Věděli jste, že cestovat z pohodlí vašeho domova nemusíte pouze prstem po mapě, ale i prostřednictvím šálku dobré kávy? Podíváme-li se na „kávovou mapu světa“ zjistíme, že káva se pěstuje v rámci vlhkého tropického pásma po celém obvodu naší planety.
Vybrané kávy:Columbia Nariňo Buesace de Altura Excelso Kenya AA plus Ichamara Mexico hacienda La EsmeraldaIndonesia Green
Pravlastí kávovníku je africký kontinent, konkrétně Etiopie. Zde existuje oblast Kaffa, kde káva dodnes roste i divoce. Odtud se káva dostala do Arábie, která je považována za kolébku kávy. V současné době se ovšem kávovníky pěstují po celém světě. Všude v oblastech, kde je pro jejich růst příznivé podnebí a přírodní podmínky.
Ty se v průběhu šíření kávy našli převážně v Brazílii, Kolumbii, Venezuele, Bolivii, Peru, Ekvádoru, Guatemale, Hondurasu, Salvádoru, Nikaragui, Kostarice, Mexiku na Kubě a na Jamajce, tedy v lokalitě Jižní a Střední Ameriky. Podobně dobře je na tom i Afrika, kde se mezi největší pěstitelé kávy řadí Etiopie, Keňa, Tanzánie, Uganda a Zambie.
Naší malou světovou tour pak při ochutnávání můžeme zakončit v Asii a Oceánii, kde se káva pěstuje v Indii, Indonesii, ve Vietnamu, v Australii a na Papui Nové Guinee.
U nás v kroměřížské pražírně aktuálně pražíme kávu z 38 různých zemí, přičemž každou z nich naleznete ve výše uvedeném seznamu. Své zastoupení zde najde jak Amerika, tak i Afrika a Asie a Austrálie.
Závěrem dodejme, že chuť kávy pochopitelně neovlivňuje ani tak moc podnebí, ve kterém kávové stromy a keře rostou, ale především půda, která se významnou mírou podílí na konečné chuti. Arabiku, která se pěstuje většinou v půdách sopečného původu, znáte asi všichni, ale měli jste již možnost ochutnat výtečnou a specificky zemitou chuť indonéských káv?
Obsah balení: 4 × 50 g pražené kávy
Udělejte radost sobě nebo svému blízkému cestou kolem světa s vybranými kávami APe! Kávová kolekce je zabalena v úhledné krabičce - skvělý tip na dárek.
Dárkový set s fairtradovou kávou na filtr a jemným peelingovým mýdlem s lógrem, co voní po skořici, kardamomu a pomeranči. Ráno ve sprše vám dodá elán do nového dne a večer pomůže utřídit si myšlenky a padnout do peřin s čistou hlavou.
Dárkový set s fairtradovou kávou na filtr a jemným peelingovým mýdlem s lógrem, co voní po skořici, kardamomu a pomeranči. Ráno ve sprše vám dodá elán do nového dne a večer pomůže utřídit si myšlenky a padnout do peřin s čistou hlavou.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
p meta charset= utf-8 / span Santos je nejznámější brazilskou kávou. Chuť je jemná a neagresivní s nádechem čokolády. /span /p
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Degustační set se středně praženou bio kávou do moka konvičky a světle praženou bio kávou pro domácí přípravu v dripperu, french pressu, Chemexu a další formy alternativní přípravy.
Skvělý dárek pro každou ženu. Dárkové balení dvou vybraných káv a výtečné čokolády z čokoládovny Janek. V této krabičce naleznete naší unikátní směs Valentýnskou kávu a také výraznou indickou kávu Monsooned Malabar, která jistě potěší nejednu dámu. Obsah balení: 2 × 150 g kávy a čokoládové srdíčko s potiskem (14 g). To vše je doplněno o drobné překvapení a úhledně zabaleno do craftové krabičky
Káva může být ten pravý dárek pro každého správného chlapa. Dárkové balení dvou vybraných káv a výtečné čokolády z čokoládovny Janek. V této krabičce naleznete naší unikátní směs Valentýnskou kávu a také výraznou indickou kávu Monsooned Malabar, která jistě potěší nejednoho gentlemana. Obsah balení: 2 ×150 g kávy pro správného chlapa a čokoládové srdíčko s potiskem (14 g). To vše je doplněno o drobné překvapení a úhledně zabaleno do craftové krabičky
Cascara - nápoj ze slupek kávových třešní. Chuť Cascary Sonory je skvělá, sladce ovocná, svěží chuťově spíše podobná čaji. V Cascaře ucítíte brusinky, med, šípek, meloun s vůní ovoce, bylin a koření. Balení 1000g