VELMI JEMNĚ MLETÉ KEŠU OŘÍŠKY. MOUKU LZE PŘIDÁVAT DO CUKRÁŘSKÝCH POCHOUTEK. VYSOKÉ PROCENTO TUKU (44% ) . VELMI JEMNÁ CHUŤ. VÝBORNÁ DO TĚST, KRÉMŮ A NÁPLNÍ.
VYROBENO V ITÁLII
HMOTNOST : 500 G
ŠUFAN KEŠU MÁSLO Kešu máslo vyrobené z krásně velkých pražených kešu ořechů. bez přidaného cukru, soli a dalších surovin vyrobené z pražených kešu oříšků Vhodné k přímé konzumaci, ale i jako vklad od dortů, dezertů, pralinek a podobně. Skvěle ochutí obilnou kaši, jogurt, palačinky, lívance a mnoho dalšího :)
LÍSKOOŘÍŠKOVÁ MOUKA Vysoce kvalitní lískooříšková mouka z pražených lískových ořechů. Pečlivě vybírané a pražené lískové ořechy, poté jemně pomleté. Použití: Cukrářské výrobky Pekařské výrobky
ŠUFAN KOKOSOVÁ HNÍZDA S KEŠU Směs obsahuje šťavnaté a křehké kokosové chipsy, slunečnicová a chia semínka a výstavní kešu ořechy kalibrace W320. Hnízda jsou zapékané s rýžovým sirupem a třtinovým cukrem. Vhodné k přímé konzumaci, ale také s jogurtem, mlékem či tvarohem a čerstvým ovocem :)
ŠUFAN KEŠU MÁSLO 190g Kešu máslo vyrobené z krásně velkých pražených kešu ořechů.
CHLÉB VÝBORNÉ CHUTI OBOHACENÝ O POHANKU PŘIDANÁ HODNOTA VE FORMĚ POTŘEBNÉ VLÁKNINY VELMI DOBRÝ OBJEM VÝROBKU VELMI DLOUHÁ ČERSTVOST DÁVKOVÁNÍ : 1000 G SMĚSI, OLEJ JEDLÝ 40 G, DROŽDÍ PEKÁRENSKÉ 30 G A PITNÁ VODA 880 G SLOŽENÍ : DEPROTEINOVANÝ PŠENIČNÝ ŠKROB, POHANKOVÁ MOUKA, LUPINOVÁ MOUKA, CUKR, SŮL, ZAHUŠŤOVADLO : GUAROVÁ MOUKA, LNĚNÉ SEMÍNKO, CHLEBOVÉ KOŘENÍ SKLADUJTE V SUCHU VYROBENO V ČR
ŠPALDOVÁ SMĚS NA VÝROBU TŘENÝCH HMOT. ZÁKLADEM JE ŠPALDOVÁ MOUKA S PŘÍDAVKEM MLETÝCH LÍSKOVÝCH OŘECHŮ. VÝBORNÁ PŘÍJEMNÁ CHUŤ. SMĚS JE VHODNÁ ZEJMÉNA PRO VÝROBU KOLÁČŮ A ŘEZŮ. ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 1 KG SMĚSI , 500 G VAJEČNÁ MELANŽ ( VEJCE M = 50 G ) A 500 G OLEJE. VŠECHNY SUROVINY MÍCHÁME NA 1 STUPEŇ PO DOBU 5 MINUT LYROU . VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1 KG
ŠPALDOVÁ SMĚS NA VÝROBU TŘENÝCH HMOT. ZÁKLADEM JE ŠPALDOVÁ MOUKA S PŘÍDAVKEM MLETÝCH LÍSKOVÝCH OŘECHŮ. VÝBORNÁ PŘÍJEMNÁ CHUŤ. SMĚS JE VHODNÁ ZEJMÉNA PRO VÝROBU KOLÁČŮ A ŘEZŮ. ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 1 KG SMĚSI , 500 G VAJEČNÁ MELANŽ ( VEJCE M = 50 G ) A 500 G OLEJE. VŠECHNY SUROVINY MÍCHÁME NA 1 STUPEŇ PO DOBU 5 MINUT LYROU . VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1 KG
100 % MANDLOVÁ MOUKA Z BLANŠÍROVANÝCH MANDLÍ VHODNÁ NA CUKRÁŘSKOU VÝROBU VHODNÁ NA VÝROBU MAKRONEK, DOMÁCÍHO MARCIPÁNU, PRALINEK, SUŠENEK HMOTNOST : 500 G ZEMĚ PŮVODU : ITÁLIE
100 % MANDLOVÁ MOUKA Z BLANŠÍROVANÝCH MANDLÍ VHODNÁ NA CUKRÁŘSKOU VÝROBU VHODNÁ NA VÝROBU MAKRONEK, DOMÁCÍHO MARCIPÁNU, PRALINEK, SUŠENEK HMOTNOST : 1000 G ZEMĚ PŮVODU : ITÁLIE
