Slzovka je prastará obilovina vhodná do kaší, polévek, ale i jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Slzovka obecná je jednou z nejdéle pěstovaných a tudíž prastarých obilovin na světě. Je přirozeně bezlepková, používá se do zmíněných kaší, do polévek podobně jako kroupy, ale také do čajů.Slzovka podobná ječmenu, proto se obvykle nazývá „perličkový ječmen“ nebo také „Jóbovy slzy“. Jde o semena divoké trávy. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku.Amarant můžeme použít např. pro přípravu rizot nebo plněných paprik. V tom případě je vhodné kombinovat jej vždy s rýží či jinou obilovinou, a to přibližně v poměru 1 díl amarantu na 4 díly jiné obiloviny.Tipy: Pražená slzovka s cukrem je skvělá cukrovinka, loupaná je zase jako burské oříšky. Z pražených loupaných semen se připravuje kávová náhražka. Používá se také jako náhrada za jáhly - proso.Složení: Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi)Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 612 kJ / 388 kcal, Tuky 7,40 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,05 g, Sacharidy 67,50 g z toho cukry 3,80 g, Bílkoviny 13,30 g, Sůl 0,01 g.Návod k přípravě: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max.1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".Doporučené dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce.Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Legislativní zařazení: Obiloviny - slzovkaZemědělská produkce: ThajskoVýrobce: Česká republikaNatural Jihlava JK s.r.oHumpolecká 286/28586 01 Jihlava
Slzovka obecná (také Jojobovy slzy, japonsky Hatomugi, čínsky Yi yi ren) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině a Řecku, 250g.
Slzovka obecná se používá jako silný antioxidant a prostředek k detoxikaci organismu.
Slzovka obecná se používá jako silný antioxidant a prostředek k detoxikaci organismu.
Slzovka obecná je často využívanou plodinou zejména v Číně, kde je neodmyslitelnou součástí tradiční čínské medicíny. V jídelníčku se skvěle hodí jako příloha nebo do polévek, ale také se dá připravit na sladko. Dobrou zprávou je, že přirozeně neobsahuje lepek.
Slzovka obecná je často využívanou plodinou zejména v Číně, kde je neodmyslitelnou součástí tradiční čínské medicíny. V jídelníčku se skvěle hodí jako příloha nebo do polévek, ale také se dá připravit na sladko. Dobrou zprávou je, že přirozeně neobsahuje lepek.
Slzovka obecná neboli Jojobovy slzy patří k často využívaným bylinám v tradiční čínské medicíně a má široké uplatnění i v kuchyni. Přidává se do polévek a různých směsí, podává se jako příloha a je možné ji připravovat i na sladko. Neobsahuje lepek.
Slzovka obecná je tradiční léčivá obilnina používaná v čínské medicíně, přezdívaná Bílá perla východu nebo Jobovy slzy. Užívá se k detoxikaci organismu, podporuje funkci sleziny, pomáhá při trávení masa a tuků.
Slzovka je prastará obilovina vhodná do kaší, polévek, ale i jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Slzovka obecná je jednou z nejdéle pěstovaných a tudíž prastarých obilovin na světě. Je přirozeně bezlepková, používá se do zmíněných kaší, do polévek podobně jako kroupy, ale také do čajů.Slzovka podobná ječmenu, proto se obvykle nazývá „perličkový ječmen“ nebo také „Jóbovy slzy“. Jde o semena divoké trávy. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku.Amarant můžeme
Slzovka je silný antioxidant, který vyličuje z těla nežádoucí usazeniny. Můžeme ji využít do polévek, jako přílohu k masu i k zelenině či k zahuštění omáček. Uvařená a rozmixovaná se přidává do různých kaší, placek, pomazánek, nákypů a mletého masa. Před použitím ideálně namočit den předem.Složení: Coix lacryma-jobiNutriční hodnota: Energetická hodnota1612kJ/388kcalTuky7,40gz toho nasycené mastné kyseliny1,05gSacharidy67,50gz toho cukry3,80gVlákninaBílkoviny13,30gSůl
Benefit: 30 % brusinka plod Bylinný čaj, porcovaný v nálevových sáčcích. Složení: Brusinka obecná – plod (Fructus oxycocci) 30 %, růže šípková – plod (Fructus cynosbati) 23 %, bříza bělokorá – list (Folium betulae) 17 %, kopřiva dvoudomá – nať (Herba urticae) 10 %, rakytník řešetlákový – plod (Fructus hippophae), přeslička rolní – nať (Herba equiseti) 5 %, celík zlatobýl – nať (Herba solidaginis virgaureae) 5 %. Použití: Brusinky obsahují antioxidanty, přispívají
Benefit: 30 % brusinka plod Bylinný čaj, porcovaný v nálevových sáčcích. Složení: Brusinka obecná – plod (Fructus oxycocci) 30 %, růže šípková – plod (Fructus cynosbati) 23 %, bříza bělokorá – list (Folium betulae) 17 %, kopřiva dvoudomá – nať (Herba urticae) 10 %, rakytník řešetlákový – plod (Fructus hippophae), přeslička rolní – nať (Herba equiseti) 5 %, celík zlatobýl – nať (Herba solidaginis virgaureae) 5 %. Použití: Brusinky obsahují antioxidanty, přispívají
Ovocný čaj aromatizovaný, porcovaný v nálevových sáčcích. Složení: Ibišek květ, šípek plod, jablko plod, ostružina list, rakytník plod, černý rybíz plod, aroma, lékořice plod, anýz plod, máta list, malina plod (1 %), borůvka plod (1 %), ostružina plod (1 %), med (1 %).
Ovocný čaj aromatizovaný, porcovaný v nálevových sáčcích. Složení: Ibišek květ, šípek plod, jablko plod, ostružina list, rakytník plod, černý rybíz plod, aroma, lékořice plod, anýz plod, máta list, malina plod (1 %), borůvka plod (1 %), ostružina plod (1 %), med (1 %).
Užijte si skvělý chuťový zážitek Dvanácti šťavnatých bobulí! Sladké borůvky, chutné ostružiny, trnky a bezinky vytvářejí nádherné sytě červené čajové potěšení. Složení: Černý bez plod, Hrozen plod, Arónie plod, Jalovec plod, Trnka plod, Ibišek květ, Černý rybíz plod, Goji bobule, Moruše plod, Ostružina plod, Borůvka plod, aroma, Malina plod, Červený rybíz plod, Brusinka plátek, Jahoda plátek V balení najdete také ekologický papírový klipovací pásek pro pohodlné uzavření folie.
Složení: Slzovka obecná 100% Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota388 kcal Energetická hodnota1612 kj Tuky7.4 g z toho: - nasycené mastné kyseliny1.05 g Sacharidy67.1 g z toho: - cukry3.8 g Vláknina3.61 g Bílkoviny13.3 g Sůl0.05 g