Kuzu je tradiční japonský produkt k zahušťovadlo do polévek, omáček a pudinků. Pro velký obsah kvalitního škrobu se kuzu používá hlavně jako zahušťovadlo. Kuzu je lehce stravitelné.Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci.Tipy na použití: Jak zajímavě použít kuzu při pečení se dozvíte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 14, kde se nachází recept na mrkvový dort.Nebo s kuzu zkuste připravit třeba makové muffiny s nugátovým krémem podle receptu z časopisu Dobroty léto 2016 (str. 14).Kuzu funguje i při přípravě tortill - polentu smíchejte s trochou kuzu, přidejte horkou vodu a vytvořte husté těsto konzistence modelíny, přidejte lžičku olivového oleje a trochu soli, nechte těsto chvíli odpočinout v lednici. Z těsta vytvořte kuličky a vyválejte z nich tenké placky, které opékejte z obou stran na pánvi lehce pomazané olivovým olejem, v průběhu pečení placky lehce pokropte vodou - budou vláčnější.Kuzu škrob se získává z kořene japonské rostliny pueararie. Jedná se o popínavé byliny a keře z oblasti tropů a subtropů. Pueararie jsou velmi invazivní rostliny, které dokáží pokrýt rozsáhlou plochu včetně vegetace nebo třeba elektrického vedení. Využívá se proto jako krycí rostlina či jako krmivo.Složení: Kořen kuzuVýživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 440 kJ / 339 kcal, Tuky: 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, Sacharidy: 8,0 g z toho cukry: 0,0 g, Bílkoviny: 0,0 g, Sůl: 0,05 g.Návod k přípravě: Na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1–2 lžičky kuzu, rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků a za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni dokud nezprůhlední.Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chráňte před přímým slunečním zářením.Legislativní zařazení: ŠkrobZemě původu: JaponskoDistributor/Balení: Česká republikaCountry Life s.r.o.Nenačovice 87266 01 Beroun 1
Nejlepší škrob na vaření, získávaný z kořene kuzu s blahodárnými účinky na naše tělo. Vhodný na zahušťování omáček a polévek. Používá senejčastěji v asijské kuchyni. Nejenže je kuzu velmi oblíbenou surovinou kuchařů, ale obsahuje velké množství energie a flavonoidů. Pozitivně účinkuje na potíže se zažíváním, s vysoký krevním tlakem, může zlepšit stav chronické migrény atd.
Kuzu škrob. Na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1–2 lžičky kuzu, rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků a za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni dokud nezprůhlední.
V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob. Kuzu je tradiční japonský kořenový škrob - k tělu nejšetrnější možné zahušťovadlo na našem trhu, navíc v BIO kvalitě....
V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob. Kuzu je pnoucí rostlina podobná vinnému keři. Jeho kořen je velmi tuhý a má obrovskou sílu, dokáže prorůst i skálou. Škrob získaný...
Kuzu je tradiční japonský produkt k zahušťovadlo do polévek, omáček a pudinků. Pro velký obsah kvalitního škrobu se kuzu používá hlavně jako zahušťovadlo. Kuzu je lehce stravitelné.Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci.Tipy na použití: Jak zajímavě použít kuzu při pečení se dozvíte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 14, kde se nachází recept na mrkvový dort.Nebo s
Kuzu je tradiční japonský produkt k zahušťovadlo do polévek, omáček a pudinků. Kuzu je lehce stravitelné. Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci.Tipy na použití: Jak zajímavě použít kuzu při pečení se dozvíte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 14, kde se nachází recept na mrkvový dort.Nebo s kuzu zkuste připravit třeba makové muffiny s nugátovým krémem podle recept
Kuzu je tradiční japonský produkt k zahušťovadlo do polévek, omáček a pudinků. Kuzu je lehce stravitelné. Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci.Tipy na použití: Jak zajímavě použít kuzu při pečení se dozvíte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 14, kde se nachází recept na mrkvový dort.Nebo s kuzu zkuste připravit třeba makové muffiny s nugátovým krémem podle recept
Vhodný na zahušťování omáček, zejména využitelný v asijské kuchyni. Nejenže je kuzu velmi oblíbenou surovinou kuchařů, ale obsahuje velké množství energie a flavonoidů. Pozitivně účinkuje na potíže se zažíváním, sníží vysoký krevní tlak a zlepší stav chronické migrény, uleví od bolestí v ramenou, krku a hlavě a dokonce i stabilizuje cholesterol.
Maizena Kukuřičný škrob získaný přirozeným přírodním způsobem bez použití chemických prostředků zachovávající si všechny výživové prvky. Ideální zahušťovadlo k dennímu použití nahrazující dražší arrowroot nebo kuzu. Použití: na zahuštění omáček, gulášů, polévek, při výrobě krémů, dezertů, moučníků... Na rozdíl od kuzu je ale třeba maizenu alespoň 15 minut za stálého míchání povařit, aby byl škrob pro tělo stravitelný. Rozmíchá se ve studené vodě a následně přidává do pokrmu.
Složení: Kořen kuzu Návod k použití: Na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1-2 lžičky kuzu. Rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků. Za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni, dokud nezprůhlední. Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota339 kcal Energetická hodnota1428 kj Tuky0 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy84 g z toho: - cukry0 g Vláknina0.5 g Bílkoviny0 g Sůl0.05 g
Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas známá svou výbornou chutí.
Pasta Umeboshi je vyrobena z japonských ume švestek nakládaných v soli s listy Shiso. Jedná se o tradiční japonský produkt. Využijete ho do dresinků, omáček či pomazánek.
Jemné pečivo bez lepku s čokoládovými kousky. Složení: rýžová mouka, kukuřičný škrob, čokoládové kousky 13%, voda cukr, vejce, palmový a kokosový tuk, voda, řepkový, olej, sůl, emulgátor E 471, rýžový škrob, glukózový sirup, zahušťovadlo:guarová guma, E 464, pekařské droždí, kyselina citrónová, aroma. Může obsahovat stopy lupinu a mléka.
Kuzu je nepřekonatelný prostředek pro zahušťování. Po jeho použití jsou např. omáčky jiskřivé, průhledné, polévkám přidá lesk. Při zahušťování výrazně nezmění původní chuť omáčky ani polévky. Používá se k zahušťování omáček, polévek, pudingů, masových směsí apod.
Kukuřičný škrob získaný přirozeným přírodním způsobem bez použití chemických prostředků zachovávající si všechny výživové prvky. Ideální zahušťovadlo k dennímu použití nahrazující dražší arrowroot nebo kuzu.