Salát je jednoletá rostlina, která byla vyšlechtěna z lociky kompasové. Pěstuje se jako hlávková a listová forma a celokrajnými okrouhlými listy světle zelené barvy. Existuje několik druhů této zeleniny: římský salát, polořímský salát, hlávkový máslový salát, listové saláty a nakonec ledové saláty.
Hlávkový a listový salát je nejběžněji pěstovaný. Dle pěstování ho lze dělit na ranný, letní, pro výsadbu ve sklenících, vyhřívaných sklenících, venkovní atd..Ledový salát má tuhé, křehké listy, hlávka připomíná zelí. Římský salát připomíná pekingské zelí. Labužníky bývá označován za nejchutnější salát. Ledový salát je ceněn pro křehkost a pevnou hlávku. Vyznačuje se výbornou chutí a vynikající křehkostí.
Saláty obsahují 10–15% bílkovin, 15–27% sacharidů, 3–6% tuků, 9–12% vlákniny. Z vitamínů mají vysoký obsah C, E, A a PP, z obsahových látek nesmíme přehlédnout obsah draslíku, vápníku, fosforu, chloru a hořčíku. Má minimální množství kalorií, je tedy vhodný pro redukční diety. Hlávkový salát je vhodný pro klasičtější přípravu se sladkokyslou zálivkou, příp. osmaženým špekem. Římský salát můžeme také podusit s masem, na závitky, nádivku, do rizota, apod. Nápaditosti se meze nekladou.
Salát je jednoletá rostlina, která byla vyšlechtěna z lociky kompasové. Pěstuje se jako hlávková a listová forma a celokrajnými okrouhlými listy světle zelené barvy. Existuje několik druhů této zeleniny: římský salát, polořímský salát, hlávkový máslový salát, listové saláty a nakonec ledové saláty. Hlávkový a listový salát je nejběžněji pěstovaný. Dle pěstování ho lze dělit na ranný, letní, pro výsadbu ve sklenících, vyhřívaných sklenících, venkovní atd..Ledový salát má tuhé, křehké listy, hlávka připomín
Salát je jednoletá rostlina, která byla vyšlechtěna z lociky kompasové. Pěstuje se jako hlávková a listová forma a celokrajnými okrouhlými listy světle zelené barvy. Existuje několik druhů této zeleniny: římský salát, polořímský salát, hlávkový máslový salát, listové saláty a nakonec ledové saláty. Hlávkový a listový salát je nejběžněji pěstovaný. Dle pěstování ho lze dělit na ranný, letní, pro výsadbu ve sklenících, vyhřívaných sklenících, venkovní atd..Ledový salát má tuhé, křehké listy, hlávka připomín
Lactuca sativa L. var. capitata *SALÁT HLAVKOVÝ MÁSLOVÝ-ODRŮDA ROSEMARRY patří mezi středně pozdní odrůdy (vegetační období 65-75 dnů) a již její název Rosemarry naznačuje, že se jedná o barevnou odrůdu saláru, kterého listy hrají barvami od červené přes růžovou až po světle zelenou. Patří mezi odrůdy, které úspěšně lze pěstovat jak na jaro, tak koncem léta.Hlava je kompaktní, pevná, střední velikosti, má charakteristické barevné listy, které jsou charakteristicky pokroucené s bublinkovou strukturou.
Salát hlávkový Kamenex je raná odrůda hlávkového salátu se středními hlávkami (250 až 300 g) a zelenými hladkými listy. Celoroční, velmi dobře skladovatelný salát.
Salát hlávkový Batavus je raný salát typu Batávia s velmi pevnou hlávkou o hmotnosti 300 až 400 g. Vhodný pro celoroční pěstování ve volné půdě, včetně pozdního jarního rychlení.
Vynikající středně raný salát s velkou hlávkou. Listy má tuhé, hráškově zelené. Velmi plastická odrůda pro celoroční pěstování, která dobře snáší chlad i vysoké teploty. Perfektní zdravotní stav.
Salát hlávkový Kamenex je raná odrůda hlávkového salátu se středními hlávkami (250 až 300 g) a zelenými hladkými listy. Celoroční, velmi dobře skladovatelný salát.
Salát hlávkový Batavus je raný salát typu Batávia s velmi pevnou hlávkou o hmotnosti 300 až 400 g. Vhodný pro celoroční pěstování ve volné půdě, včetně pozdního jarního rychlení.
Salát hlávkový Saturion je středně raný velkohlávkový salát s hlávkou o hmotnosti 400 až 600 g. Listy jsou světle zelené, hladké, pevné a křehké. Doporučujeme pěstování v letních měsících.
Raná odrůda tvořící velké, světle zelené hlávky. Má tužší listy a je vhodný pro celoroční polní pěstování. Vyniká vysokou odolností proti přehřívání hlávky, což ho předurčuje pro pěstování v horkém letním období.
Salát hlávkový Saturion je středně raný velkohlávkový salát s hlávkou o hmotnosti 400 až 600 g. Listy jsou světle zelené, hladké, pevné a křehké. Doporučujeme pěstování v letních měsících.
Míska na salát vyrobena z vysoce kvalitního melaminu s protiskluzovou vložkou. Zboží je skladem.
Odstředivka na salát od značky Rotho. Pomocník pro rychlé omytí a osušení salátu či jiné zeleniny a ovoce. Salát se lehce omyje v sítku pod tekoucí vodou a pak se jednoduše vysuší v odstředivce. Tím se zbaví přebytečné vody, a přitom zůstane nádherně načechraný. Odstředěný salát je dokonale suchý a ihned připravený k podávání. Moderní a funkční design. Kvalitní provedení od švýcarské značky Rotho. Protiskluzové nožičky. Mísu lze používat i samostatně bez sítka k servírování
Salát hlávkový Hakon je středně raná odrůda hlávkového salátu s velkými hlávkami o hmotnosti 350 až 450 g. Doporučujeme pro pěstování ve volné půdě od jara do podzimu.
Mini odrůda římského salátu, je křehký jako ledový salát a sladký jako klasický hlávkový, je vysoce odolný vůči chorobám, můžeme vysévat každé 3 týdny.
Velmi raná odrůda, ranější než BRILANT. Tvoří stejně velké, ale pevnější a lépe uzavřené hlávky. Bremex díky vyšší odolnosti k vybíhání vydrží déle na záhoně.