Bazalka sušená mrazem
se používá na těstoviny, pizzu nebo saláty. Používá se převážně za studena nebo se přidává až na konci tepelné přípravy. Působením tepla ztrácí své bohaté aroma.
Zpracování: Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je nejšetrnější proces konzervace, při kterém se sušené bylinky ihned po sklizni hluboce zmrazí a poté se uzavřou do vakuové komory. Ve vakuu se krystalky ledu vypaří a surovina ztratí 95% své hmotnosti. Tímto způsobem se z bazalka zbaví pouze vody a všechny vonné látky zůstanou zachovány. To nelze docílit sebešetrnějším sušením teplým vzduchem.
Balení:
Sáček - 3,5 gKořenka - 5 gSáček - 35 g - na objednávku
Složení: kukuřičná mouka, bramborový škrob, amarantová mouka 17%, bramborová mouka, amarantová vláknina 3%, rostliiný olej, sůl, sušená rajčata 0,9%, sušená bazalka 0,3%, sušená paprika, sušené oregano, sušený česnek Hmotnost: 65 g
Sušená rajčata Bohaté aroma sušených rajčat se výborně hodí do smetanových a sýrových omáček na těstoviny nebo noky, do zeleninových salátů nebo na pizzu. Na sušení se vybírají pouze zcela zralá rajčata, která sušením získají krásné, silné aroma. Rajčata jsou drcené na granule o velkosti přibližně 1-2 mm a potřebují pouze několik minut, než opět nasají tekutinu a v salátech vytvoří krásnou strukturu. Balení: Sáček 60 ml - 25 g
Mrazem sušená mozzarella si plně zachovává svoji chuť a získává neodolatelnou křupavou konzistenci. Je ideální jako rychlá svačina i jako originální přísada do salátů či dalších.
Sušená rajčata Bohaté aroma sušených rajčat se výborně hodí do smetanových a sýrových omáček na těstoviny nebo noky, do zeleninových salátů nebo na pizzu. Na sušení se vybírají pouze zcela zralá rajčata, která sušením získají krásné, silné aroma. Rajčata jsou drcené na granule o velkosti přibližně 1-2 mm a potřebují pouze několik minut, než opět nasají tekutinu a v salátech vytvoří krásnou strukturu. Balení: Sáček 60 ml - 25 gKořenka 80 ml - 30 gSáček 600 ml - 250 g (na objednávku 2-3dny)
Bazalka citronová má silné citronové aroma, proto je skvělým pomocníkem v kuchyni, ale má i účinky lékařské. Sušená bylinka formou zavěšením Vypěstováno v souladu s přírodou intenzivní chuť a vůně
OVESNÉ vločky bez lepku 54 %, slunečnicový olej, klíčená čočka červená sušená 9 %, rýžový sirup, maltodextrin, sušená rajčata 4 %, zahušťovadlo (arabská guma), rajčatový prášek 1 %, cukr, mořská sůl, sušený špenát, směs koření, antioxidanty (askorbylpalmitát, extrakt tokoferolů, rozmarýnový extrakt a slunečnicový lecitin), bazalka 0,03 %, aroma. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, sóji, sezamu, celeru, mléka, vajec, hořčice, oxidu siřičitého a arašídů.
Mochyně mrazem sušená – plody si díky lyofilizaci zachovávají prospěšné látky a jsou křupavé. Jsou vhodné jako zdravý snack ve formě ovocných chipsů.
Kanadská brusinka neboli klikva velkoplodá je sušena mrazem. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Zachovává si až 90 % obsahových látek. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).
Brusnice klikva plod sušená mrazem v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Lyofilizovaný (mrazem sušený) plod brusinky zachovává maximum účinných látek, oproti běžně prodávaným kandovaným brusinkám neobsahuje cukr. Příznivě působí na močové cesty.Použití: Plody jsou určeny k přímé konzumaci.Sožení: Brusnice klikva sušená mrazemVýživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1400 kJ/330 kcal; Tuky: 4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 52 g, z toho cukry: 51 g; Bílkoviny: 2 g; Sůl: 0,03 g.
Brusnice klikva plod sušená mrazem v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Lyofilizovaný (mrazem sušený) plod brusinky zachovává maximum účinných látek, oproti běžně prodávaným kandovaným brusinkám neobsahuje cukr. Příznivě působí na močové cesty.Použití: Plody jsou určeny k přímé konzumaci.Sožení: Brusnice klikva sušená mrazemVýživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1400 kJ/330 kcal; Tuky: 4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 52 g, z toho cukry: 51 g; Bílkoviny: 2 g; Sůl: 0,03 g.
Kanadská brusinka neboli klikva velkoplodá je sušena mrazem v kapslích. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Zachovává si až 90 % obsahových látek. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).
Kanadská brusinka neboli klikva velkoplodá je sušena mrazem v kapslích. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Zachovává si až 90 % obsahových látek. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).
Kanadská brusinka neboli klikva velkoplodá je sušena mrazem v kapslích. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Zachovává si až 90 % obsahových látek. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).
Kanadská brusinka neboli klikva velkoplodá je sušena mrazem v kapslích. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Zachovává si až 90 % obsahových látek. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).
Kanadská brusinka neboli klikva velkoplodá je sušena mrazem v kapslích. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Zachovává si až 90 % obsahových látek. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).