Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock
Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock
Použití do piv: Session IPA, vysoce chmelená IPA, SMASH piva jeden slad, jeden chmel), Cask Ale, Kyselá piva
Použití do piv: Session IPA, vysoce chmelená IPA, SMASH piva jeden slad, jeden chmel), Cask Ale, Kyselá piva
Použití do piv: Anglické Pale Ale a Bitter, Stout, Porter - prémiový a všestranný slad
Použití do piv: Anglické Pale Ale a Bitter, Stout, Porter - prémiový a všestranný slad
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.
Rmutovací pytel na slad - Při rmutování se do něj umísťuje namletý slad. Vaření piva s pomocí pytle na slad tzv. Brew in a Bag (BIAB) je velmi populární metoda u domovarníků v USA. V porovnání s tradičními vyslazovacímí metodami, ušetříte mnoho času. Slad dáte do pytle a po odrmutování jednoduše vytáhnete a jdete na chmelovar. Pytel je v horní části opatřen stahovací šňůrkou a lze jej prát.Rozměry jsou cca 50 x 35 x 24 cm.
Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem.
> Ječmenný slad v bio kvalitě můžeme v domácnosti využít jako sladidlo. Je vhodný na pečení nebo do dezertů. Složení: bio ječmenný slad sušenýObsah: 300 gZemě původu:...
Rýžový slad s naklíčeným ječmenem BIO Rýžový slad s naklíčeným ječmenem splňuje kritéria zdravého životního stylu. Použití: vaření, pečení, na ranní kaše, poháry, dresinky atd. Složení: neloupaná rýže 72%, naklíčený ječmen 18%, voda. Po otevření skladujte v chladu.
Sladěnka - ječmenný slad je přírodní slad neobsahující bílý cukr ani umělá sladidla. Tekutý sladový výtažek je získaný rmutováním Českého sladu – plzeňského typu v pitné vodě. Neobsahuje přidaná aditiva, konzervační látky, barviva ani aroma. Je zdravou alternativou bílého cukru, který nestimuluje slinivku, a tedy šetří tělo.