PRACHOVÁ BARVA SUGARFLAIR WHITE
Jemně mletá prachová barva, kterou se dá kreslit pomocí štětce a alkoholu nebo nanášet za sucha....
Lze s ní barvit polevy, krémy, hmoty nebo rozehřátou bílou čokoládu.....
Složení: E171(titanová běloba), E551 (oxid křemičitý)
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008 - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg-kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg-kg
Objem: 7ml netto
- Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
- Zařazení: POTRAVINÁŘSKÉ BARVY | Prachové barvy
- Výrobce zboží: Go
- Dostupnost tovaru: na dotaz
- Aktualizace: 28.5.2024
- Cena: 119.00 Kč