Mmandlová mouka v úpravě X-fine je ještě jemnější a je proto ideální pro přípravu makronek Je chuťově vynikající, skvěle se s ní pracuje a navíc je plná cenných živin. Žádné makronky se bez ní neobejdou
(80,- Kč/100g) Balení: 50g Cukrové tyčinky potahovaná stříbrnou barvou se používají v cukrářské výrobě na zdobení dortů, zákusků a dezertů. Složení: cukr (82,3%), semolinová mouka (pšeničná), stabilizátor: arabská guma E414, želatina (rybí), barvivo: E174. Produkt může obsahovat stopy lepku, ořechů, mléka.Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1665 kJ/392 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené 0,1 g), sacharidy 95 g (z toho cukry 83 g), bílkoviny 2 g, sůl <0,01g
(80,- Kč/100g) Balení: 50g Cukrová rýže potahovaná stříbrnou barvou se používá v cukrářské výrobě na zdobení dortů, zákusků a dezertů. Složení: cukr (78,6%), semolinová mouka (pšeničná), stabilizátor: arabská guma E414, želatina (rybí), barviva: E174. Produkt může obsahovat stopy ořechů, mléka, vajec a soji.Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1652 kJ/389 kcal, tuky 0,4 g (z toho nasycené 0,1 g), sacharidy 93,5 g (z toho cukry 79,2 g), bílkoviny 2,3 g, sůl <0,01g
Směs pro výrobu lité hmoty se špenátem na mechový dort - Mecháček Jednoduchá příprava korpusu Korpus z této hmoty je šťavnatý a lahodný Dávkování: 500 g směsi, 5 vajec, 160 g vody a 90 g oleje smícháme a necháme 5 minut odstát. Poté hmotu mícháme při nejnižší rychlosti 2 minuty do hladké konzistence. Složení : cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka, sušený špenát, kukuřičná mouka, sušený vaječný bílek, barvivo, sůl , stabilizátor, glukoza, glukozový sirup &nb
(72,- Kč/100g) Balení: 50g, průměr cca 5 mm Cukrové kuličky se používají v cukrářské výrobě na zdobení dortů, zákusků a dezertů. Složení: cukr (87,5%), mouka (pšeničná), škrob (pšeničný, kukuřičný), glukosový sirup, stabilizátor: arabská guma E414, barviva: E171, E133, leštící látka E464, vosk, karnaubský vosk .Produkt může obsahovat stopy ořechů. Produkt obsahuje SÓJU.Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1664 kJ/392 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 96,3 g (z toho cukry 87,5 g), bílkoviny
SLAZENÁ JÁDROVÁ SMĚS NA VÝROBU TRUBIČEK LZE VŠAK POUŽÍT NA VÝROBU KOŠÍČKŮ, ŠÁTEČKŮ A JINÝCH TVARŮ SLOŽENÍ : CUKR, PŠENIČNÁ MOUKA, ARAŠÍDOVÁ DRŤ PRAŽENÁM SÔJOVÉ VLOČKY, RÝŽOVÁ MOUKA, PŠENIČNÝ ŠKROB, SUŠENÁ SYROVÁTKA, SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK, SOJOVÁ MOUKA, CIZRNOVÁ MOUKA, ROSTLINNÝ OLEJ, STABILIZÁTOR , SUŠENÉ MLÉKO, EMULGÁTOR A BARVIVO DOPORUČENÝ POSTUP NA ZÁKLADNÍ HMOTU PRO VÝROBU TRUBIČEK : 1 KG SMĚSI SMÍCHÁME S 200 G MÁSLA NEBO HERY A 100 G VODY . VŠECHNY SUROVINY SMÍCHÁME A VYPRACUJEME HLADKÉ