Zdravé přírodní sladidlo s obsahem vlákniny a množstvím minerálních látek a vitamínů jako napřiklad draslík, železo, zinek, vápník, fosfor, vitamíny skupiny B.
Pouteria lucuma Lucuma je sladké jihoamerické ovoce, kde se používá jako přírodní sladilo, které podporuje dobrou náladu, dodává energii a má nízký glykemický index. Lucuma je bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Obsahuje vitamíny C, A, B1, B2, B3, vápník, fosfor a železo. Patří tedy mezi sladidla, která zvyšují výživové hodnoty pokrmu. Užívá se při pečení, do dezertů a smoothie, Lucumou lze ale osladit i kávu či čaj Ideální je do jogurtů, müsli a domácí zmrzliny Obsahuje niacin - vi
Ovoce lucuma roste v údolích Peruánských And a je dnes považováno za ztracené ovoce Inků. Je vysoce výživné díky mimořádně vysokému obsahu pomalu vstřebatelných sacharidů. Je zdrojem karotenů a vit. sk. B. Má jedičnou velmi lahodnou chuť připomínající vanilku. Proto je výtečnou chuťovou přísadou do mnoha receptů. S lucumou si dopřejete skvělý zážitek a tělu dodáte zdravou energii. •velmi lahodná krémová chuť vanilky •vysoce výživná •zdroj karotenů a vit. sk. B Způsob použití Přisypte do dezertů, smoothies