KAKAOVÉ MÁSLO CITRONOVĚ ŽLUTÉ (200 g)
Žluté kakaové máslo v tubě.
Použití kakaového másla:
Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a produktů na bázi tuku.
Perfektně se hodí k dekoraci pralinek nebo jej můžete použít také do stříkací pistole naředěné na 50% bílou čokoládou.
Před použitím máslo rozehřejte v kynárně nebo ve vodní lázni.
Po použití při pokojové teplotě opět ztuhne.
KAKAOVÉ MÁSLO ŽLUTÉ (200 g) Žluté barevné kakaové máslo v tubě. Použití barevného kakaového másla: Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a produktů na bázi tuku. Perfektně se hodí k dekoraci pralinek nebo jej můžete použít také do stříkací pistole naředěné na 50% bílou čokoládou. Před použitím kakaové
(60,-Kč/100g) Země původu: Itálie Hmotnost - 200g v sáčku Krokantní cereální kuličky máčené v kvalitní bílé, mléčné a hořké čokoládě s vysokým obsahem kakového másla. Jejich výborná chuť se ocení především při zdobení pohárů, do jogurtů, ale i k dekoraci cukrářských dezertů. Složení: Mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 28% (cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma, vanilka). Hořká čokoláda obsah kakaa min. 52% (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota,
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Žluté šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Složení: cukr, ztužené rostl. tuky (palmojádrový a palmový v různém poměru), odtučněné sušené mléko, syrovátka, emulgátor: E322 sójový lecitin, aroma vanilin, barvivo E102. Barvivo E102 může negativně ovlivňovat činnost a pozornost dětí. OGM: Nepochází z geneticky
(55,- Kč/100g) Hmotnost: 200g v kelímku se zámkem Rolovaná trubička pruhovaná z mléčné a bílé belgické čokolády. Rozměr: 40mm Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, emulgátor: slunečnicový lecitin E322, přírodní vanilkové aroma. Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota: 2277 kJ/545,1 kcal, tuky 32,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 19,6 g, sacharidy 55 g z toho cukry 51,8 g, bílkoviny 5,6 g, vláknina 4,3 g, sůl 0,14 g.
ČOKOLÁDOVÉ HOBLINKY HMOTNOST : 50 G DODÁVÁNO V PLASTOVÉ KRABIČCE, ABY HOBLINKY VYDRŽELY CESTU V BALÍČKU SLOŽENÍ : KAKAOVÁ HMOTA MIN.23%, CUKR, PLNOTUČNÉ SUŠ. MLÉKO, KAKAOVÉ MÁSLO, EMULGÁTOR-SLUNEČNICOVÝ LECITIN, PŘÍRODNÍ AROMA SKLADUJTE V SUCHU A V CHLADU
Výběrový nugát z edice Bellchocolat made in Italy.Jemný světlý nugát vyrobený z lískových oříšků T.G.T. Piemonte s přídavkem smetany dle originální italské receptury.Vhodný pro cukrářskou a pralinkářskou výrobu (pralinky, truffle, náplně atd.).Složení: lískové oříšky T.G.T. Piemonte, cukr, kakaové máslo, smetana 75%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Výrobek obsahuje kakaové máslo, které může krystalizovat přírodním procesem a vytvářet na povrchu světlé skvrny. Te
Krokantní cereální kuličky máčené v kvalitní mléčné, hořké a bílé čokoládě. Jejich výborná chuť se ocení především při zdobení pohárů, do jogurtů, ale i k dekoraci cukrářských dezertů. Složení: Poleva: Mléčná čokoláda - kakao min.28% (cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, kakaová hmota,, emulgátor: sojový lecitin, aroma: vanilka) Bílá čokoláda: cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, syrovátka v prášku, emulgátor: sojový lecitin, aroma: vanilka) Hořká čokoláda
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku. Šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy. Jejich výbornou přilnavost oceníte především při zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků a dalších pekařských výrobků. Výborně se hodí i do zmrzlinářské výrobny.
(65,-Kč/100g) Země původu: Itálie Hmotnost - 100g v sáčku Krokantní cereální kuličky máčené v kvalitní bílé, mléčné a hořké čokoládě s vysokým obsahem kakového másla. Jejich výborná chuť se ocení především při zdobení pohárů, do jogurtů, ale i k dekoraci cukrářských dezertů. Složení: Mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 28% (cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma, vanilka). Hořká čokoláda obsah kakaa min. 52% (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota,
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Růžové šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě.
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Zelené šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě.
(20,-Kč/100g) Hmotnost: 200g Čokoládová rýže z bílé kakaové polevy. Používá se především jako dekorace v cukrářské výrobě a jako přísady do zmrzlin. Nutriční hodnoty/ 100g Energie 506Kcal/2150kJ Sacharidy 76g, Tuky 22,3g z toho nasycené 22,2g, bílkoviny 1g, vláknina 1,7g, sůl 0,045g
(100,-Kč/100g) Obsah 50g Dobře profilované hvězdičky z tmavé belgické čokolády. Dekorace ve tvaru hvězdiček mají široké využití při zdobení zákusků (minideserty, dorty, zmrzlinové poháry...). Složení: Čokoláda: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, máselný olej, emulgátor: E322 sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 50%.
Nevysychá okamžitě, což vám nabízí čas na snadnou opravu případných nedokonalostí. Tato hmota obsahuje kakaové máslo. Je normální, že hmota je po rozbalení tvrdá. Pořádně prohněťte, dokud hmota nebude měkká a poddajná. Modelovací hmota je extrémně elastická a pevná, nepraská a při práci si zachovává svůj tvar. Má jemnou vůni a chuť. Lze ji snadno míchat s gelovými a práškovými barvami. Složení: Cukr 42 %, bramborový škrob, škrobový sirup, kakaové máslo, kukuřičný škrob,
(82,-Kč/100g) Obsah 250g Dobře profilované hvězdičky z tmavé belgické čokolády. Dekorace ve tvaru hvězdiček mají široké využití při zdobení zákusků (minideserty, dorty, zmrzlinové poháry...). Složení: Čokoláda: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, máselný olej, emulgátor: E322 sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 50%.