MSM je sloučenina obsahující síru, která se přirozeně vyskytuje v rostlinách, zvířatech i lidském těle. Jedná se o bílý krystalický prášek bez zápachu. Do těla se vstřebává velmi pomalu a pozvolna se uvolňuje. Ocení jej zejména sportovci a fyzicky pracující osoby. MSM je známé zejména pro své pozitivní účinky na kosti a chrupavky. Velmi dobré účinky vykazuje v boji s osteoartritidou a také tlumí bolesti kloubů. Kromě kloubů pozitivně ovlivňuje i šlachy a vazy, takže je komplexním doplňkem výživy pro zdraví pohybového aparátu.
MSM je zkratka pro Methylsulfonylmethane, což je zdroj organické biologicky dostupné síry. Pochází z obnovitelných rostlinných zdrojů (kukuřice) a běžně se používá jako doplněk výživy. Považuje se za přírodní minerál krásy a je vhodný zejména při péči o mastnou, atopickou kůži a pokožku s výskytem rosacey.