Capsicum annuum
Papriky přivezl do Španělska Columbus z Ameriky. Poprvé byly vysazeny v oblasti Extramadura. Pěstovali je zejména mniši v klášterech, kteří sušili paprikové lusky nad ohněm z dubového dřeva. Kvůli tomu byly některé budovy postaveny dvoupatrové. V horním patře byly umístěny papriky a ve spodním patře se rozdělal oheň. Díky velice pozvolnému sušení získaly papriky kouřové aroma. Poté byly sedmkrát semlety. Tento postup se dodržuje dodnes. Tato paprika pocházející z údolí La Vera byla úředně uznána jako výrobek se značkou kvality a byl jí přiznán status určení země původu „Pimentón de la Vera“. Uzená paprika je výborná na kuřecí maso i ryby, na pizzu, ve Španělsku se přidává do směsí s rýží (paella) a za studena třeba na tvrdý sýr. Dobře se kombinuje s česnekem.
Jedinečná a lahodná. Tradičně uzená paprika se postará o úžasné aroma a barvu.
Uzená paprika dokáže Vaše pokrmy pozvednout na další úroveň. Koření je vhodné na vegetariánskou kuchyň, ale taky pro milovníky masa. Dodá vašemu jídlu krásnou barevnost.
Paprika uzená je skvělou volbou pro všechny milovníky výraznějších a intenzívnějších chutí. Příjemné kouřové aroma dodá vašim pokrmům tu pravou grilovací chuť.
Papriky přivezl do Španělska Columbus z Ameriky. Tato paprika pocházející z údolí La Vera byla úředně uznána jako výrobek se značkou kvality a byl jí přiznán status určení země původu „Pimentón de la Vera“. Uzená paprika je výborná na kuřecí maso i ryby, na pizzu, ve Španělsku se přidává do směsí s rýží (paella) a za studena třeba na tvrdý sýr. Dobře se kombinuje s česnekem.
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi příj...
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi příj...
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi příj...
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi příj...
Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a velmi
> Jedinečná a lahodná. Tradičně uzená paprika se postará o úžasné aroma a barvu. Zahalte steaky do jejích jemných nuancí. Připravte si pastu z oleje a uzené papriky, potřete ní maso, nechte hodinku odpočinout a poté grilujte. Dávejte ale pozor na teplotu a grilujte opatrně, aby jste papriku př...
Uzená sůl dodá Vašemu jídlu uzenou chuť i bez uzení. Sůl přidávejte až ke konci vaření, aby se její chuť nevyvařila. Hodí se do normální i vegetariánské kuchyně, k dochucení mas, ryb i zeleniny. Jedná se o mořskou sůl uzenou nad doutnajícími bukovými pilinami. Zemí původu je Německo. Balení: 1 kg v zipovém sáčku
Panenská mořská sůl se směsí bio uzené sladké papriky a sušeného česneku - dodá jedinečnou chuť a aroma pečenému masu, dušené zelenině či rybě v jakékoliv úpravě. Tato sůl je vhodná pro všechny, kteří mají rádi nové a neotřelé chutě svého jídla. Tato sůl je dodávána v novém skleněném mlýnku, který lze znovu doplnit. TIP šéfkuchaře: Dochuťte touto solí pečené kuřecí či vepřové maso a poznejte nové chutě. Složení: Panenská mořská sůl 95%, směs koření v různém poměru 5% (sladká uzená paprika de la Vera 3% a