Voňavou a nasládlou skořici najdeme v mnoha druzích vánočního cukroví, v koláčích a dortech, ale také zní můžeme připravit lahodné mléko a je nezaměnitelnou součástí svařeného vína nebo punče. Nejenže jde o vysoce ceněné a oblíbené koření, ale navíc svým složením přispívá i našemu zdraví. Skořici říkáme kůře ze stromu skořicovníku pravého, který je rovněž známý jako skořicovník cejlonský.
Skořice kůra je aromatická a kořenitá kůra, která získává z vnitřní kůry skořicového stromu Cinnamomum verum. Tento strom je původní druh z jižní Asie a Indonésie, ale nyní se pěstuje po celém světě. Skořicová kůra se používá jako koření, ale má také řadu zdravotních výhod. Obsahuje mnoho antioxidantů a má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Je také účinná při snižování hladiny cukru v krvi a může pomoci při léčbě diabetu 2. typu. Podporuje trávení a celkově imunitní systém organismu.&n
lt;p>Voňavou a nasládlou skořici najdeme v mnoha druzích vánočního cukroví, v koláčích a dortech, ale také zní můžeme připravit lahodné mléko a je nezaměnitelnou součástí svařeného vína nebo punče. Nejenže jde o vysoce ceněné a oblíbené koření, ale navíc svým složením přispívá i našemu zdraví. Skořici říkáme kůře ze stromu skořicovníku pravého, který je rovněž známý jako skořicovník cejlonský.
Voňavou a nasládlou skořici najdeme v mnoha druzích vánočního cukroví, v koláčích a dortech, ale také zní můžeme připravit lahodné mléko a je nezaměnitelnou součástí svařeného vína nebo punče. Nejenže jde o vysoce ceněné a oblíbené koření, ale navíc svým složením přispívá i našemu zdraví. Skořici říkáme kůře ze stromu skořicovníku pravého, který je rovněž známý jako skořicovník cejlonský.
Voňavou a nasládlou skořici najdeme v mnoha druzích vánočního cukroví, v koláčích a dortech, ale také zní můžeme připravit lahodné mléko a je nezaměnitelnou součástí svařeného vína nebo punče. Nejenže jde o vysoce ceněné a oblíbené koření, ale navíc svým složením přispívá i našemu zdraví. Skořici říkáme kůře ze stromu skořicovníku pravého, který je rovněž známý jako skořicovník cejlonský.
Skořice kůra je aromatická a kořenitá kůra, která získává z vnitřní kůry skořicového stromu Cinnamomum verum. Tento strom je původní druh z jižní Asie a Indonésie, ale nyní se pěstuje po celém světě. Skořicová kůra se používá jako koření, ale má také řadu zdravotních výhod. Obsahuje mnoho antioxidantů a má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Je také účinná při snižování hladiny cukru v krvi a může pomoci při léčbě diabetu 2. typu. Podporuje trávení a celkově imunitní systém organismu.&n
Skořice kůra je aromatická a kořenitá kůra, která získává z vnitřní kůry skořicového stromu Cinnamomum verum. Tento strom je původní druh z jižní Asie a Indonésie, ale nyní se pěstuje po celém světě. Skořicová kůra se používá jako koření, ale má také řadu zdravotních výhod. Obsahuje mnoho antioxidantů a má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Je také účinná při snižování hladiny cukru v krvi a může pomoci při léčbě diabetu 2. typu. Podporuje trávení a celkově imunitní systém organismu.&n
Skořice kůra je aromatická a kořenitá kůra, která získává z vnitřní kůry skořicového stromu Cinnamomum verum. Tento strom je původní druh z jižní Asie a Indonésie, ale nyní se pěstuje po celém světě. Skořicová kůra se používá jako koření, ale má také řadu zdravotních výhod. Obsahuje mnoho antioxidantů a má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Je také účinná při snižování hladiny cukru v krvi a může pomoci při léčbě diabetu 2. typu. Podporuje trávení a celkově imunitní systém organismu.&n
Saturejka zahradní nať řezaná je léčivou bylinkou, která je známá hlavně jako koření a je nutnou součástí provensálské směsi. Oblíbená je také v balkánské kuchyni ve směsi čubrica. Je známá pro podporu trávení, a proto je oblíbenou přísadou do různých pokrmů.
Jedná se o sušenou, řezanou nať saturejky zahradní
Pomeranč jistě všichni známe. Je plodem pomerančovníku pravého neboli čínského, který je rozšířen v subtropickém klimatickém pásu. Kůru pomerančovníku můžeme použít v kuchyni na přípravu dezertů, dochucení omáček nebo na přípravu alkoholických i nealkoholických nápojů. Díky svému složení má také léčivé účinky.
Domovem krušiny olšové je Eurasie a severní Afrika. Odtud se poté importovala do Severní Ameriky a v dnešní době se na mnoha místech světa také pěstuje. Díky svému složení se užívá zejména při problémech s vyprazdňováním.
Exotické lapacho (čteme lapačo) používali již Inkové, jeho domovem jsou totiž státy Jižní Ameriky od Brazílie po Peru, Paraguayi a severní Argentinu. V těchto oblastech se nachází několik příbuzných druhů, kůra se však sbírá pouze z odrůd Lapacho Colorado a Lapacho Morado. Strom Lapacho může dosahovat stáří až 700 let a nejkrásnější je v rozkvětu, kdy je pokryto nachovými květy. Jde o přírodní antibiotikum, které se mj. používá v případech nachlazení či zánětů průdušek a dutin.
Tymián obecný neboli mateřídouška obecná je léčivá bylinka, která se kromě využití ve formě nálevu používá hlavně v kuchyni. Má charakteristickou nasládle kořenitou chuť a je důležitou součástí provensálského koření. Přidává se opravdu do mnoha pokrmů a pomáhá také snáz trávit.
Nabízíme květ topolovky růžové, které se jinak také říká slézová růže. Tato slézová růže se k nám dostala pravděpodobně s malé Asie. Jedná se o trvalku, která se začala využívat pro její zdravotní benefity pro lidské tělo.
Vrbu bílou známe z mnoha pohádek či legend. Je to jedna z prvních rostlin, která byla podrobena vědeckému výzkumu. Již v 19. století se z ní podařilo extrahovat salicin, ze kterého se poté podařila syntetická výroba kyseliny salicylové, na jejímž základu byla vyvinuta kyselina acetylsalicylová. Tu jistě všichni znáte jako Aspirin nebo Acylpyrin.