Připravte se na pořádnou karibskou chilli párty! Jemný mletý prášek z Habanero vás bude ve slaném i sladkém jídle bavit svou vysokou pálivostí a sladce ovocnou chutí, která je u čerstvých i sušených papriček přirovnávána ke kokosu, žlutému melounu, papáje a bobulovinám. Exotickou pikantní jiskru dodají také všem čokoládovým a ovocným dezertům, i marinádám na grilování.
Exotická chuť tekutého chilli mashe ze žlutých Habanero vás bude bavit! V těchto fermentovaných papričkách skvěle vynikne jejich vysoká pálivost a sladká ovocná chuť s tóny tropického žlutého melounu, ananasu a manga. Yellow Habanero mash je výborný sám o sobě, i jako přísada do omáček a dipů k masu, zelenině či sýrům.
Exotická chuť tekutého chilli mashe z čerstvých červených Habanero vás bude bavit! V těchto fermentovaných papričkách skvěle vynikne jejich vysoká pálivost a sladká ovocná chuť s tóny kokosu, žlutého melounu, papáji a bobulovin.
Namletý prášek z aromatických Chipotle, jež jsou nezaměnitelné pro svou výraznou kouřovou vůni, kterou zkrátka musíte zažít na vlastní čichové buňky. Uzenou chuť se sladkými podtóny čokolády a ořechů získávají tyto sušené verze plně zralých papriček Jalape?o díky pekanovému dřevu, na kterém udí.
Ručně vyráběný český med, co má říz! To je náš jemně pálivý chilli med macerovaný se směsí papriček Jalape?o, Habanero a Naga Bhut Jolokia. Med i chilli jsou navíc považovány za superpotravinu. Pekelně dobrá lahůdka, která posílí vaši imunitu a dodá čaji i slaným a sladkým jídlům úplně nový rozměr.
DATUM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI: 30.11.2023 Středně pálivé mexické papričky Jalape?o patří k nejznámějšímu druhu chilli na světě. Zelená Jalape?a jsou nedozrálá a jsou více pálivá než ta červená. Prášek z této papričky se stane oblíbeným pikantním kořením ve vaší kuchyni s širokým univerzálním využitím.
S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Jemný namletý prášek z těchto aromatických papriček dodá jídlu spalující žár, který se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Pokud ale zastáváte pravidlo, že čím pálivější, tím lepší, Scorpion chilli je pro vás jako stvořené.
Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano a rozemleté na jemný prášek nabízí v kuchyni široké využití. Mají zemitou a jemně nasládlou švestkovo-rozinkovou chuť a z každého jídla vykouzlí příjemně pikantní záležitost, kterou s chutí ocení i úplní chilli začátečníci.
Středně pálivé mexické papričky Jalape?o patří k nejznámějšímu druhu chilli na světě. Červená Jalape?a jsou plně dozrálá. Mají plnější paprikovou chuť a výraznější sladkost než ta zelená. Prášek z červených Jalape?o se hodí prakticky do všech jídel, do nichž byste běžně přidali mletou papriku. Navíc jim ale přidá příjemnou, nicméně výraznou hřejivost.
Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, naše papričky Naga Bhut Jolokia namleté na jemný prášek vás rozhodně neodbydou. Jejich svěží ovocná chuť připomíná zelená jablka a meruňky a ideálně se proto doplňují se sladkými, ovocnými či zeleninovými jídly. DATUM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 31.10.2023
Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Celé sušené plody jsou díky své velikosti a intenzivní pálivosti ideální také pro nakládání do alkoholu, octa, oleje nebo medu.
100% přírodní rajačatová omáčka, která škrob, barviva ani jinou chemii neviděla ani zdálky. Sladká rajčata v něm doplňují pálivé papričky Habanero a výsledkem je dokonale vyladěná, lehce štiplavá, chuť, která potěší milovníky všeho pikantního.
Přivítejte pekelně žhavou královnu všech chilli papriček i u vás doma! Z její návštěvy se pravděpodobně dost zapotíte, po spalujícím žáru vás ale odmění překvapivě sladkou chutí s podtóny čokolády, třešní a skořice. Carolinu Reaper ve formě jemného prášku můžete do jídel snadno dávkovat přesně podle vlastní chuti (a odvahy).
Připravte se na pěkně žhavou explozi chutí. Oblíbené jamajské papričky Scotch Bonnet vynikají omamnou ovocnou vůní a chutí s tóny osvěžujících třešní, jablek, meruněk a rajčat. I malá špetka jemného prášku Scotch Bonnet vykouzlí z každého slaného a sladkého jídla nebo dezertu vysoce návykovou spalující záležitost.
100% přírodní dýňový kečup, kolem kterého se škrob, barviva ani jiná chemie nemihly ani zdálky. Za svou chuť i barvu vděčí jen lahodné zelenině, lehkou pálivost mu dodávají habanero papričky. Vyrobeno v Přerově z české dýně.
Vybrali jsme tu nejlepší čerstvou libovou hovězí falešnou svíčkovou. Výraznou chuť hovězího masa jsme spojili s pořádně ostrou papričkou Habanero. A pro doladění chuti jsme přidali špetku česneku, soli a třtinového cukru a kapku nejkvalitnější sójové a worcesterové omáčky.