Krém Nusante (náplň) lískooříškovo - kakaový
Můžeme použít do croissantů, koláčů, palačinek, do krémů, ale také jako náplň do pralinek
Světlý krém s lískooříškovou pastou na mléčné bázi.Světlejší a mléčná varianta lískooříškových krémů a náplní. Skvěle vybalancovaná chuť lískových oříšků a mléka pro univerzální použití. Krém pro univerzální použití jako náplň, k dekorování pro přípravu mousse k vyšelhání. 500 G
NOCCIOLATA BIANCA je lískooříšková měkká pasta s vysokou roztíratelností Lahodná chuť mléka a lískových ořechů (chutí bílá Nutella) Chutí je k nerozpoznání od Kinder Joy ( mléčný krém uvnitř vajíčka)
Irský krém je koncentrovaná ochucovací pasta s příchutí skotské whisky K ochucení krémů, zmrzliny, těst.....
(200,-Kč/1kg) Balení : 1kg směsi v sáčku Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí pistácií. Její chuť i barva jsou doladěny tak, aby odpovídaly přírodním pistáciovým ořechům. Všichni, kdo mají rádi chuť a vůni pistácií, jsou s touto KARINOU nadmíru spokojeni. Karinu Pistácii Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze použít i na výrobu tekuté náplně s příchutí
(500,- Kč/1kg) Balení 250g blok Jemný nugát vyroben z jemně mletých lískových oříšků a čokolády ze značkové německé továrny Lemke, tradiční výrobny marcipánu a nugátu.
(180,-Kč/kg) Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí jahod Karinu Ananas Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze rovněž připravit šlehačkovou variantu. Balení : 500g směsi v sáčku Ananasový krém: 500g směsi, 250g pitné vody, 250g másla
Složení: cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (11%), sušená syrovátka, lískooříšková pasta, sojový lecitin, aroma, mléko, sója, lískové oříšky Skladujte v suchu a chladu Pevnější pasta vhodná do šlehaček, těst, krémů a zmrzlin, ale i jako náplň do pralinek, zákusků a závinů s výraznou chutí lískových oříšků
VÝBĚROVÝ NUGÁT Z EDICE BELCHOCOLAT - JEMNÝ SVĚTLÝ NUGÁT VYROBENÝ Z LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ S PŘÍDAVKEM SMETANY PRVOTŘÍDNÍ KVALITA SKLADOVÁNÍ PŘI TEPLOTĚ 15-20 STUPŇŮ VYROBENO V ITÁLII VHODNÉ DO KRÉMŮ, ŠLEHAČEK, PLNĚNÍ PRALINEK A JINÝCH CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ. HMOTNOST : 500 G Složení: lískové oříšky T.G.T. Piemonte, cukr, kakaové máslo, smetana 75%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Pralin Delicrisp Classic - Mléčná čokoláda a nugát z lískových oříšků s křupavými máslovými oplatkami ( křupinkami ) náplň do pralinek
Výběrový nugát z edice Bellchocolat made in Italy.Jemný tmavý nugát vyrobený z lískových oříšků dle originální italské receptury.Vhodný pro cukrářskou a pralinkářskou výrobu (pralinky, truffle, náplně atd.).Složení: cukr, lískové oříšky, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilka.Temperační teploty: rozehřívání 42°C, krystalizace 26,4-26,8°C, pracovní 28,3-28,7°C.
Tyto třísky z lískových jader využijete při pečení, zdobení cukrářských výrobků nebo přidáním do jogurtů, do jiných studených pokrmů nebo také třeba do ovesných kaší. Doporučené datum min. trvanlivosti: 30.6.2023
VÝBĚROVÝ NUGÁT Z EDICE BELCHOCOLAT - JEMNÝ TMAVÝ NUGÁT VYROBENÝ Z LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ S PŘÍDAVKEM SMETANY PRVOTŘÍDNÍ KVALITA SKLADOVÁNÍ PŘI TEPLOTĚ 15-20 STUPŇŮ VYROBENO V ITÁLII VHODNÉ DO KRÉMŮ, ŠLEHAČEK, PLNĚNÍ PRALINEK A JINÝCH CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ. HMOTNOST : 500 G Složení: lískové oříšky T.G.T. Piemonte, cukr, kakaové máslo, smetana 75%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
SMĚS S CELÝMI JÁDRY PRAŽENÝCH LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ PRO VÝROBU TŘENÉHO TĚSTA SVĚTLE HNĚDÁ KŘEHKÁ HMOTA S CHUTÍ MLÉČNÉ ČOKOLÁDY VHODNÁ PRO VÝROBU KORPUSŮ , MUFFIN, NEBO JAKO ZÁKLAD PRO ZÁKUSKY A ŠLEHAČKOVÉ DORTY ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 500 G SMĚSI , 2 VEJCE A 100 G VODY . VŠECHNY SUROVINY DÁME DO ŠLEHACÍHO STROJE A PŘI NÍZKÝCH OTÁČKÁCH MÍCHÁME CCA 5 MINUT PEČEME PŘI TEPLOTĚ 180 STUPŇŮ HMOTNOST : 1000 G VYROBENO V ČR
Krém s křupinkami s chutí spekulacio tzn. na bázi karamelovo - skořicových sušenek Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse.
Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek. Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse. HMOTNOST : 500 g