Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti.
pepř růžový, pepř černý, pepř zelený, pepř bílý
Pepř barevný Barevný pepř se používá převážně do mlýnků na koření. Čerstvě namletý pepř má výraznější aroma než klasický mletý pepř a používá se na dochucení jídel až na talíři nebo již při vaření. Barevný pepř je namíchaný v objemových poměrech 1:1:1:1 a obsahuje bílý, černý, zelený a růžový pepř. Bílý, černý a zelený pepř jsou plody pepřovníku černého, pouze jinak zpracovaného. Mají proto hodně podoné aroma a ostrou chuť. Tyto pepře jsou doplněny o růžový pepř, který je v barevném pepři hlavně kvůli své
Pepř barevný celý je směs určená do mlýnků, omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému dochucení mnoha pokrmů.
Pepř je plodem popínavého pepřovníku - rostliny původem z Indie, dnes je však rozšířen do téměř všech zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti, poskytuje tak širší paletu chutí a aromatu.
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti.
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti.
Kajenský pepř nemá, kromě svého názvu, s pepřem nic společného. Jedná se o jednu z mnoha odrůd chilli papriček, konkrétně papriky křovité pocházející z Jižní Ameriky, kde dodnes roste ve volné přírodě.
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování.
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti.
Pepř růžový není pouze variantou černého pepře způsobenou jinou úpravou, sušením či fermentací jako ostatní barevné pepře. Jsou sušené červené plody pepřovce obecného neboli pirulu, rostliny rostoucí v Jižní Americe. Má slabě pryskyřičitou chuť a vábnou červenou barvu.
Pepř je jedním z nejoblíbenějších koření vůbec. Tato směs 4 druhů pepře v sobě pojí klasickou chuť černého pepře, jemnější chuť bílého a zeleného a nasládlou chuť růžového pepře.
Dokonalé a zároveň nečekané spojení nasládlé chuti eukalyptu, máty a černého pepře. Kampotský pepř má výraznou a zároveň komplexní chuť, na kterou nejeden Michelinský šéfkuchař nedá dopustit. Pepř z Kampotu učaruje i Vás! Pro dokonalé vaření i grilování Na steak, těstoviny, ale i salát V originálním 100g balení Pálivost:
Směs koření na přípravu oblíbeného Masala Chai. Složení: pomerančová kůra, skořice, zázvor drcený, pepř černý celý, hřebíček celý, fenykl, badyán drcený, chilli. Vše bio. Cena za 100g.
Červený pepř v ekonomickém 100g balení! Lepší cena potěší milovníky tohoto jedinečného Fair Trade koření! Do červena vyzrálý Kampotský pepř. Ručně sbíraný, ručně tříděný. Ovocně nasládlá chuť s tóny jahod. Tyto jemné unikátní chutě podporuje i 2-3 denní sušení na kambodžském slunci. Červený pepř má nižší pikantnost na rozdíl od černého pepře. Je nakupován v rámci Fair Trade a má PGI certifikát původu. Skvělý na saláty, grilované sýry a zeleninu S ovocem a sladkými pokrmy či dezerty V originálním 100g b
Dokonalý pepř pro Vaše grilovánílt;/strong>. Specifické chutě kvalitního pepře z Kampotu jsou doplněny jemným kouřovým aroma. Černý Kampotský pepř je uzen studeným kouřem na kokosových slupkách a rýžové slámě. Stává se tak perfektním kořením pro vaše BBQ. Pro dokonalé grilování Na steak, grilovanou zeleninu i sýr V originálním 100g balení Pálivost: