Sojová omáčka TAMARI se k nám dováží z Japonska a je vyráběna tradičním způsobem, tedy fermentací bez použití pšenice, proto je vhodná pro bezlepkovou dietu. Tamari obsahuje živé enzymy, proto podporuje trávení a stimuluje vylučování zažívacích šťáv. Neutralizuje extrémy kyselin a zásad. Měla by se ale stejně jako Shoyu omáčka mírně povařit a nepoužívat jako dochucovadlo na talíři.
Podle tradice je Tamari vytvářeno rodinou YAEMON. Rodinný recept a dlouhá doba zrání v cedrových dřevěných kádích zajišťuje neporovnatelnou chuť. Fermentací se bílkovina z ječné mouky odbourává. Složení: bio sojové boby (42% ), voda, mořská sůl, Mikawa mirin, rest. ječná mouka, aspergillus oryzae.
Tato sójová omáčka Tamari je vyrobena přirozenou fermentací sóji, vody a soli po dobu více než 6 měsíců. Sojová omáčka Tamari se dá použít jak při vaření, tak i k dokořenění čerstvých pokrmů. Patří k nejoblíbenějším kořením orientální kuchyně. Vyznačuje se vysokým obsahem antioxidantů a také příznivě působí na trávení. Sójová omáčka Tamari se dá využít také jako náhražka soli.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Tradiční japonský výrobek Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli....
Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje...
Sójová omáčka do omáček, na dušená masa nebo do zeleninových salátů. V kuchyni se uplatní zvláště při přípravě čínských a asijských jídel.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Tradiční asijské dochucovadlo ve své nejkvalitnější podobě. Tamari je výraznější, tmavší a hustší než Shoyu sojová omáčka.
Sójová omáčka Tamari neobsahuje pšenici, mohou si ji tedy dopřát i ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na marinování, do polévek, salátů a při servírování sushi.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Přirozeně fermentovaná VEGANSKÁ sójová omáčka Tamari je unikátní omáčkou, kterou ocení všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Tato omáčka neobsahuje pšenici a je tedy naprosto bezlepková. Přírodní fermentace trvá několik měsíců a je zárukou nejvyšší jakosti produktu.
Přirozeně fermentovaná VEGANSKÁ sójová omáčka Tamari je unikátní omáčkou, kterou ocení všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Tato omáčka neobsahuje pšenici a je tedy naprosto bezlepková. Přírodní fermentace trvá několik měsíců a je zárukou nejvyšší jakosti produktu.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.