Chcete s námi odhalit tajemství Aztéků?
Obyvatelé Aztécké říše, která se kdysi rozkládala na území dnešního Mexika, měli mnoho tajemství. Dodnes se vypráví legendy o jejich pokladu, potopeném na dně jezera. Co bychom ale my rádi předali dál, je tajemství aztécké kuchyně. Ta totiž dala základ kuchyni mexické, ve které se kromě kukuřice, fazolí nebo rajčat také velmi často objevuje chilli. Aztékové ho údajně přidávali i do kakaa, a tak nesmí chybět ani v naší pikantní a voňavé kořenící směsi.
Chcete s námi odhalit tajemství Aztéků? Obyvatelé Aztécké říše, která se kdysi rozkládala na území dnešního Mexika, měli mnoho tajemství. Dodnes se vypráví legendy o jejich pokladu, potopeném na dně jezera. Co bychom ale my rádi předali dál, je tajemství aztécké kuchyně. Ta totiž dala základ kuchyni mexické, ve které se kromě kukuřice, fazolí nebo rajčat také velmi často objevuje chilli. Aztékové ho údajně přidávali i do kakaa, a tak nesmí chybět ani v naší pikantní a voňavé kořenící směsi.
Chcete s námi odhalit tajemství Aztéků? Obyvatelé Aztécké říše, která se kdysi rozkládala na území dnešního Mexika, měli mnoho tajemství. Dodnes se vypráví legendy o jejich pokladu, potopeném na dně jezera. Co bychom ale my rádi předali dál, je tajemství aztécké kuchyně. Ta totiž dala základ kuchyni mexické, ve které se kromě kukuřice, fazolí nebo rajčat také velmi často objevuje chilli. Aztékové ho údajně přidávali i do kakaa, a tak nesmí chybět ani v naší pikantní a voňavé kořenící směsi.
Chcete s námi odhalit tajemství Aztéků? Obyvatelé Aztécké říše, která se kdysi rozkládala na území dnešního Mexika, měli mnoho tajemství. Dodnes se vypráví legendy o jejich pokladu, potopeném na dně jezera. Co bychom ale my rádi předali dál, je tajemství aztécké kuchyně. Ta totiž dala základ kuchyni mexické, ve které se kromě kukuřice, fazolí nebo rajčat také velmi často objevuje chilli. Aztékové ho údajně přidávali i do kakaa, a tak nesmí chybět ani v naší pikantní a voňavé kořenící směsi.
Libeček: Libeček má velmi výraznou chuť a vůni. Listy používáme především k dochucení masových vývarů, bramborových, fazolových hrachových pokrmů nebo čočky.
Oregano: Oregano je nepostradatelná bylina především v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Chutí je podobné majoránce.
Fenykl: Fenyklem se dochucují pokrmy z drůbežího masa a ryb, polévky a omáčky, přidává se do chleba a slaného pečiva. Fenykl má pronikavou lékořicovou vůni a chutí připomíná anýz.
Hřebíček: V naší kuchyni hřebíček využíváme především při přípravě sladkých pokrmů, moučníků a vánočního pečiva. Má silně aromatickou příjemnou vůni a lehce peprnou ovocnou chuť.
Hřebíček: V naší kuchyni hřebíček využíváme především při přípravě sladkých pokrmů, moučníků a vánočního pečiva. Má silně aromatickou příjemnou vůni a lehce peprnou ovocnou chuť.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Zabijačkové koření: Léty ověřené tradiční koření na českou zabijačku. Dodá říz a vůni díky kombinaci česneku, pepře, majoránky a muškátového květu.
Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.
Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.
Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.