Vše co by Vás mohlo zajímat:
Omáčka z našich papriček Piquillo de Lodosa DO pečených na bukovém dřevě, doplněná uzenou rybou a cibulí pošírovanou v bílém víně a olivovém oleji. Se sladko-slanou příchutí (ne kořeněnou) zvýrazňuje chuť toho, s čím se konzumuje. Je silně návyková!
Hodí se vědět:
Určeno k podávání za tepla i studena. Díky své chuti se hodí k velkému množství grilovaných pokrmů z masa nebo ryb, grilované nebo vařené zeleniny, rýžových pokrmů, těstovin, vajec atd. Překvapí jako přísada do salátových dresinků a dává zvláštní nádech paelle přidané před vodou.
Patříte mezi milovníky papriček? Vyzkoušejte tohle papričkové potěšení Papriky Piquillo se praží na bukovém dřevě a loupou se bez vody, aby si zachovaly veškerou chuť. Nakrájí se na proužky a znovu se opečou ve speciální marinádě. Na závěr se přelijou extra panenským olivovým olejem. Výsledkem je sladká paprika s intenzivnější chutí Piquillo. A s pouhými 6,5 % tuku. Náš TIP: Pochutnat si na něm můžete za studena, je ideální jako tapas. Využijete ho i jako předkrm nebo přísadu do salátů, tortil a empanád.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Omáčka vyrobená podle tradičního receptu: bez rajčat, základ tvoří piquillo papričky s grácií alegrías riojanas (pálivá paprika z údolí Ebro) a cayenne. Je překvapivé, že i přes svou skvělou chuť obsahuje pouze 5,9 % tuku. Hodí se vědět: Naše omáčka je zvláště vhodná jako hlavní složka patatas bravas, může se použít na smažená vejce, a dodává „veselý“ nádech všem druhům masových a rybích pokrmů, zeleniny, rýže, těstovin, tortill… atd. Může se konzumovat jak při pokojov
Ovčí sýr s tak krémovou konzistencí, že se dá snadno jíst i lžící? Tuhle sýrovou dobrotu musíte zkusit! Sýr je vylepšený lahodnými papričkami Piquillo, které jsou do směsi přidávány během výroby. A aby byla kombinace sýra a papriček co nejlepší, je směs vyšlehaná do podoby krému. Při konzumaci se obvykle odřízne vršek celého sýra. Náš TIP: Výborný jako předkrm. A skvěle se hodí i na piknik!
Vše, co by vás mohlo zajímat: Omáčka vyrobená podle tradičního receptu: bez rajčat, základ tvoří piquillo papričky s grácií alegrías riojanas (pálivá paprika z údolí Ebro) a cayenne Hodí se vědět: Naše omáčka je zvláště indikována jako hlavní složka patatas bravas, která doprovází smažená vejce a dodává „veselý“ nádech všem druhům masových a rybích pokrmů. Zelenina. Rýže, těstoviny, tortilly, dušená masa… atd.
Piquillo je odrůda chilli, Capsicum annuum, sladké chuti s malou až žádnou pálivostí. Doporučujeme k paštikám, taveným sýrům, uzeninám. Skvěle doplní Vaše pintxos, třeba se sardinkou.
Patříte mezi milovníky papriček? Vyzkoušejte tyhle v konfitované verzi. Je jisté že posunou Vaše tapas nebo pintxos do úplně jiného levelu! Stáčí je opravdu maličký kousek. Nejlepší papričky piquillo se pečou na dřevě, ručně je jednu po druhé se loupou a pak se konfitují s celým třtinovým cukrem a červeným vínem. Díky sladké, ale intenzivní chuti pepře je ideální pro tapas a pinchos. Obsah tuku je 0,4 %. Náš TIP: Skvěle se hodí skoro ke všem možným tapas, samotné s olivovým ol
Vše, co by vás mohlo zajímat: Tradiční receptura založená na sušeném pepřovém mase, olivovém oleji, octu, mandlích a dalším tajemství, které z této omáčky dělá jednu z nejzvláštnějších v Rosaře. Křupavá textura je překvapivá díky praženým mandlím a jejich sladké chuti s lehkým nádechem octa a koření a sladkým a jasným závěrem mandlí. Hodí se vědět: Doporučuje se zejména ke grilované zelenině, rybám (ďas, štikozubce atd.) a bílému masu (kuře, krůta atd.). Může se použít jako dresink na saláty (podle c
Vše co by Vás mohlo zajímat: Mojo picón je studená pikantní omáčka z chilli papriček, česneku, octa a oleje. Její název je odvozen od mojar, které v španělštině znamená máčet, namáčet. Picón značí, že se jedná o omáčku pikantní. Mojo picón je tedy pikantní salsa určená k namáčení různých pokrmů. Slovo mojo pochází z portugalského molho , což doslova znamená omáčka. Jeho počátky sahají do prvních let po objevení Ameriky , kdy Portugalci začali zavádět různá koření z Afriky a Ameriky. Kanárské ost
Vyrobena z nejpálivějších papriček habanero. Vhodná k hamburgerům, sendvičem, vajíčkům, masu a vegetariánským pokrmům. Balení: 90ml Složení: třtinový ocet, červené habanero papričky (31%), sůl, zahušťovadlo: xanthan. Neobsahuje žádné alergeny
Hledáte drobný dárek, který potěší? Zkuste tenhle exkluzivní set s výběrem španělských paštik. A nezapomeňte na picos! Co v boxíku najdete? 2x Pěna z patatery s medem Patatera je speciální uzenina z španělské Extremadury. Je podobná chorizu, ale na rozdíl od něj obsahuje brambory. Patas jsou brambory, proto název patatera. Vyzkoušejte tuhle dobrotu jako krémovou paštiku. Je perfektní jako tapas na bagetku nebo na toast, ale i na topinku, kde se krásně rozteče. Doporučujeme ji doplnit také plátkem dobrého
Vyzkoušejte chuť AMERIKY !Ohnivá stolní omáčka Cajun z Louisiany je unikátní směsí kajenských papriček a koření, vhodná na všechny druhy masa, drůbež, ryby i zeleninu. Skvěle se hodí také k ochucení polévek, těstovin, na pizzu či mořské plody i do koktejlů. Složení: pitná voda, pyré z kajenských papriček (kajenské papričky, sůl)(30%), kyselina octová, sůl, stabilizátor: Xantan (E415), konzervační látka Sorbát draselný (E202). Řada speciálních chilli omáček ENCONA byla poprvé představena roku 1975. Omáčky
Vyzkoušejte chuť AMERIKY !Ohnivá stolní omáčka Cajun z Louisiany je unikátní směsí kajenských papriček a koření, vhodná na všechny druhy masa, drůbež, ryby i zeleninu. Skvěle se hodí také k ochucení polévek, těstovin, na pizzu či mořské plody i do koktejlů. Složení: pitná voda, pyré z kajenských papriček (kajenské papričky, sůl)(30%), kyselina octová, sůl, stabilizátor: Xantan (E415), konzervační látka Sorbát draselný (E202). Řada speciálních chilli omáček ENCONA byla poprvé představena roku 1975. Omáčky
Vše co by Vás mohlo zajímat: Salsa Chimichirri je argentinská omáčka která se skvěle hodí ke grilovanému masu. Výrazná chuť bylinek, která krásně doplňuje a zvýrazňuje chuť masa. Hodí se vědět: Chimichurri omáčka je známá tím, že zvýrazňuje chuť masa a ryb, ale samozřejmě ji lze použít i k dalším druhům jídel, jako jsou knedlíky, krokety, vařené brambory nebo rýžové kuličky. Omáčku lze také namazat na toasty a nebo přidat například do salátu.
Silně pálivá omáčka z červených kolumbijských papriček. Omáčka s bohatou vůní octu a rozdrcených paprikových květů. Vhodná na tacos, mořské plody, do kuřecí polévky, na těstoviny a vegetariánské jídla. Balení: 90ml Složení: Lihový ocet, červené amazonské papričky (31%), kajenský pepř (13%), sůl, zahušťovadlo: xanthanová guma.
Silně pálivá omáčka z červených kolumbijských papriček. Omáčka s bohatou vůní octu a rozdrcených paprikových květů. Vhodná na tacos, mořské plody, do kuřecí polévky, na těstoviny a vegetariánské jídla. Balení: 90ml Složení: Lihový ocet, červené amazonské papričky (31%), kajenský pepř (13%), sůl, zahušťovadlo: xanthanová guma.