Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo ucho roste po celém světě. Roste na starším dřevě, nejčastěji na kmenech bezu. Název pramení z mínění, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš Iškariotský. Od bezu pramení také jeho další název Bolcovitka bezová. Zatímco na západě není Jidášovo ucho příliš konzumováno, v Číně je velice ceněno, a to nejen v gastronomii.
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo u...
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo ucho roste po celém světě. Roste na starším dřevě, nejčastěji na kmenech bezu. Název pramení z mínění, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš Iškariotský. Od bezu pramení také jeho další název Bolcovitka bezová. Zatímco na západě není Jidášovo u
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo ucho roste po celém světě. Roste na starším dřevě, nejčastěji na kmenech bezu. Název pramení z mínění, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš Iškariotský. Od bezu pramení také jeho další název Bolcovitka bezová. Zatímco na západě není Jidášovo u
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo ucho roste po celém světě. Roste na starším dřevě, nejčastěji na kmenech bezu. Název pramení z mínění, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš Iškariotský. Od bezu pramení také jeho další název Bolcovitka bezová. Zatímco na západě není Jidášovo u
Houby jako Jidášovo ucho, hlíva ústřičná a šiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.
Houby jako Jidášovo ucho, hlíva ústřičná a šiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.
Houby jako Jidášovo ucho, hlíva ústřičná a šiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.
Houby jako Jidášovo ucho, hlíva ústřičná a šiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.
Jidášovo ucho/Bolcovitka bezová Návod k použití: namočte na cca 1 hodinu do studené vody. Následně nechejte přejít varem.
Mango je tropické ovoce rostoucí na mangovníku (Mangifera indica), což je strom dorůstající výšky až 30 m a vyskytující se v Asii. Plodem jsou podélně oválné, kulaté, srdcovité nebo ledvinovité peckovice o velikosti do 15 cm. Sušené mango plátky od Salvia Paradise® jsou nesířené. Mango je vhodné přidávat do ranního müsli, které výborně doladí jemně nakyslou chutí a ovoní příjemným ovocným aroma.
Mango je tropické ovoce rostoucí na mangovníku (Mangifera indica), což je strom dorůstající výšky až 30 m a vyskytující se v Asii. Plodem jsou podélně oválné, kulaté, srdcovité nebo ledvinovité peckovice o velikosti do 15 cm. Sušené mango plátky od Salvia Paradise® jsou nesířené. Mango je vhodné přidávat do ranního müsli, které výborně doladí jemně nakyslou chutí a ovoní příjemným ovocným aroma.
Mango je tropické ovoce rostoucí na mangovníku (Mangifera indica), což je strom dorůstající výšky až 30 m a vyskytující se v Asii. Plodem jsou podélně oválné, kulaté, srdcovité nebo ledvinovité peckovice o velikosti do 15 cm. Sušené mango plátky od Salvia Paradise® jsou nesířené. Mango je vhodné přidávat do ranního müsli, které výborně doladí jemně nakyslou chutí a ovoní příjemným ovocným aroma.
Mango je tropické ovoce rostoucí na mangovníku (Mangifera indica), což je strom dorůstající výšky až 30 m a vyskytující se v Asii. Plodem jsou podélně oválné, kulaté, srdcovité nebo ledvinovité peckovice o velikosti do 15 cm. Sušené mango plátky od Salvia Paradise® jsou nesířené. Mango je vhodné přidávat do ranního müsli, které výborně doladí jemně nakyslou chutí a ovoní příjemným ovocným aroma.
Jedlá houba Boltcovitka bezová známá spíše jako Jidášovo ucho, je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Oblíbená je zejména pro svou křupavou strukturu. Nemá moc výraznou chuť a vůni, skvěle tak zapadne do jakéhokoli pokrmu.
Jedlá houba Boltcovitka bezová známá spíše jako Jidášovo ucho, je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Oblíbená je zejména pro svou křupavou strukturu. Nemá moc výraznou chuť a vůni, skvěle tak zapadne do jakéhokoli pokrmu.
Mrazem sušený banán obsahuje vysoké procento draslíku, jenž přispívá k normální činnosti nervové soustavy a svalů a má vliv na krevní oběh. Má vysoký obsah vlákniny.