RUBY ČOKOLÁDA EXTRA 35% 1 Kg

RUBY ČOKOLÁDA EXTRA 35% 1 Kg

Výběrová čokoláda made in Italy. Rubínová čokoláda je druh čokolády, který poprvé vyrobila švýcarsko-belgická firma Barry Callebaut v roce 2017. Někdy bývá uváděna jako „čtvrtý druh čokolády“, vedle mléčné, hořké a bílé. Má tmavě růžovou barvu. Rubínová čokoláda se vyrábí z rubínových kakaových bobů, ze kterých je možno dostat růžový prášek a vyrobit čokoládu tmavě růžové barvy. Chuť rubínové čokolády bývá popisována jako mírně sladká, mírně kyselá, připomínající chuť lesních plodů.Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, čokoládová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkový extrakt.Celkový obsah tuku: 36%, obsah kakaa: 35%Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů a jako poleva. Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C.

koupit
Přidat hodnocení
500 g CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY

500 g CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY

Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí.Čokoláda Ruby Callebaut má jemnou růžovou barvu a jemně nakyslou, ovocnou chuť. Nechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny. Unikátní barva a chuť ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a př

koupit
Callebaut Čokoláda RUBY 47% 250g

Callebaut Čokoláda RUBY 47% 250g

(620,-Kč/kg) Balení: 250g v sáčku Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí. Čokoláda Ruby Callebaut má jemnou růžovou barvu a jemně nakyslou, ovocnou chuť. Nechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny. Unikátní barva a chuť ruby

koupit
Rubínová belgická čokoláda 0,5kg 47,3% Callebaut - Callebaut, Belgie

Rubínová belgická čokoláda 0,5kg 47,3% Callebaut - Callebaut, Belgie

Ruby růžová čokoláda - růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže se do této čokolády nepřidávají žádná barviva Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejpozoruhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí

koupit
Rubínová belgická čokoláda 47,3% Callebaut 2,5 kg

Rubínová belgická čokoláda 47,3% Callebaut 2,5 kg

Ruby růžová čokoláda - růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže se do této čokolády nepřidávají žádná barviva

koupit
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY (47,3%) 10 kg - belgická Barry Callebaut

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY (47,3%) 10 kg - belgická Barry Callebaut

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 47,3% (10 kg) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády -  RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová

koupit
Ruby čokoláda Callebaut RB1 (33,6%) 400g - růžová - belgická Barry Callebaut

Ruby čokoláda Callebaut RB1 (33,6%) 400g - růžová - belgická Barry Callebaut

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 33,6% (400 g) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády -  RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová

koupit
Callebaut RUBY čokoláda 2,5kg 47,3% růžová RB1 - belgická Barry Callebaut

Callebaut RUBY čokoláda 2,5kg 47,3% růžová RB1 - belgická Barry Callebaut

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 47,3% (2,5 kg) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády -  RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová

koupit
RUBY čokoláda Callebaut ICE CHOC RB1 (53,6%) 2,5kg - na polévání

RUBY čokoláda Callebaut ICE CHOC RB1 (53,6%) 2,5kg - na polévání

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC RUBY - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká fluidita pro snadné namáčení nanuků. Obsahuje karamelizovanou bílou čokoládu s obsahem 53,6% kakaových součástí. Obsah mléčných součástí:

koupit
RENO CONCERTO 52% extra tmavá čokoláda - IRCA S.P.A., Itálie

RENO CONCERTO 52% extra tmavá čokoláda - IRCA S.P.A., Itálie

Tmavá čokoláda nejvyšší kvality s konzistencí vhodnou pro výrobu tvarovaných předmětů, do fontán, na výrobu dutých figurek

koupit
PASTRY ŠVÝCARSKÁ ČOKOLÁDA RUBY 500g

PASTRY ŠVÝCARSKÁ ČOKOLÁDA RUBY 500g

PASTRY ŠVÝCARSKÁ ČOKOLÁDA RUBY Švýcarská čokoláda Ruby. Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s výběrovým kakaovým máslem. Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí. Obsah kakaových součástí: 40% Obsah tuku: 36 % Obsah mléčných součástí:

koupit
CARMA ČOKOLÁDA RUBY AZALINA (40%) 1,5 kg

CARMA ČOKOLÁDA RUBY AZALINA (40%) 1,5 kg

CARMA ČOKOLÁDA RUBY AZALINA 40% (1,5 kg) Švýcarská ruby čokoláda. Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s výběrovým kakaovým máslem. Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí. Obsah kakaových součástí: 40% Obsah tuku: 36 % Obsah mléčných součástí: 22,1%

koupit
RENO CONCERTO 58% extra tmavá čokoláda - IRCA S.P.A., Itálie

RENO CONCERTO 58% extra tmavá čokoláda - IRCA S.P.A., Itálie

Reno concerto 58 % je tmavá čokoláda nejvyšší kvality v peckách vyrobená v Itálii

koupit
Truffle krém RUBY

Truffle krém RUBY

Můžete z něj vyšlehat krém, náplň, mousse nebo jako poleva s obsahem Ruby kakaové hmoty

koupit
Rubínová čokoládová poleva

Rubínová čokoládová poleva

FunCakes Choco Drip Ruby je lahodná poleva s čokoládovou příchutí rubínové barvy. Ideální na Drip zdobení dortů

koupit
Horká čokoláda v prášku Van Houten RUBY 750g - holandská

Horká čokoláda v prášku Van Houten RUBY 750g - holandská

VAN HOUTEN HORKÁ ČOKOLÁDA RUBY Strouhaná čokoláda určená na přípravu horkých nápojů. Čokoládu připravíte jednoduše smícháním prášku s horkým mlékem. Z jednoho balení připravíte 21 nápojů. Intenzivní ovocná chuť se svěžími nakyslími tóny.   Základní recept: 35g strouhané čokolád

koupit