curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel.
Příprava japonského curry je velice jednoduchá. Stačí si připravit základ, na který potřebujete, 2x brambor, 2x mrkev, 1x cibule, maso nejlépe krkovice na kostky.
Zeleninu s masem nakrájíme na menčí kostičky a na oleji nejdříve do zlatova osmažíme najemno nakrájenou cibul a pak přidáme maso, brambor a mrkev. vše spolu promícháme a zalijeme 600ml vody přivedeme k varu a vaříme do měka.
Na konec, když je maso měké přidáme Kostky curry, které nalámeme na kostičky a postupně vkládáme do připraveného základu dokavaď nám nevznikne hustá omáčka. Tímto máme hotovo. Pokud bude omáčka až moc hustá naředíme trochou vody podle potřeby. Jako příloha se nejvíc hodí rýže.
Japonské Curry ve formě bujónu k zahuštění základu, který připravíte z masa, mrkve, brambor a cibule. Vše nakrájite na kostičky dáte do hrnce kde vše spojíte na oleji a potom zalijete jedním litrem vody. Uvaříte do měka a poté poze zahustíte cury bujóny podle potřeby dléváte vodu aby omáčka byla tak akorát hustá. Jako příloha nejlépe Japonská rýže.
Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě curry směsi, jemně nasládlé a ostré Curry pro fanoušky Chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK, ke kuřeti a k zelenině.
Hotová jedna porce vynikajcího curry extra hot, včetně pár zeleniny. Stačí ohřát v sáčku v hrnci s vroucí vodou, nebo v mikrovlnné troubě. Podaváme s rýží
Curry sladké bio 50 g krabička Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě curry směsi, jemně nasládlé a ostré Curry pro fanoušky Chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK, ke kuřeti a k zelenině. Složení: římský kmín, koriandr, kurkuma,hořčice žlutá, pískavice řecké seno,šalvěj, fenykl, paprika sladká,mořská sůl, bobkový list, tymián, rozmarýn,zázvor kousky
Námi mleté indické curry z 11 druhů koření. Je to nejběžnější, tzv. anglický typ curry, avšak naší vlastní receptury a čerstvě mletý - rozdíl poznáte sami. Obsahuje pouze malé množství chilli, jídlo mohou i děti. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Námi mleté indické curry z 11 druhů koření. Je to nejběžnější, tzv. anglický typ curry, avšak naší vlastní receptury a čerstvě mletý - rozdíl poznáte sami. Obsahuje pouze malé množství chilli, jídlo mohou i děti. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Výborná ostrá curry omáčka. Vhodná ke grilovaným masům i currywurstům.
> Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě kari směsi – jemně nasládlé a ostré Curry pro milovníky chilli.
Námi mletá masala pro (nejen) Madras curry z 8 druhů koření, vypiplaná k autentičnosti a dokonalosti dle naší receptury. Záměrně ji meleme pouze s malým množstvím chilli, takže milovníci pálivého nechť přidají chilli dle libosti.
Námi mletá masala pro (nejen) Madras curry z 8 druhů koření, vypiplaná k autentičnosti a dokonalosti dle naší receptury. Záměrně ji meleme pouze s malým množstvím chilli, takže milovníci pálivého nechť přidají chilli dle libosti.
Výborná exotická omáčka s ananasem a curry. Vhodná ke grilovaným masům.
Námi mletý thajský typ curry z 6 druhů koření dle naší vlastní receptury. Lze jej použít i v indické kuchyni. Pálí málo, milovníci chilli určitě budou muset připálit. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Námi mletý thajský typ curry z 6 druhů koření dle naší vlastní receptury. Lze jej použít i v indické kuchyni. Pálí málo, milovníci chilli určitě budou muset připálit. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Pískavice řecké seno – „Energie curry“ Žádné curry bez pískavice. Tak to alespoň vidí Indové, a proto je pískavice v subkontinentu tak oblíbená. Hořké aroma semínek pískavice...
Jemně nasládlá curry směs hodící se k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK. Vychutnejte si tradiční indické kořeni v bio kvalitě.