Vše, co by vás mohlo zajímat
Jamón ibérico (čti chamón ibériko) de cebo je krájená šunka pocházející z rasy černých iberských prasat. Co do chuťových zážitků lze srovnat jenom s pravým kaviárem, husími játry a nejlepšími víny. Zraje 24 měsíců, cebo znamená že prasata jsou krmeny na farmách organickým krmivem a nemají možnost výběhu.
Hodí se vědět:
Krájený jamon se skvěle hodí k picos, kdy se plátky jamonu namotávají na picos a namáčí v olivovém oleji. Snoubí se ideálně k vyzrálejším červeným vínům jako syrah nebo crápula.
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, černé prasátko Ibérico de cebo de campo 50%, zelený štítek, délka zrání až 48 měsíců. Hmotnost: 7,5 - 9,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de cebo de campo výborně doplní špičkové červené organické víno 2020 Los Arraez Syrah.
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, Jamón Ibérico, de campo z prasátek z volného výběhu. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberské sušené šunky Jamón. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené barikované víno Mala Vida
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé iberské prasátko Ibérico de cebo de campo , délka zrání 20 až 24 měsíců. Hmotnost: 5 - 6,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Stojan a nůž Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Serrano výborně doplní červené barikované víno Mala Vida
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené organické víno 2020 Los Arraéz Syrah
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené organické víno 2020 Los Arraéz Syrah
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené organické víno 2020 Los Arraéz Syrah
Dárkový box pro ortodoxní masožravce Obsahuje 2 ks Chorizo ibérico de bellota 100g Salchichon ibérico de bellota 100g Panceta Ibérica de bellota 100g Jamón Ibérico de Cebo 100g
6 degustačních talířků našich pečlivě vybraných španělských specialit Jamón Serrano, Jamón Ibérico de Cebo, Lomo Embuchado, Chorizo Ibérico de Bellota, Salchichon Ibérico de Bellota Cular, tři druhy sýrů Manchego, mix oliv, mandle pražené v olivovém oleji, čerstvé pečivo s olivovým olejem Podrobně Vám popíšeme co je co a rádi si o všem s Vámi popovídáme.
Soukromá VIP degustace pro dva a párování s víny. Degustace našich španělských specialit a párování se španělskými organickými víny. Sýry Manchego, Chorizo, Jamón Serrano, Jamón Ibérico de Bellota, Jamón Ibérico Caballero čerstvě krájený přímo z prasečí nožičky a další. Během degustace se Vám bude osobně věnovat majitel Honza nebo manželka Lucie.
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, černé prasátko Ibérico de bellota 100%, černý štítek, délka zrání až 48 měsíců. Hmotnost: 7,5 - 9,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní špičkové červené organické barikované víno Latierra.
TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (paleta), Jamón Ibérico, de campo z prasátek z volného výběhu. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberské sušené šunky Jamón. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené barikované víno Mala Vida
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, černé prasátko Ibérico de bellota 75%, červený štítek, délka zrání až 48 měsíců. Hmotnost: 7,5 - 9,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní špičkové červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, Jamón Ibérico de Bellota z prasátek se 100% iberskou krví. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberské sušené šunky Jamón Ibérico de Bellota. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené barikované víno La Milana.
Dárkovým balíčkem plným prémiových lahůdek potěšíte všechny gurmány - a to především ty masožravé, kterým tahle ochutnávka vykouzlí úsměv od ucha k uchu. Set totiž obsahuje opravdu pořádnou porci masa. Najdete v něm španělskou paštiku, chorizo, sušenou krkovici, LOMO a šunku. Ochutnat můžete hned tři druhy španělské sušené šunky. Jamon serrano, jamon iberico de cebo - což je iberská šunka z černého iberského prasete, které je krmené běžným krmením, a jamon iberico de bellota - jde o iberskou šunku z
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 24 měsíců. Hmotnost:4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico Selección výborně doplní červené organické víno Mala Vida Edición Limitada