Criollo – klenot ve světě kakaa…
Kakovníky odrůdy Criollo mají původ ve Střední Americe a jižním Mexiku.
Slovo Criollo přeloženo ze španělštiny znamená místní nebo domorodý. Je to odrůda, která se pěstuje velmi málo – tvoří necelé jedno promile světové produkce. Na rozdíl od ostatních odrůd má širokou škálu chutí, od ovocných ke kořeněným a vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky jsou velmi choulostivé na pěstování, jsou citlivé na choroby a škůdce. Tomuto odpovídá i nízká produkce a vysoká cena.
Pokud si ale chcete pochutnat na výtečném kakau a zároveň zdravě zamlsat, jistě nesáhnete vedle, když zvolíte právě kakao Criollo.
Pražené drcené kakaové boby z Peru, odrůda Criollo.
Nepražené drcené kakaové boby z Peru, odrůda Criollo.
Pražené drcené kakaové boby z Peru, odrůda Criollo.
Nepražené drcené kakaové boby z Peru, odrůda Criollo.
100% prášek z kořene Maca z Peru. PŘÍPRAVA: Smícháme jednu až dvě čajové lžičky prášku Maca v tekutině (voda, mléko, ovocný džus, polévka) nebo v jogurtu či omáčce. Můžeme také smíchat s moukou (20-30% Maca, zbytek mouka).
Olej lisovaný za studena ze semen jojoby – 100%. JEN PRO VNĚJŠÍ UŽITÍ!
Minimální trvanlivost: 31.05.2022 Olej lisovaný za studena ze semen brutnáku BIO – 100%.
Minimální trvanlivost: 28.02.2023 Olej lisovaný za studena ze semen nimby – 100%.
Minimální trvanlivost: 30.09.2023 Olej lisovaný za studena ze semen nimby – 100%
Minimální trvanlivost: 31.03.2023 Olej lisovaný za studena ze semen bio brokolice.
Minimální trvanlivost: 31.10.2022 Makadamský ořech není jen ceněný jedlý ořech, ale také se využívá k výrobě jemného jedlého oleje s unikátní a delikátní chutí.
Minimální trvanlivost: 31.07.2023 Makadamský ořech není jen ceněný jedlý ořech, ale také se využívá k výrobě jemného jedlého oleje s unikátní a delikátní chutí.
100% prášek z kořene Maca z Peru. PŘÍPRAVA: Smícháme jednu až dvě čajové lžičky prášku Maca v tekutině (voda, mléko, ovocný džus, polévka) nebo v jogurtu či omáčce. Můžeme také smíchat s moukou (20-30% Maca, zbytek mouka).
Jemný panenský kokosový olej nerafinovaný, RAW BIO!
Jemný panenský kokosový olej nerafinovaný, RAW BIO!