TATO SMĚS JDE POUŽÍT DVĚMI ZBŮSOBY :
1 . JAKO KOKOSOVÁ NÁPLŇ - VHODNÁ DO KOLÁČŮ, BUCHET, ŘEZŮ A ROLÁD . ( PŘÍKLAD UŽITÍ : SMĚS DÁME DO TRESÍROVACÍHO SÁČKU A VSTŘIKUJEME TŘEBA DO KEFÍROVÝCH ŘEZŮ ) KRÁSNĚ VYNIKNE NA TMAVÝCH TĚSTECH.
RECEPTURA PRO NÁPLŇ : 500 G SMĚSI SMÍCHÁME S 200 G VODY A NECHÁME 5 MINUT ODSTÁT
2. JAKO KOKOSOVÉ TĚSTO - VÝBORNÉ NA NA ŘEZY . DOPORUČUJEME NA VÝROBU DOMACÍ BOUNTY TYČINEK - UPEČEME TĚSTO NA PLECHU A ROZŘEŽEME NA TYČINKY, KTERÉ NAMOČÍME DO ČOKOLÁDY A NECHÁME VYCHLADNOUT
RECEPTURA : 500 G SMĚSI SMÍCHÁME S 25 G OLEJE A 275 G VAJEC ( KLASICKÉ VEJCE M CCA 50 G )
HMOTNOST : 1 KG
VYROBENO V ČR
Váleček na těsto s postranními zarážkami, díky kterým si můžete zvolit 4 síly vyváleného těsta. Těsto bude rozválené rovnoměrně a přesně v síle 2/4/6/8 mm. Ale pootočením válečku můžete vyválet těsto i bez využití těchto zarážek. Materiál: kov s nepřilnavou úpravou, plast. Těsto se na povrch nelepí, můžete použít jen minimální množství mouky. Snadná údržba. Rozměry: pr. 6 cm, d. 25/50 cm.
S cukrářskou směsí s příchutí sušenek Oreo vytvoříte snadno několik druhů dezertů . Těsto jde použít jako litá hmota - na bábovky, řezy ,muffiny, dortové korpusy nebo jako linecké těsto na výrobu sušenek, cookiesek nebo základnu pro šlehačkové dorty. Připravené těsto má plnou čokoládovou chuť. Hmotnost : 1 kg Skladujte v suchu Složení hmoty najdete v přiloženém souboru pdf receptura na lité těsto : 500 g směsi 4 vejce 100 ml vody 150 ml ooleje 1 kypřicí prášek do pečení vše vyš
velikost 275x390 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků: 3cm POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a těsto
velikost 275x390 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků: 3cm POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a těsto
velikost 275x390 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků:3cm POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a těsto
velikost 280x355 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků: 5cm POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a těsto
velikost 283x365 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků: 4cm POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a těsto
velikost 370x280 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků : 3cm POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a těsto
Formičky na tlačné těsto z potravinářského pocínovaného plechu
Rádýlko najde využití při výrobě těstovin, pečiva, sušek Vytvoříte s jeho pomocí efektní mřížkování a ozdobné řezy
Formičky na tlačné těsto z potravinářského pocínovaného plechu
NÁVOD K POUŽITÍ : DO NÁDOBY VYSYPEME 1 KG SMĚSI A PŘILIJEME 550 ML VLAŽNÉ VODY NEMO MLÉKA A 100 ML OLEJE A ŘÁDNĚ PROHNĚTEME VE VLÁČNÉ TĚSTO , KTERÉ NECHÁME NA TEPLÉM MÍSTĚ KYNOUT CCA 1 HODINU. PRO URYCHLENÍ VYKYNUTÍ TĚSTA DOPORUČUJEME PŘIDAT 10 G ČERSTVÉHO DROŽDÍ NA 1 KG SMĚSI. NA STOLE POSYPANÉM POLOHRUBOU MOUKOU TĚSTO LEHCE VYVÁLÍME NA PLÁT DO 1,5 CM A ROZKRÁJÍME NA ČTVERCE, NA KTERÉ DÁME LŽÍCÍ LIBOVOLNOU NÁPLŇ ( MAKOVOU, TVAROHOVOU , POVIDLA...) BUCHTY SBALÍME, TAK ŽE CÍPY PŘITISKNEM K SOBĚ A UKLÁDÁME
Formičky z teflonu ve tvaru mašličky na tlačené těsto
NÁPLŇ S ČOKOLÁDOVOU CHUTÍ NÁPLŇ JE V TRESÍROVACÍM SÁČKU , KTERÝ UMOŽŇUJE RYCHLOU A POHODLNOU APLIKACI NEOBSAHUJE TUK JE TERMOSTABILNÍ VHODNÁ PRO PEKAŘSKOU I CUKRÁŘSKOU VÝROBU HMOTNOST : 1,5 KG
K výrobě halušek, játrové i drožďové zavářky a noků do polévek. Zpracované těsto protlačujeme přiloženou kuchyňskou stěrkou přes síto do vařící vody nebo polévky. Bramborové haluškyIngredience:1kg syrových brambor, 60dkg hrubé mouky, 1 kávová lžička soli, 35dkg slaniny nebo bůčku, 50dkg kysaného nebo čerstvého hlávkového zelíPostup:Na velmi jemném struhadle (rozvitý kvítek) nastrouháme syrové brambory, osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vzniklé těsto protlačujeme pomocí přiložené kuchyňské stěrky