Bezlepková mouka Unimix je vhodná pro bezlepkovou dietu. V kuchyni je ji možné využít jako běžnou mouka.
Potravina vhodná pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Vhodná jako normální mouka na přípravu těst. knedlíčků do polévek, k zahušťování polévek, omáček apod. Přidáme-li do směsi kypřící prášek nebo droždí, zhotovíme rohlíky, housky, koláče apod.
Složení
kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr
Nutriční hodnoty
Energetická
Složení :kukuř. škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, cukr, škrob kuk. modif. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota356 kcal Energetická hodnota1510 kj Tuky0.2 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.2 g Sacharidy87.4 g z toho: - cukry3.3 g Vláknina0 g Bílkoviny1 g Sůl0 g
Bezlepková mouka je určena ke každodennímu použití v kuchyni pro všechny, kteří trpí nesnášenlivostí lepku.
Vhodná pro bezlepkovou dietu. Široké využití v kuchyni jako běžná mouka. Skvěle poslouží při pečení, zahušťování, smažení nebo při přípravě těstovin či knedlíků.
Mandlová mouka je zdravá, bezlepková a chutná náhražka pšeničné mouky. Používá se především k pečení - dortů, dortů a cukroví. Mouka může být také přidána do dezertů. Hodí se také do jogurtů, müsli a slaných jídel. Na jeho základě si můžete připravit i chléb, který je oblíbený v paleo dietě . Více informací o mandlové mouce naleznete v našem článku: Mandlová mouka
100% Sezamová mouka částečně odtučněná, z nepraženého loupaného sezamového semínka bílého Sezamová semínka, z jejichž výlisků je vyrobena sezamová mouka, mají skutečně všestranný účinek na zdraví. Je to dáno vitaminy a minerálními látkami v něm obsažených. Sezamová mouka vyrobená šetrnými postupy lisováním za studena pro uchování cenných látek. Sezamová mouka je vhodná do studené i teplé kuchyně Především do sladkých ale i slaných receptů. Má výraznou chuť lehce nahořklou po sezamu Složení: částečně
Mandlová mouka je zdravá, bezlepková a chutná náhražka pšeničné mouky. Používá se především k pečení - dortů, dortů a cukroví. Mouka může být také přidána do dezertů. Hodí se také do jogurtů, müsli a slaných jídel. Na jeho základě si můžete připravit i chléb, který je oblíbený v paleo dietě . Více informací o mandlové mouce naleznete v našem článku: Mandlová mouka
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně jako pohanková mouka polohrubá je zdravou náhražkou pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek,
Mandlová mouka z neloupaných odtučněných mandlí jemně mletá - lisováno za studena do studené i teplé kuchyně. Mandlová mouka vyrobena za studena šetrnými postupy /uchovány cenné látky/, z odtučněných kvalitních neloupaných mandlí, raw kvalita Mandlová mouka je přirozeně bezlepková a je vhodná k pečení, stejně tak do studené kuchyně jako přísada k müsli a dezertům, ke zjemnění omáček, zmrzliny. Nutriční hodnoty mandlové mouky ve 100 g: 12 g Tuk 10 g Sacharidy 45 g Bílkoviny 21 g Vláknina 1.749 kJ
Kokosová mouka tě překvapí tím, jak je jemná a zárověň přirozeně bezlepková – můžeš ji použíš jako skvělou alternativu běžné pšeničné mouky a je vhodná pro Paleo stravu a celiaky. Kokosová mouka má příjemnou kokosovou vůni a sladkou chuť je lehce stravitelná a dodává pocit sytosti.
Výběrová bezlepková mouka z lískových ořechů, namletá najemno. Vhodná především pro bezlepkové pečení sladkých pokrmů, do smoothie, do ovesných kaší a podobně.
Výběrová bezlepková mouka z lískových ořechů, namletá na jemno. Vhodná především pro bezlepkové pečení sladkých pokrmů, do smoothie, do ovesných kaší a podobně.
Kaštanová bezlepková mouka Všestranné použití, vhodné jak pro pečení chleba, tak na sladké pečení a koláče (obzvláště pro palačinky a vafle). Lze použít také do omáček. Až 30 % je možné nahradit za jinou běžnou mouku. Energetická hodnota 357kcal / 1508kJ BílkovinySacharidy z toho cukrTuk z toho nasycené mastné kyseliny VlákninaSodík 4,4g69,5g18,0g3,4g0,5g15,5g0,01g ve 100 g výrobku. Země původu: Itálie/Francie
Pohanková mouka 500g Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka je zdravou náhražkou polohrubé pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek, omáček, placek i pomazánek. Obsah: 500
Lahodná, bezlepková kešu mouka je vynikající alternativou k tradiční pšeničné mouce. Zejména pro ty, kteří chtějí odstranit lepek ze svých oblíbených receptů. Kromě lahodné chuti poskytuje také mnoho cenných živin. Kešu mouka se vyrábí jemným mletím speciálně vybraných ořechů. Obsahuje pouze mleté kešu ořechy, bez jakýchkoliv přísad a zvýrazňovačů. Je zabalena v těsných a odolných sáčcích doypack s praktickým zapínáním na zip. V takových podmínkách si mouka dlouho uchová čerstvost, chuť a vůni.
Rýžová instantní mouka má jemnou neutrální chuť a dobře váže tekutinu. Pro své vlastnosti je vhodná nejen k přípravě jednodruhové čistě rýžové kaše, ale má řadu dalších použití.
Čočková mouka - mouka z červené čočky Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování: sladké i slané pečení na zahušťování polévek a omáček na přípravu placek, knedlíků, noků na přípravu pomazánek Při přípravě těsta na pečení nahraďte část běžné mouky moukou čočkovou. Do knedlíků, na zahušťování a do pomazánek můžeme použít 100 % čočkové mouky. Pomazánku připravíte z husté čočkové kaše. Složení: 100% mletá semena červené čočky BIO Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do
Wolfberry kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin. Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro celiaky.Případný rozdíl v barvě produktu je způsobený vlivem odchylek při zpracování, a nemá vliv na jeho kvalitu.V některých receptech, například na palačinky, zákusky, nebo vánoční cukroví, lze klasickou mouku úplně nahradit kokosovou moukou. Při přípravě takového
Čočková mouka z neloupané červené čočky čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá čočková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od