Česká klasika?
O původu jídel nebo surovin často existují rozporuplné informace, každý národ si rád přivlastňuje prvenství (a to nejen v kuchyni). Původ tedy necháme stranou, ale co můžeme o majoránce, kmínu a česneku s čistým svědomím napsat, je to, že do českých pokrmů zkrátka patří. Ne tak úplně zázvor, který jsme si vypůjčili z exotičtější kuchyně a přidali ho též do naší směsi. To ale rozhodně nebrání tomu, abyste ji přidali třeba do bramboráků.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Nové koření: Nové koření dodá pokrmu zajímavou chuť hřebíčku, skořice, muškátového ořechu a pepře. Používá se do vývarů, polévek, tmavých omáček především k hovězímu a zvěřině. Mleté pak je možné použít do pudinků, kompotů a sladkého pečiva.
Česká klasika? O původu jídel nebo surovin často existují rozporuplné informace, každý národ si rád přivlastňuje prvenství (a to nejen v kuchyni). Původ tedy necháme stranou, ale co můžeme o majoránce, kmínu a česneku s čistým svědomím napsat, je to, že do českých pokrmů zkrátka patří. Ne tak úplně zázvor, který jsme si vypůjčili z exotičtější kuchyně a přidali ho též do naší směsi. To ale rozhodně nebrání tomu, abyste ji přidali třeba do bramboráků.
Česká klasika? O původu jídel nebo surovin často existují rozporuplné informace, každý národ si rád přivlastňuje prvenství (a to nejen v kuchyni). Původ tedy necháme stranou, ale co můžeme o majoránce, kmínu a česneku s čistým svědomím napsat, je to, že do českých pokrmů zkrátka patří. Ne tak úplně zázvor, který jsme si vypůjčili z exotičtější kuchyně a přidali ho též do naší směsi. To ale rozhodně nebrání tomu, abyste ji přidali třeba do bramboráků.
Česká klasika? O původu jídel nebo surovin často existují rozporuplné informace, každý národ si rád přivlastňuje prvenství (a to nejen v kuchyni). Původ tedy necháme stranou, ale co můžeme o majoránce, kmínu a česneku s čistým svědomím napsat, je to, že do českých pokrmů zkrátka patří. Ne tak úplně zázvor, který jsme si vypůjčili z exotičtější kuchyně a přidali ho též do naší směsi. To ale rozhodně nebrání tomu, abyste ji přidali třeba do bramboráků.
Chcete povznést své kuchařské umění zas o kousek výš? Zkoušejte, tvořte a bavte se! Vydejte se na cestu za novými chutěmi s naším mlýnkem na koření.
lt;p>Zázvor: Zázvor patří mezi jedno z nejstarších koření. Jeho výrazná vůně a lehce citrusová štiplavá chuť nejlépe vynikne v pokrmech z drůbežího, kachního či vepřového masa.
Černucha - černý kmín: Černucha je výjimečně chutné aromatické koření. Můžeme ho použít do salátů, při pečení drůbeže, vepřového i hovězího masa a na ryby nebo k dokořenění zeleninových polévek. Má lehce pálivou chuť a makovo-cibulovou vůni.
Saturejka: Saturejka je oblíbeným kořením balkánské kuchyně. Najdeme ji ve směsi Čubrica nebo také v Provensálském koření. Má výrazné aroma a je vynikající při dochucování skopového a králičího masa, do zvěřinových pokrmů, uzenin či mletých mas.
Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům.
Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům.
Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům.