nůž Kengata 180mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series

nůž Kengata 180mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series

KC-147 Kengata/Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series   & japonský kuchařský nůž & jádro z oceli Takefu Shiro 2 & tvrdost HRC 61-64 & klasická rukojeť se třemi nýty z plywoodu & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Kengata 180mm Kanetsune 555- Series

nůž Kengata 180mm Kanetsune 555- Series

KC-362 Kengata/Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Kengata 180mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

nůž Kengata 180mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Kengata 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Santoku 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series

nůž Santoku 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series

KC-148 Santoku 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series   & japonský kuchařský nůž & jádro z oceli Takefu Shiro 2 & tvrdost HRC 61-64 & klasická rukojeť se třemi nýty z plywoodu & délka čepele 165 mm

koupit
nůž Usubagata / Nakiri 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series

nůž Usubagata / Nakiri 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series

KC-149 Usubagata/NAKIRI 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series   & japonský kuchařský nůž & jádro z oceli Takefu Shiro 2 & tvrdost HRC 61-64 & klasická rukojeť se třemi nýty z plywoodu & délka čepele 165 mm

koupit
nůž Petty 150mm Kanetsune YS-900 Series

nůž Petty 150mm Kanetsune YS-900 Series

KC-155 Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series & sendvičová konstrukce & japonský kuchařský nůž & jádro ze švédské oceli Sandvik 19C27 , plátování z SUS410 & tvrdost HRC 60-61 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series

nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series

KC-152 Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series & sendvičová konstrukce & japonský kuchařský nůž & jádro ze švédské oceli Sandvik 19C27 , plátování z SUS410 & tvrdost HRC 60-61 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Gyutou 185mm Kanetsune YS-900 Series

nůž Gyutou 185mm Kanetsune YS-900 Series

KC-153 Gyutou 185 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series & sendvičová konstrukce & japonský kuchařský nůž & jádro ze švédské oceli Sandvik 19C27 , plátování z SUS410 & tvrdost HRC 60-61 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 185 mm

koupit
Nůž Hon-Deba 180mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Nůž Hon-Deba 180mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

KC-545 Hon-Deba 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž amp; ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Gyutou 180mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Gyutou 180mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Santoku 180mm Kanetsune KC-200 Series

nůž Santoku 180mm Kanetsune KC-200 Series

Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-200 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & rukojeť z POM materiálu (acetalová pryskyřice) & antimikrobiální ochrana & tři nýty v kombinaci s nerez. ocelí & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Santoku 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series

nůž Santoku 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series

KC-762 Santoku 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická rukojeť z černého plywoodu se třemi nýty & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Yanagiba/Sashimi 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series

nůž Yanagiba/Sashimi 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series

Yanagiba/Sashimi 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie - bolster z bůvolího rohu & délka čepele 180 mm

koupit
Kuchařský nůž Gyutou 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series

Kuchařský nůž Gyutou 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series

KC-741 Chef Gyutou 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická rukojeť z černého plywoodu se třemi nýty & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Petty 135mm Kanetsune 555- Series

nůž Petty 135mm Kanetsune 555- Series

KC-363 nůž Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 135 mm

koupit
nůž Petty 120mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Petty 120mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 120 mm

koupit