čistý krystalický isomalt na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu.
Po roztavení lze barvit (nejlépe gelovými barvami) a ochucovat ovocnými pastami, případně lze obarvit již hotovou dekoraci sprejem nebo práškovými barvami. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu tavit.
Použití: Perličky isomaltu rozopuštíme v hrnci dokud nezmizí všechny vzduchové bublinky, aniž bychom přidávali vodu nebo jiné ingredience. Nádobu s rozpuštěným isomaltem chladíme ve studené
Dekorační cukr isomalt v perličkách na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu. Po roztavení lze barvit (nejlépe gelovými barvami) a ochucovat ovocnými pastami, případně lze obarvit již hotovou dekoraci sprejem nebo práškovými barvami. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu tavit. Použití: Perličky isomaltu rozopuštíme v hrnci dokud nezmizí všechny vzduchové bublinky, aniž bychom přidávali vodu nebo jiné ingredience. Nádobu s rozpuštěným isomaltem chladíme
Dekorační cukr isomalt v perličkách na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu. Po roztavení lze barvit (nejlépe gelovými barvami) a ochucovat ovocnými pastami, případně lze obarvit již hotovou dekoraci sprejem nebo práškovými barvami. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu tavit. Použití: Perličky isomaltu rozopuštíme v hrnci dokud nezmizí všechny vzduchové bublinky, aniž bychom přidávali vodu nebo jiné ingredience. Nádobu s rozpuštěným isomaltem chladíme
Formu je možné použít na čokoládu, isomalt, modelovací hmotu nebo marcipán. Rozměry produktu: 7*5*1 cm.
Formu je možné použít na čokoládu, isomalt, modelovací hmotu nebo marcipán.
Můžete ji použít na marcipán, čokoládu, různé modelovací a potahovací hmoty, ale také na Isomalt a karamel - do 200°C
Formu je možné použít na čokoládu, isomalt, modelovací hmotu nebo marcipán. Rozměry produktu: 7,5 cm x 7,1 cm x 2 cm
Formu je možné použít na čokoládu, isomalt, modelovací hmotu nebo marcipán. Velikost formy 6*6 cm.
Můžete ji použít na marcipán, čokoládu, různé modelovací a potahovací hmoty, ale také na Isomalt a karamel - do 200°C Velikost formy: 10,5*0,8 cm
Silikonová forma jahoda 3D - velikost jahody 2,5*3*2 cm. Formu je možné použít na čokoládu, isomalt, fondán nebo marcipán.
Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu.
Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu.
Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu.
Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu.
Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu. Velikost formy:. 9*7.2*0.9CM
Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu. Velikost: 8*7*0,7 cm