkcím pro šetrnou přípravu Vašich pokrmů. Přesné teplotní nastavení a přesnost při vysokých teplotách zaručuje dokonalé výsledky vaření. Hrnec lze také využít pro oblíbené pomalé vaření, umožňuje totiž nastavení teplot 35°C - 90°C a s časovačem můžete šetrně vařit až 72 hodin. Jednoduše čitelný displej a ovládací kolečko usnadňují