Ročník 2019 byl lepší než 2018, dostatek vláhy přineslo větší aroma, plnou ovocitou chuť a krásnou dlouhou dochuť vína.
Zbytkový cukr: 12,4 g/l
Obsah kyselin: 6,5 g/l
alkohol: 12 %
Extrakt: 21,4 g/l
Podoblast Velpopavlovická
Trať Přítlucká hora
Obec Přítluky
Vinařství Pekárek Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% Víno má bledě žlutou barvu. Ve vůni můžeme najít širokou škálu aromatických látek, a to především zralé angrešty, banány, grepy a bělomasé broskve. Chuť je velmi svěží, dlouhotrvající, výrazně odrůdová.
Hibernal - 2020 polosuché Sauvignon - 2019 suché Sylvánské zelené - pozdní sběr 2019 suché Ryzlink rýnský - pozdní sběr 2019 suché Rulandské modré - klaret 2020 polosuché Cabernet Sauvignon - Reserve 2019 suché
Cabernet sauvignon rosé 2021, Pozdní sběr , polosuché Barva: růžovéRočník: 2021Kategorie vína: pozdní sběrObsah alkoholu: 11,5% obj.Obsah zbytkového cukru: polosuché,cukernatost hroznů při sběru: 22°NmTeplota podávání: 7-9 °CObjem: 0,75 l Světle růžová barva. Delikátní vůně zavařených jahod se smetanou. Plná svěží chuť s decentní kyselinkou a příjemným zbytkovým cukrem je završena středně dlouhou dochutí lesního ovoce. Doporučujeme podávat ke kachním játrům na medu a ovocným salátům. Vinařská oblast:
Barva světle žlutozelená s vysokou viskozitou. Vůně je velmi decentní připomínající lipový květ. Chuť vína je plná, harmonická, svěží a vyzrálá. Výborně se hodí ke studeným předkrmům a telecímu masu. Zbytkový cukr: 5,3 g/l Obsah kyselin: 6 g/l Extrakt: 23,4 g/l Alkohol: 12 % Podoblast Velpopavlovická Trať Trkmansko Obec Přítluky
Světlejší slámově žlutá barva. Aroma je intenzivnější, typické s výrazným tónem sušených bylin a lučních květů. V chuti je víno harmonické, vyšší zbytkový cukr doplňuje výrazná kyselinka. Středně dlouhý, svěží závěr. Zbytkový cukr: 5, 1 g/l Obsah kyselin: 6 g/l Extrakt: 19,8 g/l Alkohol: 12 % Podoblast Velpopavlovická Trať Kozí Horky Obec Rakvice
Sauvignon 2017 , víno s přívlastkem pozdní sběr , suché Víno má bohaté a plné aroma rybízu, trávy a angreštu. V chuti najdeme kombinaci svěžesti, kořenitosti a ovocnosti. Lze podávat k výrazným a aromatickým jídlům z drůbeže, ostřejším exotickým jídlům nebo vyzkoušejte řeckou kuchyni. Barva: bílé Ročník: 2017 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 1,2 g/l Obsah kyselin: 7 g/l Cukernatost moštu: 22,2 °ČNM Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: Mor
Pálava 2021 ,jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Víno zlatavé barvy. Vůně vyniká kořenitým podtónem s nádechem kvetoucích růží. Chut je ovocná a velmi intenzívní. Kořenitost příjemně proniká i do chuti. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 11,5 % obj. Obsah zbytkového cukru: 12,7 g/l Obsah kyselin: 6,6 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Vinařství Pekárek Hibernal 2020, pozdní sběr, polosuché, 0,25l, 12,2% Převážně výrazné ovoce typu černého rybízu, angreštu, ananasu nebo jemné květinové tóny ucítíte po doušku Hibernalu.
Vinařství Pekárek Neuburské, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 12,3% Výrazná odrůda Neuburského vás překvapí chutí a vůni ořechů a malin s dozvukem smetany.
Vinařství Pekárek Savilon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% V odrůdě podobné Sauvignonu objevíte vůně hluchavky, angreštu, broskve nebo medu.
Rulandské šedé 2021 jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Víno zlatavé barvy jehož ovocitou vůni podtrhují stopy meruněk, pomerančů i lučních květů. Chuťí víno kopíruje ovocité tóny vůně, je plné a medové. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12% obj. Obsah zbytkového cukru: 13,1 g/l Obsah kyselin: 6,3 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Vinařství Pekárek Kerner, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11,6% Víno pro vaši slavnostní tabuli má jméno Kerner. Svou vůní po muškátu a lípě se velmi podobá Ryzlinku rýnskému.
ROSÉ Horák 2019 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Barva vína je jiskrná, sytě jahodově růžová. Vůně je čistá, intenzivní a jemná s výraznými tóny jahodové marmelády. V chuti je víno šťavnaté s lehkým zbytkovým cukrem a kyselinkou. V chuti najdeme spektrum letního ovoce. Zkuste v kombinaci s jehněčím hřbetem v pistáciové krustě, na dýňové kaši s dýňovým kompotem a redukcí z červeného vína nebo jako příjemné nekomplikované osvěžení s přáteli. Barva: růžové Ročník: 2019 Kategorie vína: pozdní sběr
Vinařství Pekárek Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11,2% Harmonické víno zlatavě zelenkavé barvy, v jehož vůni odhalíte nasládlé medové tóny, nádech citrusů a aroma bylinek.
Zweigeltrebe rosé 2021 , pozdní sběr , polosuché Víno jahodové barvy, v jehož vůni i chuti najdeme jahodové a smetanové tóny. Chuť se stejně jako vůně vyznačuje jemností a plností. Barva: růžová Ročník: 2021 Kategorie vína: Pozdní sběr Obsah alkoholu: 13% obj. Obsah kyselin: 5,4 g/l Obsah zbytkového cukru: 10,3 g/l Teplota podávání: 7-9 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Přední Hora