Lavon na grily a konvektomaty 5L (Prof. konvektomaty a kuchyně)

Lavon na grily a konvektomaty 5L (Prof. konvektomaty a kuchyně)

Speciální tekutý prostředek na odstraňování mastnot a napečenin
Lavon konvektomaty a kuchyňská zařízení je vysoce koncentrovaný prostředek určený pro profesionální použití v restauracích, firemních a školních jídelnách, hotelích, pekárnách, řeznictvích, potravinářských provozech apod. Účinně a rychle odstraňuje připáleniny, mastnotu, nepříjemné pachy, zbytky po pečených, grilovaných a smažených pokrmech. Je vhodný pro povrchy z nerezové oceli. Veškerá zařízení čistí za studena. Použití při vyšších teplotách však usnadňuje mytí obzvláště odolných nečistot a napečenin. Přípravek lze použít na grily, konvektomaty, fritézy, sporáky, pečící trouby, digestoře, rošty, nerezová zařízení. Není vhodný na materiály, které nejsou odolné vůči působení alkálií, jako je hliník, mosaz, měď, lakované, pozinkované a podobné povrchy.
 
PŘEDNOSTI LAVON KONVEKTOMATŮ A KUCHŇSKÝCH ZAŘÍZENÍ 5 l

vysoká účinnost
na odolné připáleniny
bohatá, hustá pěna
vhodné použití na nerez
bez zápachu

 
POUŽITÍ
Dávkujte koncentrovaný nebo ředěný 1:1 až 1:2. Aplikujte speciální aplikační pistolí. Nechte 5 - 10 minut působit. Odstraňte nečistoty a důkladně opláchněte pitnou vodou. Trysku pěnovače po aplikaci vždy opláchněte, aby nedošlo k přirozené krystalizaci hydroxidu sodného obsaženého v produktu. V případě ucpání trysky stačí krátce propláchnout proudem vody.
 
Konvektomaty: nastříkejte na zvlhčený povrch a nechte působit. Pusťte mycí cyklus. Při zahřátém konvektomatu používejte do teplot 50 - 65 C.
 
Fritézy: Vypusťte olej. Nadávkujte prostředek ředěný s vodou 1:10 až 1:20. Uzavřete a ohřejte na max. 65 C po dobu 20 - 30 minut. Odstraňte nečistoty, důkladně vypláchněte pitnou vodou. DODRŽUJTE POKYNY VÝROBCE ČIŠTĚNÉHO MATERIÁLU NEBO ZAŘÍZENÍ. Nepoužívejte na materiály, které nejsou odolné vůči působení alkálií: hliník, mosaz, měď, lakované, pozinkované a podobné povrchy. Skladujte při teplotě od +5 C do 25 C.
 

koupit
Plynový konvektomat - Touch - 10x GN 1/1

Plynový konvektomat - Touch - 10x GN 1/1

Víceúrovňový - max. 300 °C   lt;/div>

koupit
Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 1/1 Plus

Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 1/1 Plus

ondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty GN 1/1 Plus

koupit
Konvektomat - digitální - GKDDV1011N

Konvektomat - digitální - GKDDV1011N

Víceúrovňový- max. 260 °C    

koupit
Konvektomat - digitální - 10x GN 1/1

Konvektomat - digitální - 10x GN 1/1

Víceúrovňový- max. 260 °C    

koupit
Instalační sada pro konvektomaty GN 2/1

Instalační sada pro konvektomaty GN 2/1

Instalační sada pro napojení odpadu pro konvektomaty GN 2/1

koupit
Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 2/1 Plus

Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 2/1 Plus

Kondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty GN 2/1 Plus

koupit
Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 1/1 Compact

Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 1/1 Compact

Kondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty Compact 1/1

koupit
Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 2/3 Compact

Kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 2/3 Compact

Kondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty Compact 2/3

koupit
RM pro konvektomaty prostředek pro automatické mytí 5kg

RM pro konvektomaty prostředek pro automatické mytí 5kg

ST M5 RM pro konvektomaty prostředek pro automatické mytí 5kg

koupit
Spojovací sada pro elektrické konvektomaty GN 1/1

Spojovací sada pro elektrické konvektomaty GN 1/1

Spojovací sada pro propojení 2 konvektomatů GN 1/1  

koupit
Konvektomat el. MPD 0523 ER

Konvektomat el. MPD 0523 ER

Konvektomat el. MPD 0523 ER na 5x GN 2/3 - pravá varianta v celonerezovém provedení a s vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním osvětlením, digitálním dotykovým panelem a bezpečnostním dvojitým sklem. Regulace teploty je od 50 °C do 300 °C.

koupit
Spojovací sada pro elektrické konvektomaty GN 2/1
Neutrální skříňka pro konvektomaty GN 1/1

Neutrální skříňka pro konvektomaty GN 1/1

Neutrální skříňka pro modely: XV893/ XV813G/ XV593/ XV513G

koupit
Sada pro odvod splodin pro plynové konvektomaty
Konvektomat manuální EPM 0511 E

Konvektomat manuální EPM 0511 E

Konvektomat EPM 0511 E je celonerezový, manuální nastavení hodnot, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim, kapacita 5x GN 1/1, rozsah 50-300 °C.

koupit