Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Kukuřičná mouka - výživná bezlepková mouka z jemně mletého kukuřičného zrna.
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná.
Cizrnová mouka je zdravější náhradou běžné pšeničné mouky. Je přirozeně bezlepková, má jemně žlutou barvu a jemně oříškovou chuť.
Cizrnová mouka je zdravější náhradou běžné pšeničné mouky. Je přirozeně bezlepková, má jemně žlutou barvu a jemně oříškovou chuť.
Cizrnová mouka plná výzev a nových možností. Cizrnovou mouku pro vás sami meleme v našem bezlepkovém mlýně. Její přirozenou bezlepkovost ocení celiaci, vysoký obsah bílkovin vegani a vegetariáni
Stejně jako ostatní luštěniny, je hrách vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. Má nízký obsah tuků a vysoký obsah vlániny. Přidáním hrachové mouky do pokrmů je obohatíte o potřebné bílkoviny a vlákninu.
Cizrnová mouka - lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů, luštěninových polévek. Je vhodná pro přípravu pomazánek a příloh.
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. .
Červená čočka je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, proto zasytí a upraví trávení. Obsahuje také vyšší množství železa a vitamínu B6. Červená čočka je oproti ostatním luštěninám výborně stravitelná a mohou ji bez obav konzumovat i těhotné a kojící maminky a děti.
Cizrnová mouka je cenná nejen pro své kulinářské využití. Obsahuje sacharidy, bílkoviny a vlákninu, jenž je prospěšná pro trávící systém. Je velmi bohatá na vitaminy C, B6, kyselinu listovou a železo.
Mletá cizrna 100%Dá se použít na pečení, vaření polévek, přípravě lívanců, specialit jako je guláš, omáčky nebo jako přísada do mletého masa či salátů. Připravuje se z ní známá pomazánka hummus. Cizrnová mouka je cenná nejen pro její kulinářské využití, ale i pro její nutriční hodnoty. Obsahuje vysoké množství vlákniny, která je prospěšná pro trávicí systém.Energetická hodnota1323kJ/317kcalTuky4,50gz toho nasycené mastné kyseliny0,50gSacharidy59,40gz toho cukry0gVláknina12,00gBílkoviny20,00gSůl0,07g
> Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny.
> Plnohodnotná mouka je namletá z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a cenné živiny, které se nacházejí v obalu a v klíčku zrna. Tyto části zrna jsou...
Složení: Bezlepková cizrnová mouka, rýžová mouka, cvrččí prášek (Acheta domesticus) 7 %, bramborový škrob, řepkový olej, ochucující složka (cibule, sůl, laktóza, dextróza, syrovátka, jogurtový prášek, kvasnicový extrakt, koření, regulátor kyselosti (E330), aroma), sůl.
Chlebová mouka osahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky vybíráme zrna s nejlepší pekařskou kvalitou.