Nůž vykošťovací Honesuki Boning 155 mm série SOK Cocobolo White Damascus z japonské damascénské oceli VG10 s rukojetí z exotického dřeva Cocobolo
Navržen pro vykošťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach
Zajišťuje snadné pronikání a řezání kolem kostí
Japonský kuchařský nůž Santoku 185 mm série SOK Cocobolo White Damascus z damascénské oceli VG10 s rukojetí z exotického dřeva Cocobolo Vhodný pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zeleniny a bylinek Ideální pro precizní kuchařské práce v japonském stylu
Nůž vykosťovací Boning 130 mm série SOK Olive Sunshine Damascus & vykošťování masa & oddělování kůže, chrupavek a šlach & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská damascénská ocel VG10 & rukojeť z olivového dřeva & délka ostří 130 mm
Nůž Utility 128 mm série SOK Cocobolo White Damascus z japonské damascénské oceli VG10 s rukojetí z exotického dřeva Cocobolo Vhodný pro přesné a čisté řezy, nakrájení ovoce a zeleniny bez rozmačkání, vykošťování, špikování a kuchání ryb a drůbeže Ideální náhrada velkého šéfkuchařského nože pro snadné porcování menších kusů masa a sýra
Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto 210 mm z damascénské oceli VG10 Rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ideální pro krájení masa, ovoce, zeleniny a bylinek
Když já se těch velkejch bojim, já jsem spíš na ty menší. Ano, řeč je samozřejmě o nožích :) Věřte nebo ne, na prodejnách tuhle větu slýcháme od holek poměrně často. Právě proto tu máme žhavou novinku - dámský šéfkuchařský nůž z damaškové oceli a rukojetí ze dřeva cocobolo! To vše v super krabičce s krytkou a hadříkem na vyleštění.
Můj táta vždycky říkával: Koukej uříznout pořádně ten chlebaaa, nebo ti jednu hvízdnu! S tímto nožem budete i vy krájet chléb tak profesionálně, že by na vás můj otec byl jistě hrdý. Lukáš Vostrý
Nůž na vykostění Boning o délce 6 (160 mm) z řady Dellinger Rose-Wood Damascus je špičkovým kuchařským nástrojem pro precizní práci. Jeho jádro z oceli VG10 obklopené 66 vrstvami damaškové oceli poskytuje vynikající ostrost a odolnost. Západní rukojeť ze dřeva Rose-Wood s okrasným středovým nýtem nejenže dodává noži elegantní vzhled, ale také zajišťuje pohodlný a pevný úchop. S délkou čepele 160 mm je tento nůž ideální pro precizní vykošťování masa a další jemné úkoly při přípravě jídel.
nůž vykošťovací Boning 1165mm Suncraft Clad & japonský kuchařský nůž & nůž vhodný pro vykošťování a špikování masa & jádro z japonské oceli AUS-10 & západní rukojeť z materiálu Pakawood se 3 nýty & délka čepele 165 mm
vykošťovací nůž Boning 140 mm PIRGE GASTRO & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování & ostří z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu (PPC) & 7 barevných pinů dle HACCP & délka ostří 140 mm
Nůž vykosťovací Boning o délce ostří 155 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající nástroj určený pro vykošťování, porcování a stahování masa. Tento kuchařský nůž v japonském stylu je vyrobený z plně damaškové oceli, což mu poskytuje výjimečnou ostrost a odolnost.
Nůž vykosťovací Boning 165 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Vykosťovací nůž, specializovaný na precizní oddělování masa od kostí a vyřezávání šlach. Ocel: Kvalitní švédská ocel Sandvik 14C28N, která zajišťuje vysokou ostrost a dlouhotrvající výkon. Délka ostří: 165 mm, ideální délka pro precizní práci při vykošťování masa a detailním oddělování kůže, chrupavek a šlach. Rukojeť: Ergonomická rukojeť kombinující rýži a barevnou pryskyřici, poskytující pohodlný úchop a stabilitu při manipulaci s n
Nůž vykosťovací Boning 165 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Vykosťovací nůž, specializovaný na precizní oddělování masa od kostí a vyřezávání šlach. Ocel: Kvalitní švédská ocel Sandvik 14C28N, která zajišťuje vysokou ostrost a dlouhotrvající výkon. Délka ostří: 165 mm, ideální délka pro precizní práci při vykošťování masa a detailním oddělování kůže, chrupavek a šlach. Rukojeť: Ergonomická rukojeť kombinující rýži a barevnou pryskyřici, poskytující pohodlný úchop a stabilitu při manipulaci s n
nůž vykošťovací Boning Flexi 170 mm Suncraft Clad & japonský kuchařský nůž & nůž vhodný pro vykošťování a filetování ryb & západní rukojeť z materiálu Pakawood se 3 nýty & délka čepele 170 mm
Boning 6 Dellinger German Samurai Typ nože: Boning - Nůž vhodný pro vykošťování masa, porcování a stahování kůže. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116 - Zajišťuje trvanlivost a odolnost ostří. Délka čepele: 160 mm - Ideální pro přesné a detailní práce při vykošťování a porcování. Rukojeť: Ebenové dřevo - Poskytuje pevný a pohodlný úchop během práce. Tvrdost ostří: 56-58 HRC - Zajišťuje dlouhodobou ostrost a snadné udržování nože.
Nůž vykošťovací Boning o délce ostří 150 mm z řady Dellinger Samurai je specializovaným nástrojem pro vykošťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach. Jeho precizní ostří a štíhlý profil umožňují přesné a snadné oddělování masa od kostí a dalších tkání. Vyvinut z japonské damascénské oceli VG10 obklopené 66 vrstvami damaškové oceli, tento nůž kombinuje trvanlivost a vynikající výkon. Rukojeť z materiálu G-10 s okrasným středovým nýtem poskytuje pevný úchop a kontrolu nad nožem. Ideální volba pro prof