Unikátní kořenící směs pro perfektní vyladění raw pokrmů. RAW cuketové špagety, raw pizza, raw placky nebo raw dip. To vše jsou pokrmy, ve kterých využijte italské koření.
Koření na pizzu a těstoviny je určeno již podle názvu k dochucení klasických jídel Itálie. Pizze, těstovinám a lasagním dodá toto koření chuť, kterou člověk mimo Itálii často velmi těžce hledá. Koření se výborně hodí do minestrone, italské zeleninové polévky, kterou je ideální zjemnit parmezánem. Když k tomu zakousnete ciabattu, báječná večeře s přáteli může začít. Složení: bazalka bio, dobromysl bio, tymián bio, libeček bio.
Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru.
Kořeněná směs Garam Masala se získává smícháním několika mletých koření. To je také běžně nazýváno teplé nebo horké koření. Je to jemná směs různých koření a velmi oblíbeného koření používaného v indickém vaření.
Žádný perník nemůže vzniknout bez dobrého koření. Perníkové koření sonnnetor se báječně hodí pro pečení moučníků, perníčků na Vánoce nebo smoothie s perníkovým nádechem.
Tato směs přináší tradiční Francii na stůl . Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným pokrmům.
Stýská se vám po Řecku? Tohle koření vás rázem přenese na jeho prosluněné pobřeží a roztančí vaše smysly v rytmu - syrtaki. Hodí se na všechny řecké klasiky, od salátu přes fetu až po tzatziki.
V Orientu se ví, že chuť kávy lze zpestřovat mnoha způsoby. V Aladinově koření do kávy se nachází směs z kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní své silné, sladké a citrónové aroma.
Receptura této klasické směsi pochází z Číny a jak napovídá její jméno, skládá se z pěti koření. Má široké využití od jídel z pánve wok až po různé nudlové pokrmy. Pociťte dračí sílu!
Bazalka – „Pesto pro těstoviny“ Ať už do omáček nebo těstovin, bazalka už není tak zcela dobře střeženým tajemstvím italské kuchyně. Koření, v našich zeměpisných šířkách už téměř přirozeným průvodcem rajčatových pokrmů, se dá kromě pesta, pomodoro a podobně použít také jinak. Bazalka s nastrouhanou citronovou kůrou, česnekem a máslem je velmi chutnou letní kreací, které může být zamícháno do rizota. Tip: Pokrm okořenit až ke konci vaření, neboť bazalka vařením lehce ztrácí své aroma! Skladovat v suchu a
Dobromysl neboli oregáno – „aroma pizzy“ - celé umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření. Středoevropané již mezitím od Italů něco okoukali a rádi používají oregáno do zeleninových pokrmů a omáček na těstoviny. Výborně se hodí také do ostrých jídel. A kdo ví, třeba se oregáno právě proto nachází v mexických pokrmech jako je Taco, v náplních a fazolích. Ovčí sýr s olivovým olejem a oregánem zabalené v alobalu a položené na gril, vlažný letní večer a
Hnědá semínka se nejčastěji používají jako koření na chleba.
Orientální koření do kávy, které obsahuje dva druhy skořice, zázvor i muškátový oříšek. Zpříjemní vaši odpolední kávičku a dodá kávě lepší vůni a šmrnc.
Kořenící přípravek v BIO kvalitě Ovocná / Vánoční / Kořeněná
Šafrán se označuje za nejdražší koření světa. Jeho chuť je velmi silná, trpká a lehce nasládlá. Opravdu stačí jen pár nitek a váš pokrm dostane úplně jiný rozměr.
Skvělé koření pro grilování zeleniny. Z obyčejné grilované zeleniny můžete rázem vykouzlit gurmánský požitek pro celou rodinu a přátele. Z přílohy se stane chutný hlavní chod, stačí smíchat koření s olejem, následně zeleninu potřít a ogrilovat.