OKUMIDORI MATCHA (1A - Ceremoniální) -30g (Japonsko) - Matcha 30g + metlička (chasen) + miska (chawan)
OKUMIDORI MATCHA (1A - Ceremoniální) -30g (Japonsko)
MATCHA
V průběhu historie si mniši, samurajští válečníci a japonská elita užívali Matchu jako součást své každodenní rutiny. Například buddhističtí mniši používali Matchu po staletí, aby jim pomohla udržet mentální soustředění a aby jim během dlouhých období meditace poskytla mírnou, dlouhotrvající energii avšak s vnitřním klidem. Během 13. století pak mniši představili Matchu samurajským válečníkům jako nápoj před bitvou pro zvýšení energie a vytrvalosti pro dlouhé boje, se zachováním maximálního soustředění pro tady a teď.
SÍLA A KONCENTRACE CELÝCH MATCHA LÍSTKŮ
Při pití matchy konzumujeme čajové lístky celé, což nám umožňuje plně využít 100% síly, kterou obsahují. Na rozdíl od pití louhovaného zeleného čaje, kde se extrahuje pouze asi desetina obsažených složek, zatímco zbytek zůstává v listech. Proto obsahuje 1 šálek matchy přibližně tolik živin jako 10 šálků zeleného čaje.
Matcha Okumidori se vyrábí čistě z jediného kultivaru čaje, Okumidori (奥緑), což znamená „sytě/hluboce zelený“ (nebo také „pozdně zelená“). Okumidori je oslavován pro svou velmi zářivou smaragdovou, zelenou barvu. Mezi nejnovějšími kultivary čaje, nabízí Okumidori vyváženou chuť s hlubokým umami v dokonalé harmonii se svěží vůní. Toto organické, ceremoniální nejvyšší vyjádření Matcha Okumidori se vyrábí v krásné oblasti Asahina v prefektuře Shizuoka (původní domovině Okumidori).
ORGANICKÉ PĚSTOVÁNÍ OKUMIDORI MATCHY
Kvůli dosažení lepší chuti a výnosů nenásledují většinou výrobci různých kultivarů a jakostí matcha organické přístupy ekologického zemědělství bez používání chemie, tato Okumidori organická varianta je však chuťově dokonalá a vyvážená, při zachování maximální panenské čistoty a kvality JAS.
SCHVÁLENÁ ZDRAVOTNÍ TVRZENÍ DLE PLATNÝCH NAŘÍZENÍ EU (MATCHA - ZELENÝ ČAJ/CAMELLIA SINENSIS)
- fyzické a psychické povzbuzení, osvěžení těla
- duševní a fyzické schopnosti, kognitivní výkon, vitalita
- tonus
- únava, kognitivní a duševní zdraví, přirozená obranyschopnost
- imunitní systém, koncentrace
- spánek, bdělost
- relaxace, antioxidant
- normální činnost srdce
- metabolismus lipidů
- vylučování vody z organizmu,
- normální stav kostí,
- dentální zdraví,
- normální stav pokožky
- kontrola tělesné hmotnosti
- normální hladina glukózy v krvi
- normální stav zraku
- normální střevní mikroflóra
- normální funkce střevního traktu
PĚSTOVÁNÍ ORGANICKÉHO OKUMIDORI MATCHA ČAJE
Náš organický Okumidori čaj se pěstuje metodou hifukubai*1 , která tradičně potlačuje hořkost (taniny) a zvyšuje chuť (aminokyseliny), výsledkem je čaj s bohatým aroma, výraznou vůní a jemnou chutí a sladkostí.
Oblast Asahina v prefektuře Shizuoka, kde se vyrábí, je však známá nejvyšší úrovní krycí technologie. V posledních letech se s masovostí stalo součástí běžného způsobu pěstování zakrývání sluneční clony využitím levné „studené gázy“/síťovin, které lze opakovaně používat po dlouhou dobu, avšak ve čtvrti
Asahina stále fungují tradiční čajové plantáže pokryté „slámou“ vyrobenou z tkané slámy. Čaj vyrobený touto tradiční krytou kultivací + organická kvalita bez chemikálií a kompletně ruční, náročný proces výroby, pouze 1x v roce z těch nejlepších čajových lístků jsou to, co dělá UROKO Ogunomidori nejvyšší třídou japonského čaje vůbec.
Tzv. 1A Metoda , při které je čajová plantáž během růstu pokryta tradičním stínícím materiálem a je po určitou dobu držena mimo světlo zůstává oddaná původní tradici.
Náš pěstitel, poskytuje kromě organické certifikace (pro Japonsko, nikoli EU - certifikace pro EU mají hl. masový dovozci průměrné kvality, kde se to oplatí pro kvantitu importu) zcela transparentní dokumentaci a náhled do celého procesu výroby této prémiové okumidori matchi. Všechny zde zveřejněné fotky jsou autentické a z naší produkce UROKO.
NUTRIČNÍ OBSAH A VLASTNOSTI MATCHA ČAJE - ZELENÝ ELIXÍR ENERGIE
NUTRIČNÍ PROFIL MATCHA ČAJE
Matcha je široce známá a uznávaná svým výjimečným nutričním profilem, díky kterému je elektrárnou základních vitamínů, minerálů, stopových prvků a antioxidantů. Jedinečný proces kultivace a
- Obchod: Můj web pro vaše zdraví. - AjemFiT.cz
- Zařazení: Potraviny | Ceremoniální Matcha
- Dostupnost tovaru: do 168 hodin
- Aktualizace: 9.9.2024
- Cena: 2 649.00 Kč
