Řasy (NORI) jsou skvělé když dostanete chuť na něco slaného a přitom zdravého. Máte-li zájem o trochu exotiky a pokud rádi objevujete netradiční ale přitom fascinující chutě, máme pro Vás dvě slova - Vyzkoušejte tohle! Dají se jíst samotné nebo jako příloha k tradičním polévkám či rýžovým pokrmům.
Řasy (NORI) jsou skvělé když dostanete chuť na něco slaného a přitom zdravého. Máte-li zájem o trochu exotiky a pokud rádi objevujete netradiční ale přitom fascinující chutě, máme pro Vás dvě slova - Vyzkoušejte tohle! Dají se jíst samotné nebo jako příloha k tradičním polévkám či rýžovým pokrmům.
Řasy (NORI) jsou skvělé když dostanete chuť na něco slaného a přitom zdravého. Máte-li zájem o trochu exotiky a pokud rádi objevujete netradiční ale přitom fascinující chutě, máme pro Vás dvě slova - Vyzkoušejte tohle! Dají se jíst samotné nebo jako příloha k tradičním polévkám či rýžovým pokrmům.
Řasy (NORI) jsou skvělé když dostanete chuť na něco slaného a přitom zdravého. Máte-li zájem o trochu exotiky a pokud rádi objevujete netradiční ale přitom fascinující chutě, máme pro Vás dvě slova - Vyzkoušejte tohle! Dají se jíst samotné nebo jako příloha k tradičním polévkám či rýžovým pokrmům. Sušená řasa je výborná do nudlí, salátů, polévek a rýže, sushi ale i samotná jako snack. V Koreji z těchto řas tvoří rýžové kuličky (jumeokbap).
Po smíchání prášku s vodou vznikne pasta z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi prášek je vyroben z kvalitního zeleného křenu Wasabi a je velice důležitou surovinou při výrobě sushi. Wasabi prášek m…
Pasta z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi dokáže zbavit potraviny bakterií nebo alespoň částečně. Čerstvé ryby, s nimiž se wasabi nejčastěji používá, se poměrně rychle kazí a bakteriemi se to v n…
Pasta z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi dokáže zbavit potraviny bakterií nebo alespoň částečně. Čerstvé ryby, s nimiž se wasabi nejčastěji používá, se poměrně rychle kazí a bakteriemi se to v n…
Pikantní arašídy ve wasabi. Výborná pochutina k alkoholu, k zpestření rautů.
S originální omáčkou S&B Wasabi můžete zažít charakteristický štiplavý pocit pálení nejen v japonské kuchyni, ale i v mnoha dalších pokrmech. Ačkoli je tato omáčka mírnější než pasta Wasabi, kterou jste pravděpodobně poz…
Pikantní arašídy ve wasabi. Výborná pochutina k alkoholu, k zpestření rautů.
Křenový prášek s pravým wasabi, bez přidaných barviv a konzervantů.Užití: Nejčastěji se přidává do sushi. Ani japonská specialita sashimi, tedy kousky čerstvé ryby, se bez wasabi neobejde. Často japonský křen můžeme ochutnat i v kombinaci se sójovou omáčkou.
Dvakrát pražené řasy se sezamovým olejem od korejské firmy Dong Won si vychutnejte jako pochutinu - zdravý chips či svačinku, nebo rozdrobte na rýži pro dochucení. Velký formát řasy lze použít k zabalení rýže, ale řasa je křehčí než neochucená Nori.
Dvakrát pražené řasy s příchutí kimchi (pikantní nakládaná zelenina) si vychutnejte jako pochutinu - zdravý chips či svačinku, nebo rozdrobte na rýži pro dochucení.
Rostliny wasabi jsou v poslední době velmi oblíbené především v asijské kuchyni jako dochucovadlo. K tomu se užívá kořen rostliny. Rostlina má velké srdčité listy a bílé květenství. Preferuje stín. Vhodné pro pěstování v nádobách. Snese až -12 °C.
Japonský wasabi křen neodmyslitelně patří do japonské kuchyně. Tohle je wasabi vyrobené v Japonsku a neobsahuje žádná barviva ani konzervanty. Je to pálivý, zelený japonský křen rostoucí ne březích horských japonských řek. Používá se jako ostré dochucovadlo do japonských pokrmů, například na sushi, do polévek, na nudle, masitá jídla či dochucení mořských plodů. Nyní ve formě prášku ve znovu uzaviratelném balení. V Japonsku se podává přímo nastrouhaný zelený křen wasabi. Tento je v práškové podobě, ale
Dvakrát pražené řasy se sezamovým olejem od korejské firmy Dong Won si vychutnejte jako pochutinu - zdravý chips či svačinku, nebo rozdrobte na rýži pro dochucení.