MOŠTOVÁ ŽELATINA
Vlastnosti: tekutý želatinový přípravek bez kaseinu určený pro odstranění nežádoucích tříslovin ve rmutu a moštu. Pro dosažení co nejširšího účinku obsahuje želatinu, vyzinu a PVPP.
Použití: do rmutu (při mletí) nebo přímo do moštu, nejlépe před odkalením tak, aby se co nejvíce využila její čiřící schopnost. Podle teploty (zatížení tříslovinami) se želatina usadí v průběhu 2-3 hodin.
Dávkování: 50-200 ml/100 kg rmutu, resp. 100 l moštu. Důležité je dokonalé promíchání preparátu v celém objemu ošetřované látky.
Skladování: skladovat v chladu, otevřené balení těsně uzavřít a co nejrychleji spotřebovat. Před použitím promíchat.
ERBSLÖH HAUSENPASTE je 3 % vyzinový gel vyrobený z prvotřídních originálních vyzinových plátků z rybích měchýřů. Použitím preparátu se dosahuje obzvlášť šetrného čiřícího účinku. U všech nápojů s vysokým koloidním zákalem a špatnou filtrovatelností účinku
ERBSLÖH HAUSENPASTE je 3 % vyzinový gel vyrobený z prvotřídních originálních vyzinových plátků z rybích měchýřů. Použitím preparátu se dosahuje obzvlášť šetrného čiřícího účinku. U všech nápojů s vysokým koloidním zákalem a špatnou filtrovatelností účinkuje velmi efektivně. Jde zejména o vína vyrobená z poškozených hroznů, červená vína po zahřívání rmutu během nakvašení a speciální vína s vysokým extraktem. Vyzina není citlivá na nízkou teplotu čiřeného vína.
MOŠTOVÁ ŽELATINA Vlastnosti: tekutý želatinový přípravek bez kaseinu určený pro odstranění nežádoucích tříslovin ve rmutu a moštu. Pro dosažení co nejširšího účinku obsahuje želatinu, vyzinu a PVPP. Použití: do rmutu (při mletí) nebo přímo do moštu, nejlépe před odkalením tak, aby se co nejvíce využila její čiřící schopnost. Podle teploty (zatížení tříslovinami) se želatina usadí v průběhu 2-3 hodin. Dávkování: 50-200 ml/100 kg rmutu, resp. 100 l moštu. Důležité je dokonalé promíchání preparátu v celém ob
MOŠTOVÁ ŽELATINA Vlastnosti: tekutý želatinový přípravek bez kaseinu určený pro odstranění nežádoucích tříslovin ve rmutu a moštu. Pro dosažení co nejširšího účinku obsahuje želatinu, vyzinu a PVPP. Použití: do rmutu (při mletí) nebo přímo do moštu, nejlépe před odkalením tak, aby se co nejvíce využila její čiřící schopnost. Podle teploty (zatížení tříslovinami) se želatina usadí v průběhu 2-3 hodin. Dávkování: 50-200 ml/100 kg rmutu, resp. 100 l moštu. Důležité je dokonalé promíchání preparátu v celém ob